172.筹备火锅店(二更)
郑阿婆望着云归暖不达眼底的笑意,背上忽地攀上一阵寒意,那双清透明亮的眸子,似乎在告诉她,她已经看穿所有。
“小姐多虑了。”郑阿婆稍事垂下头,放轻了声音,“府上人该怎么处置,全凭小姐做主,老奴只是来请小姐吃晚饭的。”
她郑阿婆垂下眸,悄悄递给郭利一个眼神。
她败下阵了。
云归暖收起抓着郭利胳膊的手:“郑阿婆待我很好,我确实得顾及一下她的颜面。”
郭利赶紧站直腿,方才屈膝站久了,腿酸,两条腿都在打抖。
“全凭小姐吩咐。”他弓着背,将姿态摆到最低。
方才这话,说明他有机会留下来了。
云归暖放下腿,怀里抱着然宝,两只脚稳稳踩在地上:“再给你们最后一次机会,到这个月底,拿出你们的决心和忠心,不然下个月照样滚蛋。”
郭利和周易长舒一口气,又能留下来了,“多谢小姐开恩。”
云归暖抬了抬下巴,“回去吧。”
郭利和周易赶忙退下。
云归暖放下然宝,站起身,视线落在郑阿婆身上:“我去吃饭,然宝就交给您了。”
最近云归暖手头上的事很多。
吃过早饭后,她早早出门去了无辣不欢,提了五万两银票后直奔陈光的铺子。
今日是约定好的铜锅出模的日子。
云归暖仔细打量摆在桌面上的铜锅,不论是做工还是尺寸都很满意。
“不愧是薛持酒看中的人,师傅手艺极佳,放在京城估计挑不出第二人。”
陈光摸着脑袋,腼腆笑了笑:“云小姐过奖了,手艺人吃饭,靠的就是这门技术。”
“第一批我先定做二十只,我什么时候能来取?”看了陈光的手艺后,云归暖决定增加第一批的数量。
陈光道:“已经有了模型可以参考,我带着徒弟一起做,六天可以出货,只是……”
他支支吾吾的。
云归暖看向他。
“打制一口铜锅的用料和工序比想象中的复杂,云小姐又是用的最好的料子,所以这价格,得往上抬抬。”
云归暖能理解,她的铜锅除了锅体还有燃炭的灶膛,两部分合并在一起,确实不好做。
“最后定价多少?”
“四十两。”
云归暖吸一口气:“居然能涨这么多。”
不是在坑她吧。
陈光不好意思摸摸脑袋:“没多收云小姐您的钱,如果云小姐觉得价格不合适,就算了吧,这只锅您带回去,您是薛公子介绍来的,就不额外加收您的钱了。”
薛持酒的脸真好用。
“就不能看在薛持酒的份上,再偏一点?”云归暖不大会砍价。
特别是对方露出老实窘迫不好意思加价的表情,她更不知道怎么砍价了。
陈光挠了挠脑袋:“薛公子亲自来,也不行。”
“行吧。”云归暖妥协了,“四十两一只,再打二十只,一共八百两,这是五百两定金,如果有需要,我还会再加单。”
她将银票给陈光。
陈光收了,也不点数:“行,我立即帮您做,多谢您照顾生意。”
云归暖将这口铜锅带回无辣不欢,洗刷干净了,抓着厨子和学徒培训,以后她要在店里增加火锅,店里的人得懂怎么操作。
培训完后,又叫刘大头备好用料锅底,总算吃上一顿正宗的火锅。
一连几天,云归暖更加忙碌,欢乐豆豆扩张了店面和品种,生意比之前更上一层楼,定制的火锅也拿到了,无辣不欢新推出的火锅在京城大受欢迎,云归暖赶紧新下了一批订单,确保每一桌都能吃上火锅的同时,还有充足的锅体备用。
忙碌过后回到侯府,檐下一点暖黄的光和然宝一起热情地欢迎她回来,抚平一天的疲劳。
月底,中午阳光正好,云归暖把薛持酒交到府上,吃火锅。
“这才是正宗的火锅,这么吃感觉才对。”云归暖往锅里烫菜。
薛持酒头一次见到这样的铜锅,觉得新奇得不行:“云小姐是怎么想到还有这种吃法的,以前在京城根本没见到过,东陵其他地方也没有。”
云归暖一顿,随便想了个借口:“这不是冬天了,想随时吃点热乎的,本能趋势,灵感爆发。”
这么说,就不会再有人追问下去。
薛持酒觉得云归暖说得很有道理:“云小姐今日叫我来,是打算同我商量开火锅店的事吗?”
