812 又添一道当家菜
微风吹过,卷起桃花在半空中飞舞。开心的小乐乐,也在这片花瓣雨下跟贪吃熊开心的摔跤。
其余的小动物们,就懒洋洋的躺在边上,享受着徐徐吹来的春风还有那熏暖的阳光。
刘富贵却有点纳闷了,咋这么快就到了春天呢?不是刚入冬么?还下了冻雨呢。
“刘富贵,快点回家做饭来。”
正纳闷呢,刘富贵的身后传来了陈大丫的叫喊声。
扭回头去,就看到陈大丫头上包着头巾,胸前挂了一个娃,后背上背了一个娃。手里还拎着一个大桶,好像正在给院子里的鸡鸭鹅喂食。
“爸爸,乐乐饿了呢。”
跟贪吃熊摔跤玩的乐乐,一下子就跑到了他的身前。
老刘揉了揉眼睛,好像闺女长大了?这个身高咋跟陈二丫差不多呢?
“哈哈哈……,大叔被吓到了吧?乐乐被我们给抢跑了。”
刚刚想到这里,乐乐脸上的样子就变了,变成了真正的陈二丫,掐着腰,那个样子放肆得不行。
“爸爸,醒醒啊。”
猖狂的陈二丫又变成了乐乐的小样子。
给老刘吓的一激灵,猛的醒过来,看到的正是刚刚的宝贝闺女。
一摸脑门,好家伙,一层的汗。
“爸爸,乐乐饿了呢。”小家伙又摇晃了一下他的肩膀。
老刘伸出手,在闺女肉乎乎的脸蛋上捏了捏。然后又在闺女的小手上抓了抓,最后,逮住了闺女的小脚丫。
“爸爸,不能抓脚心,养。”
小家伙一扭头,笑嘻嘻的就跑到了一边去。
老刘可以确定了,这个是真闺女,不是刚刚做梦里的闺女。咋还就做了梦的,这几个月好像都睡得挺好的,从来也都没有做过梦。
又看了一眼边上横躺竖卧的小动物们,将它们都给叫醒。
这帮家伙们啊,也是太不省心。自己就是靠着大大花眯了一会儿,它们就逮着机会了,跟你一起蹭睡。
根本都不用他来张罗,小乐乐就将小动物们都给送了上去。包括进来的时候,让老刘很头疼的贪吃熊。
在小乐乐这里,真的是轻松得不能再轻松的小事情。挥一挥手,啥毛病都没有。
往洞外走的时候,老刘还特别嘱咐了乐乐几句。今天玩得很开心,回家还是要继续保密。然后咱们就直接捞鱼回家,晚上烤了吃。
对于老刘的叮嘱,小乐乐也是习惯性的点头。其实已经听了这么多次了,就算是老刘不说,小乐乐也不会跟别人去显摆这个事。
等从洞口里爬出来,老刘一下子就惊呆了。
他觉得自己在里边就是眯了一会,打了个盹。实际上呢?现在外边的天已经真正的黑了下来。这个可不是阴天的那个黑,是真的黑天了。
拿出来手机一看,可了不得了,已经快六点了。要是按照正常的时间来讲,这个时候家里边已经开始吃晚饭了。
“乐乐,爸爸睡了这么久么?”老刘晃了晃脑袋,让风吹一下,也让自己更清醒一些。
小家伙乖巧的点了点头,“乐乐都叫爸爸好几次,爸爸都不醒。爸爸,晚上还能吃烤鱼么?”
