136.土豆一家(二更)
姚大海越说越激动,拉着全家人一起给云归暖磕头。
云归暖死活拦住了。
稳住场面,说回正事,云归暖询问姚大海平日做过的活计以及是否会做饭,再询问一些简单的情况,便让他去新开的店里做活。
“店铺还没开张,就这两日,你先去帮忙。”云归暖道,她很镇定从容,“开业是不打算大操大办,就只在开业前三日做些小活动。”
经历过开无辣不欢的忙碌和喜悦之后,云归暖再新开小店已是心如止水。
姚大海点头记下,千恩万谢地说一定跟着云归暖好好干,又叫来两个提前找好的人,新店的伙计齐全了。
下午,几人在新店门前集中。
早先定做的炉子送来了,云归暖让人就摆在门口,几张低矮的桌椅反倒摆在里面。
店铺简简单单,没有装饰,云归暖打量着布局,很满意,“以后你们三人就在这做活,每天轮班,一次至少得有两个人在店里,人多忙不过来的时候都得来帮忙。”
三人颔首,开始收拾店铺。
姚大海问云归暖,“云小姐,这家店何时能开张?”
“就这两日,等招牌送来。”云归暖双臂环胸,仰着脑袋打量门上空旷的地方。
如今只有一枚木牌坠在檐下,有些单调寂寥。
正说着话,招牌送来了,云归暖招呼人挂上去,端端正正不偏不倚。
三郎站在云归暖身边,跟着打量招牌,“土豆一家,姐姐这家店要卖土豆?”
土豆有何好卖的,城外乡下随随便便可以买到,一买一大把,吃到腻,一些穷苦人家还以土豆为主食。
“确实都是土豆。”云归暖不否认,“但纯粹是卖些零嘴,我也知道这笔买卖不赚钱。”
本来她想叫土豆大王,嚣张一些,可考虑到这里是京城,便打消这个念头。
她可不敢在皇帝眼皮子底下称王称霸。
店铺收拾好,土豆和作料也都运来了,云归暖叫姚大海他们支起炉子,现在就开始做吃的。
“这叫狼牙土豆。”云归暖在骨环里查了做法,口述给他们听,“闻着香味了吗?”
三人连连点头,三郎也惊奇地睁大眼睛,眼前的土豆好像和他想象的土豆不一样。
刘三睁大了眼睛,“云小姐,这土豆怎么可以这么香!”
他咽了咽口水,太香了,如果他们家的土豆也是这个味,他愿意天天吃土豆。
云归暖神情有些得意,她用眼神鼓励刘三,“你们尝尝。”
刘三脖子缩了一下,小心翼翼问云归暖,“可以吗?”
做吃的时候还能试吃,有这好事,天上掉馅饼。
“吃吧。”三郎先拿起一根签子,扎起一条土豆,吹了吹,放入口中,“好香,真的香!”
外酥里嫩、入口即化、回味悠长,跟御厨做的土豆不相上下。
刘三等人咽着口水听三郎一声惊叹,你看看我,我看看你,不再推脱,各自吃起土豆来,夸赞声连绵不绝。
云归暖自己也拿起签子,装了一小碗狼牙土豆,慢条斯理一边吃一边回味遥远的记忆。
炉子就挨着街边,香味飘出去吸引不少人驻足停留,还有人问卖不卖。
土豆一家明天开张。
尝试完狼牙土豆,云归暖又亲自带着他们做土豆泥、椒盐烤土豆、炸土豆条和土豆片……
试完一圈下来,云归暖差不多半饱。
姚大海三人大开眼界,“以往只知道炒土豆丝、土豆片、土豆块,不知道还能这么处理土豆,真香。”
还放了辣椒,主要是调料香,土豆本身胜在口感好。
刘三问云归暖,“云小姐,如果我不想回家吃饭了,可以吃店里的土豆吗?”
