23编竹笼
23编竹笼
“哎?小姐,你回来啦?”一见叶湘端着竹筛,她忙站起来,一边用围裙擦手,一边就要过去帮忙。
“你忙你的,这个我自己弄就行了。”叶湘把竹筛摆到靠墙的木架上,一动摘掉竹荪灰褐色的顶盖,挑捡上面沾上的枯草沙石,一边与菜花婶闲聊起来,“菜花婶,你种地是跟谁学的?改天也教教我呗。”
“哎哟,这又不是什么好玩儿的事,又脏又累的,小姐学它干嘛。”菜花婶头也不抬的笑道,手里的动作却慢了下来,“这些事都是奴婢打小做惯的,奴婢做的过来。”
叶湘回头看了她一眼,又把头转了回去,手里挑捡的动作不停,口中却试探着问:“你原来就是这村子里的人吗?”那天跟陈水仙吵架时,她隐隐听到了那些村民的议论,好像是说菜花婶就是被陈铁柱和陈水仙卖给她家的。
菜花婶闻言目光突然变得幽远起来,愣愣的盯着一棵掌高的青菜苗出神,“也不算是,奴婢是三岁的时候从后山屯被卖到这前山屯的,在这村子里也过了有二十多年了。”
叶湘回头见她这失魂落魄的样儿,眉头微不可见的蹙了蹙,暗道菜花婶的回忆似乎不是一般的不愉快,也就不敢继续问什么了。整理好了竹荪,她把摘下的菌顶盖和挑出来的枯叶泥沙一起,在墙角挖了个浅坑埋了。起身拍掉裙上沾到的尘土,又把整个后院仔细打量了一翻,看着挂在屋后檐下的五只抹了盐的竹鼠,脑中突然灵机一动,“菜花婶,我出去一下。”说着转身就往外走。
菜花婶闻言吓了一跳,忙站了起来,急问:“这都快要吃晌午饭了,您这是要去哪儿啊?”
“就隔壁大毛家。”
出了大门,就见大毛二毛正带着小花蹲在路边玩儿,也不知道是不是叶湘昨天的肉包子功劳,三个小不点儿一见叶湘在家,立即就屁颠颠的跑过来了,叽叽喳喳的叫着叶湘姐。
叶湘看着三个孩子鼻管下面的两条鼻涕,无奈的摇摇头,进屋拿了帕子将三个孩子弄干净,才冲大毛道:“大毛,二毛和小花我帮你看着,你帮姐去看看春妞和金宝他们在不在家,要在就叫他们过来一趟,就说我有事找他们。”
“哎!”大毛答应一声,就啪嗒啪嗒的往村口跑。
叶湘看的大急,“哎哎,方向错了。”
大毛头也没回的道:“没有错,春妞和金宝去山脚下割猪草了,我看见了。”说着人就跑远了。
叶湘顿时有些哭笑不得,要是早知道春妞和金宝两个去割猪草了,她也就不用叫大毛跑这一趟了,毕竟春妞他们回家是要经过她家门口的,她只用在家等着就行了。
从屋里搬了两个小板凳出来放在门边,叶湘一手拖一个,让小花和二毛坐小板凳上,然后拿了个木盆,装上半盆水,又从水缸里抓了条小鱼,放到两个小家伙跟前。“二毛和小花乖乖的坐这儿看小鱼游游,叶湘姐姐去做饭,好不好?”
“好!”庄户人家的孩子,平日里也没有什么玩具可玩,看着小鱼在木盆里游来游去,两个孩子的眼里都满是新奇和兴奋。
叶湘多淘了两斤米下锅煮,又从水缸里捞了两条半大的鱼杀了做红烧鱼。她到后院割了条竹鼠腿,用温水把鼠肉表面的盐份洗掉后,就开始剔骨削肉,将竹鼠肉和骨分离开来。
正忙活的档儿,春妞抹着汗跑了进来,“叶湘姐,你找我们啥事儿啊?”