对于吃啥,小家伙还是比较关心的。哪怕后来在湖那边就自己跟大鳄龟玩有些小无聊,不过那个都不是事儿。
老刘点了点头,将闺女往怀里一抱,然后就带着小动物们撒丫子往家里跑。
现在已经没心思去管为啥自己能够睡这么久了,哪怕这个状况很罕见。现在最关心的事儿,就是赶紧跑回家去,给一家老小做饭吃。
自己饿一下倒是没啥,可不能将大丫给饿着啊。做梦的时候都梦到大丫让自己做饭了呢,估摸着大丫是真饿了。
路过山脚下的鱼塘,老刘也是直接捞了两尾草鱼,然后接着往家跑。
这也就是现在的天黑下来了,这个时候各家各户也都是在家里边吃饭,没有人在外边闲逛。要不然看到老刘在冰面上都跑这么快,搞不好都得以为遇到了外星人。
“真是的,乐乐贪玩还行,你比乐乐都要贪玩啊。”
看到老刘提着鱼进门,陈大丫很是无奈的说道。
“嘿嘿,山洞里黑嘛,就没有注意到这个时间。晚上咱们吃烤鱼啊,两条呢,足够咱们吃了。”刘富贵笑嘻嘻的说道。
只能扯谎了,你跟媳妇说自己一不小心睡过了头?大丫媳妇能信么?中午也睡午觉来着,怎么可能还会睡那么久。
所以现在扯谎,就是最好的办法。
好在今天就打算做烤鱼,倒不用像做别的菜那么费工夫。两条鱼收拾完,中间劈开,刷好油这就直接架在炭火上烤。
反正也是生了火么,老刘又准备了一些茄子、韭菜、香菇……,这些蔬菜烤一烤,也是可以的。烤肉串就不用了,前些日子刚吃过。
“爸爸,乐乐能烤鱼么?”小家伙又凑到了他的身边。
“当然可以啊,咱们一人管一条。一会儿再刷一遍油,就可以换另一面来烤了。”刘富贵笑着说道,还对着小家伙眨了眨眼睛。
也算是父女俩之间又有了一个共同的小秘密,而且在糊弄陈大丫这个事情上,也是前所未有的成功嘛。
烤鱼,在家里撸串的时候也做过。只不过那时候烤的都是小鱼,小黄花啊、多春鱼啊、油扣啊,像今天这么大的草鱼,这两条一放上,都快将架子给铺满了呢,就没有过。
在省城的店里,以前老刘也带着乐乐吃过两次。前几年,这个烤鱼可是非常流行的。只不过他们那个是先烤后炖,用的各种调料也比较多。
老刘今天这个做法就不同了,就是纯烤,用的调料也就两种,一个是油,另一个就是盐。
家里的鱼品质都比较好,没有土腥味。老刘也没有像蒸鱼那样,再用姜片和葱来去腥味儿。反正他就觉得吃鱼的话,要是一丁点儿腥味都没有,也不是那么回事。
就像吃海鲜那样,其实细品之下除了那可口的肉质以外,可不就是那股子腥味才勾人么。每次乐乐啃完螃蟹,小手小嘴上也都是带着腥味的。小家伙偶尔还会嗅一嗅自己的小手,有时候都不舍得洗。
烤这么大的鱼,要比烤肉串还要费力一些。别看鱼大,可是鱼肉很嫩,又没有后续的工序,你就得直接烤熟。
对于炭火来讲,你就不能太旺,而且还要勤刷油、翻面。
刘小丫坐在这边,就跟老刘保持了同步。老刘刷油,她也跟着刷。老刘翻面,她也跟着翻。老刘这边抓着盐撒了一点点,小家伙也是看过之后,然后也跟着撒一些。