偶尔吃几次解解馋应该没关系吧,主要是有时候家里的菜也不好吃,青菜寡淡寡淡的,没味。
姚大海撞他一下,“胡说什么呢,这些都是卖给客人的,你想着偷吃。”
刘三不好意思摸摸脑袋,瞄云归暖一眼,见她没生气,偷偷吐了吐舌头,“太香了。”
“没事,不想回家吃在店里吃也是一样。”云归暖笑道,“你们好好做活,不让店亏损倒闭就行,若是店倒闭了,你们就得去别处做活了。”
她对这家店的要求很低,就是保本。
全当她突然善心大发,做慈善了。
三人立即严肃了神情,纷纷向云归暖保证,一定认真干活。
店虽小,也有很多事项需要强调,云归暖交代完,便到了临近晚饭的时候。
两人也不悔侯府了,索性去无辣不欢吃饭。
“当初决定开酒楼真没错。”云归暖十分感慨,“至少不用做饭也有吃饭的地。”
三郎扒一口饭,瞄她一眼,“如果府里有厨子有足够的下人的话,不用开酒楼也可是时时刻刻有饭吃,不用你做。”
云归暖吃得正开心,“唉,这不是没钱养下人嘛,府里那么大,得多少人才够啊,厨子起码得两位吧,还有在厨房帮厨的婆子,既然有了婆子,管马和大门的小厮得要吧,做粗活的小厮也得有吧。”
她开始掰着手指给三郎算账。
“就像买首饰一样,你有了簪子,就想要相配的耳环,添了耳环又想要项链,项链配齐了又觉得身上衣服不配。”云归暖摇着脑袋,“我养不起那么多人。”
三郎撇撇嘴,“姐姐你扯远了,可若是有人养得起这么多佣人,也想接你过去住呢?”
云归暖停下动作,偏过脑袋望着三郎,很是认真。
三郎被她盯得有些无措。
是不是被她察觉到了。
云归暖眨巴眨巴眼睛,笑出声,“怎么会有这种大善人,想多了,好好吃饭吧,吃完饭回去休息,明天还得去忙活新店的事。”
三郎松一口气。
“平时再忙,也要好好吃饭,特别是没有人伺候一个人在的时候,更要记得吃饭。”三郎的语速很沉缓,“还要知道怎么照顾自己。”
云归暖凑过来,“我感觉你今天有点不对劲啊,你之前不会说这种话的。”
太像告别前的叮嘱了。
------题外话------
狼牙土豆大家吃过吗?我好像没吃过又好像吃过,但是那个味闻着是真的香
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云归暖死活拦住了。
稳住场面,说回正事,云归暖询问姚大海平日做过的活计以及是否会做饭,再询问一些简单的情况,便让他去新开的店里做活。
“店铺还没开张,就这两日,你先去帮忙。”云归暖道,她很镇定从容,“开业是不打算大操大办,就只在开业前三日做些小活动。”
经历过开无辣不欢的忙碌和喜悦之后,云归暖再新开小店已是心如止水。
姚大海点头记下,千恩万谢地说一定跟着云归暖好好干,又叫来两个提前找好的人,新店的伙计齐全了。
下午,几人在新店门前集中。
早先定做的炉子送来了,云归暖让人就摆在门口,几张低矮的桌椅反倒摆在里面。
店铺简简单单,没有装饰,云归暖打量着布局,很满意,“以后你们三人就在这做活,每天轮班,一次至少得有两个人在店里,人多忙不过来的时候都得来帮忙。”
三人颔首,开始收拾店铺。
姚大海问云归暖,“云小姐,这家店何时能开张?”
“就这两日,等招牌送来。”云归暖双臂环胸,仰着脑袋打量门上空旷的地方。
如今只有一枚木牌坠在檐下,有些单调寂寥。
正说着话,招牌送来了,云归暖招呼人挂上去,端端正正不偏不倚。
三郎站在云归暖身边,跟着打量招牌,“土豆一家,姐姐这家店要卖土豆?”
土豆有何好卖的,城外乡下随随便便可以买到,一买一大把,吃到腻,一些穷苦人家还以土豆为主食。
“确实都是土豆。”云归暖不否认,“但纯粹是卖些零嘴,我也知道这笔买卖不赚钱。”
本来她想叫土豆大王,嚣张一些,可考虑到这里是京城,便打消这个念头。
她可不敢在皇帝眼皮子底下称王称霸。
店铺收拾好,土豆和作料也都运来了,云归暖叫姚大海他们支起炉子,现在就开始做吃的。
“这叫狼牙土豆。”云归暖在骨环里查了做法,口述给他们听,“闻着香味了吗?”