“回来啦,”叶湘抬头看了她一眼,笑道:“一会儿就在我家吃,我找你商量点事儿。”
春妞头看着桌上的肉,偷偷的咽了口口水,却摇头道:“不啦,俺们还要回家喂猪呢,你有啥事儿,你说呗。”
叶湘见她这么说也不好勉强,庄户人家的孩子五六岁就要帮着家里干活,现在正是要给田里的庄稼除草的时候,家里的大人不在,喂猪喂鸡鸭这些事,都是要这些孩子们干的。她便放下刀,用围裙擦净了手,拉过春妞和金宝,三个人头碰头的靠在一起,她边说边笔划:“……”
春妞听着听着眼睛就亮了起来,双颊都因为兴奋而浮了上一层红晕,叶湘一说完,她就急急的道:“这么大的竹笼子我也会编,很容易的。”
“我也会。”金宝想了想又忙接了句,“我爹,我爷,我奶他们也都可以帮忙。”
春妞立即跟着点头,“我家的人都会编,金宝家也一样,竹笼子我让他们帮我们编就成。”
叶湘忙打铁趁热道:“那成,小竹笼子就交给你们了,至于抓小兔小鸟的活儿就交给我,我们每天晚上在我家碰一次头。”
“哎,好,那我们现在就回家准备。”春妞答应着,拉着金宝就急忽忽的跑走了。
叶湘从厨房里探头出来,见大毛,二毛和小花正头碰头的挤在一起看那盆里的小鱼,便放心的继续回厨房做饭。刚才煮了两斤米饭,本是打算了春妞他们的份的,现在他们回家了,饭自然就多出来了,叶湘想了想,就把小炉子升了火,架上瓷罐炖鼠骨汤,竹鼠肉刚全切成了丝。叶湘分了小部分鼠肉出来,切末,伴了调料下锅炒成肉酱。其余的鼠肉丝则合着白菜梆子下锅,加了大葱和香葱炒了满满的一大盆,最后又煎了一大盘子薄饼。
她其实真实想做了的是寿司,不过因为条件限制,她只能做改良式的。从屋里拿了方干净的素帕子,在开水里过了一遍,才拿出来用。
把白米饭压平压实,加上白菜鼠肉丝,再抹上一层厚厚的肉酱,揉紧实了再用薄饼包成方方正正的一块。——铛铛铛:叶湘式寿司新鲜出炉。
叶湘心情愉快的弹了个响指,“鼠肉包子,鼠肉寿司,红烧鼠肉,鼠肉大骨汤,要是有蘑菇,还可以份蘑菇酱,鼠肉酱,蘑菇鼠肉酱。”叶湘仿佛看到数不清的银子长着翅膀,落进了她的口袋,想着想着就不由的笑出了声。
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“哎?小姐,你回来啦?”一见叶湘端着竹筛,她忙站起来,一边用围裙擦手,一边就要过去帮忙。
“你忙你的,这个我自己弄就行了。”叶湘把竹筛摆到靠墙的木架上,一动摘掉竹荪灰褐色的顶盖,挑捡上面沾上的枯草沙石,一边与菜花婶闲聊起来,“菜花婶,你种地是跟谁学的?改天也教教我呗。”
“哎哟,这又不是什么好玩儿的事,又脏又累的,小姐学它干嘛。”菜花婶头也不抬的笑道,手里的动作却慢了下来,“这些事都是奴婢打小做惯的,奴婢做的过来。”
叶湘回头看了她一眼,又把头转了回去,手里挑捡的动作不停,口中却试探着问:“你原来就是这村子里的人吗?”那天跟陈水仙吵架时,她隐隐听到了那些村民的议论,好像是说菜花婶就是被陈铁柱和陈水仙卖给她家的。
菜花婶闻言目光突然变得幽远起来,愣愣的盯着一棵掌高的青菜苗出神,“也不算是,奴婢是三岁的时候从后山屯被卖到这前山屯的,在这村子里也过了有二十多年了。”
叶湘回头见她这失魂落魄的样儿,眉头微不可见的蹙了蹙,暗道菜花婶的回忆似乎不是一般的不愉快,也就不敢继续问什么了。整理好了竹荪,她把摘下的菌顶盖和挑出来的枯叶泥沙一起,在墙角挖了个浅坑埋了。起身拍掉裙上沾到的尘土,又把整个后院仔细打量了一翻,看着挂在屋后檐下的五只抹了盐的竹鼠,脑中突然灵机一动,“菜花婶,我出去一下。”说着转身就往外走。
菜花婶闻言吓了一跳,忙站了起来,急问:“这都快要吃晌午饭了,您这是要去哪儿啊?”