那个小样子,认真得不行呢。
正烤得起劲儿,老刘一拍脑门。光顾着给人弄吃的了,家里边的这些动物们,晚饭可就没了着落。
现在家里的这些动物们差不多都是跟人一起吃,家里的剩饭剩菜给它们,然后再给些鸡腿、鸡胸啥的就完事。
今天中午吃的饺子,已经打扫没了。晚上就这两条鱼,外带上一些青菜,哪里是这些动物们能吃的。
不过现在也只能先委屈他们一下了,大不了晚上的时候,给它们加餐,纯肉的来一顿。
这个事,就不用他亲自负责了。目前他的主要业务,还是烤鱼、烤蔬菜。
又烤了一会儿,鱼身上滋滋的响了起来,烤鱼的香味也开始往外边飘。小乐乐提着鼻子嗅了嗅,就感觉这个味道还是蛮不错的。
小乐乐还是有些嘴馋的,往老刘这边看了一眼,好像老刘并没有太注意她。然后她就将小筷子给拿了起来,在鱼尾上夹了一块儿,放到了嘴里边。
鱼尾的肉比较薄,现在也算是刚刚烤熟。不过这个味道,还是不差事的,小家伙也有些饿,吃得很美。
小家伙想了想,又跑回了屋里边,将装着香油的瓶子给拿了出来。根本都没有征求老刘的意见,往油碗里倒了一些后,拎着小刷子就往鱼身上刷。
老刘看着了,权当是没看见吧。用香油刷在外边,这个味道自然是会好一些的。就像做熏鸡的时候,外边刷的都是香油么,只是这个成本就会稍稍高那么一些。
不过也没关系了,这是自家吃,小乐乐喜欢这么吃就这么搞也没问题。
在老刘和小乐乐的精心烤制下,两大条草鱼就被他们夹着网给放到了盘子里。
老刘先在上边夹了一口,咸香无比啊。鱼皮烤得有些脆,里边的鱼肉却很嫩,吃上一口,这就很有滋味儿。
“还别说,这个大鱼这么烤着吃,味道还真不错。”陈意涵也跟着吃了两口后给出了评价。
而对于小乐乐来讲,现在已经根本都没有时间来评价了,就剩下吃。
下午玩了一下午,回来又守在鱼边一直闻香味,早就馋得不行了。小筷子翻飞,一大块、一大块的鱼肉,也被她很快速的给消灭掉。
这就证明烤鱼很成功嘛,反正小乐乐吃得开心、陈大丫吃得满意,这就ok了。别的人,其实就是跟着凑合吃就好。
哪怕是第一次做,今天的效果也很不错,以后也可以成为当家菜了。
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其余的小动物们,就懒洋洋的躺在边上,享受着徐徐吹来的春风还有那熏暖的阳光。
刘富贵却有点纳闷了,咋这么快就到了春天呢?不是刚入冬么?还下了冻雨呢。
“刘富贵,快点回家做饭来。”
正纳闷呢,刘富贵的身后传来了陈大丫的叫喊声。
扭回头去,就看到陈大丫头上包着头巾,胸前挂了一个娃,后背上背了一个娃。手里还拎着一个大桶,好像正在给院子里的鸡鸭鹅喂食。
“爸爸,乐乐饿了呢。”
跟贪吃熊摔跤玩的乐乐,一下子就跑到了他的身前。
老刘揉了揉眼睛,好像闺女长大了?这个身高咋跟陈二丫差不多呢?