他肉也不吃了,睁着一双期待的眼睛望着云归暖。
他念叨火锅店好久了,这两天都没吃好饭。
云归暖颔首:“先来让你看看锅,其实我还有另一件事,先不说火锅店的事,我需要一套完整的玉雕摆件。”
薛持酒松下一口气:“行,没问题,诶,我记得云小姐手里有一套,这一套不够用吗?”
“哦,啊,那个啊。”云归暖支支吾吾轻咳一声,“那一套我想送人,这次找你新要的一套,我打算带去给燕采薇,摆在她的及笄礼上。”
薛持酒挑了挑眉:“原来那一套已经送出去了呀,云小姐送给谁了呀。”
云归暖瞧着薛持酒一脸八卦的模样,眉毛抖了抖:“你觉得我会送给谁?”
薛持酒笑着摆摆手:“没有没有,这是第一套玉雕摆件,具有特殊意义,云小姐想送给谁就送给谁,我不过问,不过问,吃菜。”
云归暖琢磨着,要送给萧怀羽的玉雕摆件再出现在燕采薇的及笄礼上会不会不太好,虽然不是同一套,但摆件是一模一样的。
这是个愁人的问题。
“罢了,先说说火锅店的事。”云归暖道,“这种铜锅制造工艺还挺复杂的,如果是专门的火锅店,我们可以造一口相对简单的铜锅,在食桌上做文章,减少成本。”
四十两一口的铜锅,造个几百口就要上千两,而且速度慢,她怕赶不上火锅的季节。
“我们直接在桌上掏一个大小合适的洞,把炉子放在桌子下,等客人来之后直接将锅架在炉子上即可。”云归暖比划两下。
薛持酒已经在脑海中脑补出一个大概的模样。
“我认识木工师傅。”
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“小姐多虑了。”郑阿婆稍事垂下头,放轻了声音,“府上人该怎么处置,全凭小姐做主,老奴只是来请小姐吃晚饭的。”
她郑阿婆垂下眸,悄悄递给郭利一个眼神。
她败下阵了。
云归暖收起抓着郭利胳膊的手:“郑阿婆待我很好,我确实得顾及一下她的颜面。”
郭利赶紧站直腿,方才屈膝站久了,腿酸,两条腿都在打抖。
“全凭小姐吩咐。”他弓着背,将姿态摆到最低。
方才这话,说明他有机会留下来了。
云归暖放下腿,怀里抱着然宝,两只脚稳稳踩在地上:“再给你们最后一次机会,到这个月底,拿出你们的决心和忠心,不然下个月照样滚蛋。”
郭利和周易长舒一口气,又能留下来了,“多谢小姐开恩。”
云归暖抬了抬下巴,“回去吧。”
郭利和周易赶忙退下。
云归暖放下然宝,站起身,视线落在郑阿婆身上:“我去吃饭,然宝就交给您了。”
最近云归暖手头上的事很多。
吃过早饭后,她早早出门去了无辣不欢,提了五万两银票后直奔陈光的铺子。
今日是约定好的铜锅出模的日子。
云归暖仔细打量摆在桌面上的铜锅,不论是做工还是尺寸都很满意。
“不愧是薛持酒看中的人,师傅手艺极佳,放在京城估计挑不出第二人。”
陈光摸着脑袋,腼腆笑了笑:“云小姐过奖了,手艺人吃饭,靠的就是这门技术。”
“第一批我先定做二十只,我什么时候能来取?”看了陈光的手艺后,云归暖决定增加第一批的数量。
陈光道:“已经有了模型可以参考,我带着徒弟一起做,六天可以出货,只是……”
他支支吾吾的。
云归暖看向他。
“打制一口铜锅的用料和工序比想象中的复杂,云小姐又是用的最好的料子,所以这价格,得往上抬抬。”
云归暖能理解,她的铜锅除了锅体还有燃炭的灶膛,两部分合并在一起,确实不好做。
“最后定价多少?”