“就隔壁大毛家。”
出了大门,就见大毛二毛正带着小花蹲在路边玩儿,也不知道是不是叶湘昨天的肉包子功劳,三个小不点儿一见叶湘在家,立即就屁颠颠的跑过来了,叽叽喳喳的叫着叶湘姐。
叶湘看着三个孩子鼻管下面的两条鼻涕,无奈的摇摇头,进屋拿了帕子将三个孩子弄干净,才冲大毛道:“大毛,二毛和小花我帮你看着,你帮姐去看看春妞和金宝他们在不在家,要在就叫他们过来一趟,就说我有事找他们。”
“哎!”大毛答应一声,就啪嗒啪嗒的往村口跑。
叶湘看的大急,“哎哎,方向错了。”
大毛头也没回的道:“没有错,春妞和金宝去山脚下割猪草了,我看见了。”说着人就跑远了。
叶湘顿时有些哭笑不得,要是早知道春妞和金宝两个去割猪草了,她也就不用叫大毛跑这一趟了,毕竟春妞他们回家是要经过她家门口的,她只用在家等着就行了。
从屋里搬了两个小板凳出来放在门边,叶湘一手拖一个,让小花和二毛坐小板凳上,然后拿了个木盆,装上半盆水,又从水缸里抓了条小鱼,放到两个小家伙跟前。“二毛和小花乖乖的坐这儿看小鱼游游,叶湘姐姐去做饭,好不好?”
“好!”庄户人家的孩子,平日里也没有什么玩具可玩,看着小鱼在木盆里游来游去,两个孩子的眼里都满是新奇和兴奋。
叶湘多淘了两斤米下锅煮,又从水缸里捞了两条半大的鱼杀了做红烧鱼。她到后院割了条竹鼠腿,用温水把鼠肉表面的盐份洗掉后,就开始剔骨削肉,将竹鼠肉和骨分离开来。
正忙活的档儿,春妞抹着汗跑了进来,“叶湘姐,你找我们啥事儿啊?”
“回来啦,”叶湘抬头看了她一眼,笑道:“一会儿就在我家吃,我找你商量点事儿。”
春妞头看着桌上的肉,偷偷的咽了口口水,却摇头道:“不啦,俺们还要回家喂猪呢,你有啥事儿,你说呗。”
叶湘见她这么说也不好勉强,庄户人家的孩子五六岁就要帮着家里干活,现在正是要给田里的庄稼除草的时候,家里的大人不在,喂猪喂鸡鸭这些事,都是要这些孩子们干的。她便放下刀,用围裙擦净了手,拉过春妞和金宝,三个人头碰头的靠在一起,她边说边笔划:“……”
春妞听着听着眼睛就亮了起来,双颊都因为兴奋而浮了上一层红晕,叶湘一说完,她就急急的道:“这么大的竹笼子我也会编,很容易的。”
“我也会。”金宝想了想又忙接了句,“我爹,我爷,我奶他们也都可以帮忙。”
春妞立即跟着点头,“我家的人都会编,金宝家也一样,竹笼子我让他们帮我们编就成。”
叶湘忙打铁趁热道:“那成,小竹笼子就交给你们了,至于抓小兔小鸟的活儿就交给我,我们每天晚上在我家碰一次头。”
“哎,好,那我们现在就回家准备。”春妞答应着,拉着金宝就急忽忽的跑走了。
叶湘从厨房里探头出来,见大毛,二毛和小花正头碰头的挤在一起看那盆里的小鱼,便放心的继续回厨房做饭。刚才煮了两斤米饭,本是打算了春妞他们的份的,现在他们回家了,饭自然就多出来了,叶湘想了想,就把小炉子升了火,架上瓷罐炖鼠骨汤,竹鼠肉刚全切成了丝。叶湘分了小部分鼠肉出来,切末,伴了调料下锅炒成肉酱。其余的鼠肉丝则合着白菜梆子下锅,加了大葱和香葱炒了满满的一大盆,最后又煎了一大盘子薄饼。
她其实真实想做了的是寿司,不过因为条件限制,她只能做改良式的。从屋里拿了方干净的素帕子,在开水里过了一遍,才拿出来用。
把白米饭压平压实,加上白菜鼠肉丝,再抹上一层厚厚的肉酱,揉紧实了再用薄饼包成方方正正的一块。——铛铛铛:叶湘式寿司新鲜出炉。
叶湘心情愉快的弹了个响指,“鼠肉包子,鼠肉寿司,红烧鼠肉,鼠肉大骨汤,要是有蘑菇,还可以份蘑菇酱,鼠肉酱,蘑菇鼠肉酱。”叶湘仿佛看到数不清的银子长着翅膀,落进了她的口袋,想着想着就不由的笑出了声。
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