“哈哈哈……,大叔被吓到了吧?乐乐被我们给抢跑了。”
刚刚想到这里,乐乐脸上的样子就变了,变成了真正的陈二丫,掐着腰,那个样子放肆得不行。
“爸爸,醒醒啊。”
猖狂的陈二丫又变成了乐乐的小样子。
给老刘吓的一激灵,猛的醒过来,看到的正是刚刚的宝贝闺女。
一摸脑门,好家伙,一层的汗。
“爸爸,乐乐饿了呢。”小家伙又摇晃了一下他的肩膀。
老刘伸出手,在闺女肉乎乎的脸蛋上捏了捏。然后又在闺女的小手上抓了抓,最后,逮住了闺女的小脚丫。
“爸爸,不能抓脚心,养。”
小家伙一扭头,笑嘻嘻的就跑到了一边去。
老刘可以确定了,这个是真闺女,不是刚刚做梦里的闺女。咋还就做了梦的,这几个月好像都睡得挺好的,从来也都没有做过梦。
又看了一眼边上横躺竖卧的小动物们,将它们都给叫醒。
这帮家伙们啊,也是太不省心。自己就是靠着大大花眯了一会儿,它们就逮着机会了,跟你一起蹭睡。
根本都不用他来张罗,小乐乐就将小动物们都给送了上去。包括进来的时候,让老刘很头疼的贪吃熊。
在小乐乐这里,真的是轻松得不能再轻松的小事情。挥一挥手,啥毛病都没有。
往洞外走的时候,老刘还特别嘱咐了乐乐几句。今天玩得很开心,回家还是要继续保密。然后咱们就直接捞鱼回家,晚上烤了吃。
对于老刘的叮嘱,小乐乐也是习惯性的点头。其实已经听了这么多次了,就算是老刘不说,小乐乐也不会跟别人去显摆这个事。
等从洞口里爬出来,老刘一下子就惊呆了。
他觉得自己在里边就是眯了一会,打了个盹。实际上呢?现在外边的天已经真正的黑了下来。这个可不是阴天的那个黑,是真的黑天了。
拿出来手机一看,可了不得了,已经快六点了。要是按照正常的时间来讲,这个时候家里边已经开始吃晚饭了。
“乐乐,爸爸睡了这么久么?”老刘晃了晃脑袋,让风吹一下,也让自己更清醒一些。
小家伙乖巧的点了点头,“乐乐都叫爸爸好几次,爸爸都不醒。爸爸,晚上还能吃烤鱼么?”
对于吃啥,小家伙还是比较关心的。哪怕后来在湖那边就自己跟大鳄龟玩有些小无聊,不过那个都不是事儿。
老刘点了点头,将闺女往怀里一抱,然后就带着小动物们撒丫子往家里跑。
现在已经没心思去管为啥自己能够睡这么久了,哪怕这个状况很罕见。现在最关心的事儿,就是赶紧跑回家去,给一家老小做饭吃。
自己饿一下倒是没啥,可不能将大丫给饿着啊。做梦的时候都梦到大丫让自己做饭了呢,估摸着大丫是真饿了。
路过山脚下的鱼塘,老刘也是直接捞了两尾草鱼,然后接着往家跑。
这也就是现在的天黑下来了,这个时候各家各户也都是在家里边吃饭,没有人在外边闲逛。要不然看到老刘在冰面上都跑这么快,搞不好都得以为遇到了外星人。
“真是的,乐乐贪玩还行,你比乐乐都要贪玩啊。”
看到老刘提着鱼进门,陈大丫很是无奈的说道。
“嘿嘿,山洞里黑嘛,就没有注意到这个时间。晚上咱们吃烤鱼啊,两条呢,足够咱们吃了。”刘富贵笑嘻嘻的说道。
只能扯谎了,你跟媳妇说自己一不小心睡过了头?大丫媳妇能信么?中午也睡午觉来着,怎么可能还会睡那么久。
所以现在扯谎,就是最好的办法。
好在今天就打算做烤鱼,倒不用像做别的菜那么费工夫。两条鱼收拾完,中间劈开,刷好油这就直接架在炭火上烤。
反正也是生了火么,老刘又准备了一些茄子、韭菜、香菇……,这些蔬菜烤一烤,也是可以的。烤肉串就不用了,前些日子刚吃过。
“爸爸,乐乐能烤鱼么?”小家伙又凑到了他的身边。
“当然可以啊,咱们一人管一条。一会儿再刷一遍油,就可以换另一面来烤了。”刘富贵笑着说道,还对着小家伙眨了眨眼睛。