“四十两。”
云归暖吸一口气:“居然能涨这么多。”
不是在坑她吧。
陈光不好意思摸摸脑袋:“没多收云小姐您的钱,如果云小姐觉得价格不合适,就算了吧,这只锅您带回去,您是薛公子介绍来的,就不额外加收您的钱了。”
薛持酒的脸真好用。
“就不能看在薛持酒的份上,再偏一点?”云归暖不大会砍价。
特别是对方露出老实窘迫不好意思加价的表情,她更不知道怎么砍价了。
陈光挠了挠脑袋:“薛公子亲自来,也不行。”
“行吧。”云归暖妥协了,“四十两一只,再打二十只,一共八百两,这是五百两定金,如果有需要,我还会再加单。”
她将银票给陈光。
陈光收了,也不点数:“行,我立即帮您做,多谢您照顾生意。”
云归暖将这口铜锅带回无辣不欢,洗刷干净了,抓着厨子和学徒培训,以后她要在店里增加火锅,店里的人得懂怎么操作。
培训完后,又叫刘大头备好用料锅底,总算吃上一顿正宗的火锅。
一连几天,云归暖更加忙碌,欢乐豆豆扩张了店面和品种,生意比之前更上一层楼,定制的火锅也拿到了,无辣不欢新推出的火锅在京城大受欢迎,云归暖赶紧新下了一批订单,确保每一桌都能吃上火锅的同时,还有充足的锅体备用。
忙碌过后回到侯府,檐下一点暖黄的光和然宝一起热情地欢迎她回来,抚平一天的疲劳。
月底,中午阳光正好,云归暖把薛持酒交到府上,吃火锅。
“这才是正宗的火锅,这么吃感觉才对。”云归暖往锅里烫菜。
薛持酒头一次见到这样的铜锅,觉得新奇得不行:“云小姐是怎么想到还有这种吃法的,以前在京城根本没见到过,东陵其他地方也没有。”
云归暖一顿,随便想了个借口:“这不是冬天了,想随时吃点热乎的,本能趋势,灵感爆发。”
这么说,就不会再有人追问下去。
薛持酒觉得云归暖说得很有道理:“云小姐今日叫我来,是打算同我商量开火锅店的事吗?”
他肉也不吃了,睁着一双期待的眼睛望着云归暖。
他念叨火锅店好久了,这两天都没吃好饭。
云归暖颔首:“先来让你看看锅,其实我还有另一件事,先不说火锅店的事,我需要一套完整的玉雕摆件。”
薛持酒松下一口气:“行,没问题,诶,我记得云小姐手里有一套,这一套不够用吗?”
“哦,啊,那个啊。”云归暖支支吾吾轻咳一声,“那一套我想送人,这次找你新要的一套,我打算带去给燕采薇,摆在她的及笄礼上。”
薛持酒挑了挑眉:“原来那一套已经送出去了呀,云小姐送给谁了呀。”
云归暖瞧着薛持酒一脸八卦的模样,眉毛抖了抖:“你觉得我会送给谁?”
薛持酒笑着摆摆手:“没有没有,这是第一套玉雕摆件,具有特殊意义,云小姐想送给谁就送给谁,我不过问,不过问,吃菜。”
云归暖琢磨着,要送给萧怀羽的玉雕摆件再出现在燕采薇的及笄礼上会不会不太好,虽然不是同一套,但摆件是一模一样的。
这是个愁人的问题。
“罢了,先说说火锅店的事。”云归暖道,“这种铜锅制造工艺还挺复杂的,如果是专门的火锅店,我们可以造一口相对简单的铜锅,在食桌上做文章,减少成本。”
四十两一口的铜锅,造个几百口就要上千两,而且速度慢,她怕赶不上火锅的季节。
“我们直接在桌上掏一个大小合适的洞,把炉子放在桌子下,等客人来之后直接将锅架在炉子上即可。”云归暖比划两下。
薛持酒已经在脑海中脑补出一个大概的模样。
“我认识木工师傅。”
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