三人连连点头,三郎也惊奇地睁大眼睛,眼前的土豆好像和他想象的土豆不一样。
刘三睁大了眼睛,“云小姐,这土豆怎么可以这么香!”
他咽了咽口水,太香了,如果他们家的土豆也是这个味,他愿意天天吃土豆。
云归暖神情有些得意,她用眼神鼓励刘三,“你们尝尝。”
刘三脖子缩了一下,小心翼翼问云归暖,“可以吗?”
做吃的时候还能试吃,有这好事,天上掉馅饼。
“吃吧。”三郎先拿起一根签子,扎起一条土豆,吹了吹,放入口中,“好香,真的香!”
外酥里嫩、入口即化、回味悠长,跟御厨做的土豆不相上下。
刘三等人咽着口水听三郎一声惊叹,你看看我,我看看你,不再推脱,各自吃起土豆来,夸赞声连绵不绝。
云归暖自己也拿起签子,装了一小碗狼牙土豆,慢条斯理一边吃一边回味遥远的记忆。
炉子就挨着街边,香味飘出去吸引不少人驻足停留,还有人问卖不卖。
土豆一家明天开张。
尝试完狼牙土豆,云归暖又亲自带着他们做土豆泥、椒盐烤土豆、炸土豆条和土豆片……
试完一圈下来,云归暖差不多半饱。
姚大海三人大开眼界,“以往只知道炒土豆丝、土豆片、土豆块,不知道还能这么处理土豆,真香。”
还放了辣椒,主要是调料香,土豆本身胜在口感好。
刘三问云归暖,“云小姐,如果我不想回家吃饭了,可以吃店里的土豆吗?”
偶尔吃几次解解馋应该没关系吧,主要是有时候家里的菜也不好吃,青菜寡淡寡淡的,没味。
姚大海撞他一下,“胡说什么呢,这些都是卖给客人的,你想着偷吃。”
刘三不好意思摸摸脑袋,瞄云归暖一眼,见她没生气,偷偷吐了吐舌头,“太香了。”
“没事,不想回家吃在店里吃也是一样。”云归暖笑道,“你们好好做活,不让店亏损倒闭就行,若是店倒闭了,你们就得去别处做活了。”
她对这家店的要求很低,就是保本。
全当她突然善心大发,做慈善了。
三人立即严肃了神情,纷纷向云归暖保证,一定认真干活。
店虽小,也有很多事项需要强调,云归暖交代完,便到了临近晚饭的时候。
两人也不悔侯府了,索性去无辣不欢吃饭。
“当初决定开酒楼真没错。”云归暖十分感慨,“至少不用做饭也有吃饭的地。”
三郎扒一口饭,瞄她一眼,“如果府里有厨子有足够的下人的话,不用开酒楼也可是时时刻刻有饭吃,不用你做。”
云归暖吃得正开心,“唉,这不是没钱养下人嘛,府里那么大,得多少人才够啊,厨子起码得两位吧,还有在厨房帮厨的婆子,既然有了婆子,管马和大门的小厮得要吧,做粗活的小厮也得有吧。”
她开始掰着手指给三郎算账。
“就像买首饰一样,你有了簪子,就想要相配的耳环,添了耳环又想要项链,项链配齐了又觉得身上衣服不配。”云归暖摇着脑袋,“我养不起那么多人。”
三郎撇撇嘴,“姐姐你扯远了,可若是有人养得起这么多佣人,也想接你过去住呢?”
云归暖停下动作,偏过脑袋望着三郎,很是认真。
三郎被她盯得有些无措。
是不是被她察觉到了。
云归暖眨巴眨巴眼睛,笑出声,“怎么会有这种大善人,想多了,好好吃饭吧,吃完饭回去休息,明天还得去忙活新店的事。”
三郎松一口气。
“平时再忙,也要好好吃饭,特别是没有人伺候一个人在的时候,更要记得吃饭。”三郎的语速很沉缓,“还要知道怎么照顾自己。”
云归暖凑过来,“我感觉你今天有点不对劲啊,你之前不会说这种话的。”
太像告别前的叮嘱了。
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狼牙土豆大家吃过吗?我好像没吃过又好像吃过,但是那个味闻着是真的香
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