也算是父女俩之间又有了一个共同的小秘密,而且在糊弄陈大丫这个事情上,也是前所未有的成功嘛。
烤鱼,在家里撸串的时候也做过。只不过那时候烤的都是小鱼,小黄花啊、多春鱼啊、油扣啊,像今天这么大的草鱼,这两条一放上,都快将架子给铺满了呢,就没有过。
在省城的店里,以前老刘也带着乐乐吃过两次。前几年,这个烤鱼可是非常流行的。只不过他们那个是先烤后炖,用的各种调料也比较多。
老刘今天这个做法就不同了,就是纯烤,用的调料也就两种,一个是油,另一个就是盐。
家里的鱼品质都比较好,没有土腥味。老刘也没有像蒸鱼那样,再用姜片和葱来去腥味儿。反正他就觉得吃鱼的话,要是一丁点儿腥味都没有,也不是那么回事。
就像吃海鲜那样,其实细品之下除了那可口的肉质以外,可不就是那股子腥味才勾人么。每次乐乐啃完螃蟹,小手小嘴上也都是带着腥味的。小家伙偶尔还会嗅一嗅自己的小手,有时候都不舍得洗。
烤这么大的鱼,要比烤肉串还要费力一些。别看鱼大,可是鱼肉很嫩,又没有后续的工序,你就得直接烤熟。
对于炭火来讲,你就不能太旺,而且还要勤刷油、翻面。
刘小丫坐在这边,就跟老刘保持了同步。老刘刷油,她也跟着刷。老刘翻面,她也跟着翻。老刘这边抓着盐撒了一点点,小家伙也是看过之后,然后也跟着撒一些。
那个小样子,认真得不行呢。
正烤得起劲儿,老刘一拍脑门。光顾着给人弄吃的了,家里边的这些动物们,晚饭可就没了着落。
现在家里的这些动物们差不多都是跟人一起吃,家里的剩饭剩菜给它们,然后再给些鸡腿、鸡胸啥的就完事。
今天中午吃的饺子,已经打扫没了。晚上就这两条鱼,外带上一些青菜,哪里是这些动物们能吃的。
不过现在也只能先委屈他们一下了,大不了晚上的时候,给它们加餐,纯肉的来一顿。
这个事,就不用他亲自负责了。目前他的主要业务,还是烤鱼、烤蔬菜。
又烤了一会儿,鱼身上滋滋的响了起来,烤鱼的香味也开始往外边飘。小乐乐提着鼻子嗅了嗅,就感觉这个味道还是蛮不错的。
小乐乐还是有些嘴馋的,往老刘这边看了一眼,好像老刘并没有太注意她。然后她就将小筷子给拿了起来,在鱼尾上夹了一块儿,放到了嘴里边。
鱼尾的肉比较薄,现在也算是刚刚烤熟。不过这个味道,还是不差事的,小家伙也有些饿,吃得很美。
小家伙想了想,又跑回了屋里边,将装着香油的瓶子给拿了出来。根本都没有征求老刘的意见,往油碗里倒了一些后,拎着小刷子就往鱼身上刷。
老刘看着了,权当是没看见吧。用香油刷在外边,这个味道自然是会好一些的。就像做熏鸡的时候,外边刷的都是香油么,只是这个成本就会稍稍高那么一些。
不过也没关系了,这是自家吃,小乐乐喜欢这么吃就这么搞也没问题。
在老刘和小乐乐的精心烤制下,两大条草鱼就被他们夹着网给放到了盘子里。
老刘先在上边夹了一口,咸香无比啊。鱼皮烤得有些脆,里边的鱼肉却很嫩,吃上一口,这就很有滋味儿。
“还别说,这个大鱼这么烤着吃,味道还真不错。”陈意涵也跟着吃了两口后给出了评价。
而对于小乐乐来讲,现在已经根本都没有时间来评价了,就剩下吃。
下午玩了一下午,回来又守在鱼边一直闻香味,早就馋得不行了。小筷子翻飞,一大块、一大块的鱼肉,也被她很快速的给消灭掉。
这就证明烤鱼很成功嘛,反正小乐乐吃得开心、陈大丫吃得满意,这就ok了。别的人,其实就是跟着凑合吃就好。
哪怕是第一次做,今天的效果也很不错,以后也可以成为当家菜了。
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