443 三菜齐出
“富贵,时辰差不多了,把乐乐叫过来吧。”
看了看手表,黄智才凑到了刘富贵的身边说道。
“成,我这就把小家伙给抱过来。”刘富贵喜滋滋的点头。
他都等得不耐烦了,可是这个时辰是魏大师帮着定的,就是图个吉利么,管你信不信的,还是掐着点儿来就好。
跟陈二丫她们坐在一起吃零食的乐乐,就这么稀里糊涂的被刘富贵给抱到了门口这里。小家伙还有些小迷糊,自家爸爸抱着自己走的速度有些快。
负责礼炮车的平安得到了信号,一阵礼炮声响起,也宣告着这次的开业,正式开始。
礼炮的声响可不小,只不过人们就觉得好像在这个礼炮声中,夹杂了驴叫声。都有些摸不清状况,哪里有驴啊?礼炮声太大,自己听差了?
他们可没有听差,当礼炮声停了以后,驴叫声也清晰的传到了耳朵里。再循着声音看去,那个可爱的小丫头,已经用小手捂住了自己的耳朵,蹲在她肩膀上的那只鹩哥,正扯脖子喊呢。
鹩哥会说话,这个大家都知道。就算是没养过,在电视上也都看到过。可是鹩哥学驴叫,声音还这么洪亮,这可是头一遭。
“你给我消停点儿。”等鹩哥嚎了一通后,刘富贵在它的小脑袋上点了一下。
这也都是惯出来的毛病,你要是不让它嚎痛快了,指不定在吃饭的时候还会跟你接着嚎。
没有什么开业致辞那么繁琐的事情,也没有什么剪彩的小程序。刘富贵抱着乐乐让她伸出小手抓着红绸用力一拽,牌匾漏出来,饭店的大门打开,这个开业典礼就算齐活。
原本刘富贵倒是想把这两个小程序都给来一遍的,只不过不管是黄智才还是赵锦荣,都极力反对。
经营的是菜馆,最本分的事情就是你锅里炖的鸡和鹅。那些都是虚的,没啥实际作用。咱们这个还是小店儿,搞那个华而不实的没啥用。
引领着大家走进店里,刘富贵当初挑选的那些风水鱼,也在店里的鱼缸中欣赏着这些人。它们的小日子过得也挺不错,吃喝不愁啊,没事还能看看外边的风景,真的挺美的。
其实今天这个饭馆开业,跟正常的开业,还是有些不同的。
正常的开业,招待这些朋友们,都会放在试营业期间。然后看看大家对这个菜式是否满意,有不到位的地方,还能够调整一下。
可是刘富贵这个饭馆呢?根本都没有试营业那么一说。有幸提前品尝到的人,也就是那少数的几位。
等大家都坐进了包厢之后,就觉得这个吃饭的饭桌,好像也是头一次见。
大饭桌可不小,饭桌上有三口锅的坑,下边有着小小的燃气灶。有一个坑的见过,有三个坑的却是头一回。
“这是我们的一个小想法。”黄智才笑着介绍。
“我们这个店,以炖菜为主。但是作为招牌来讲,就是鸡、鹅、鱼。如果赶上了聚会的人多,就可以三锅齐上。”
“下边也是带滑轮的,整张桌面也可以选择。这样大家就能够同时品尝到这三道招牌菜,究竟有多么美味。”
“大家伙今天可别客气啊,后厨那边备的分量都很多。炖了这么久,这个味儿肯定更好。放开了吃,用平安的话说,不好吃不要钱。”
“黄哥,您就别拿我打趣儿了,成不?”平安苦笑着说道。
“哈哈,大家稍待,我这就招呼上菜。”黄智才笑着说道。
“上菜、上菜、上菜……”
他的话音刚落,跟着乐乐一起溜达到这边来的小小黑就跟着学了起来。
给刘富贵都郁闷的够呛,这就是个不正经的玩意。在家里那么认真的教它说话,它是一个字儿都不学。来到了外边呢?这是不是要逮啥学啥?
小小黑今天也不知道咋的了,可能也是因为见到了大场面,变得有些小兴奋。哪怕刘富贵一个劲儿的瞪它,它也是一丁点儿都不在乎。
不管咋说,上菜的声音已经传了出去。后厨中早就做好了准备的服务员们,排成了一溜走了出来。
别人家的馆子上菜是用托盘,刘富贵这边上菜,就得用小推车。推车上也都有炭火,就是为了保持上菜的过程中,锅里的炖菜能够继续炖。
炖菜的滋味,还真就是炖出来的。你要是火候不到,这个味吃着怎么都会差一些。
第一道菜,就是经典的小鸡炖蘑菇。
“鸡是富贵养的,蘑菇也是山里边自己采来晾晒的。鸡是溜达鸡,蘑菇是野蘑菇,大家请品尝。”黄智才笑着介绍到。
其实在锅盖掀开以后,那个香味就已经飘出来,装满了一屋子。在外边还站了那么半天,这个时候又是饭点儿,真心没有人会客气。
该吃鸡肉的吃鸡肉、该喝汤的喝汤、该吃蘑菇的吃蘑菇,不管是谁,都给竖起了大拇指。
等大家吃了十来分钟,第二道菜也被服务员们给推了出来。这次的菜,就是炖大鹅。
跟刘富贵家里做的不同,这里边的配菜就是土豆,没有放干菜。将来点餐的时候,你也可以自己点一份儿放里边。今天是三菜齐出么,就得让大家品尝到不同的滋味儿。
鹅肉炖得软烂,汤汁也都吸进了软糯的土豆中。每人盛了一小碗,同样是不抬头的一口气吃完。
然后就停筷不吃了,都等着第三道炖鱼呢。很担心一会吃多了,品尝不出来炖鱼的鲜美。
第三道炖鱼锅,也被服务员们给推了上来。这里边的配菜就多了一些,豆腐、各式干菜,还有金针菇、茄子啥的,看着也是满满的一锅。
“咱们饭店里的菜,只要是富贵的棚里能够提供的,都是从棚里当天直接摘下来。这些干菜,也是在家里边精心晾晒出来的。”黄智才又开口了。
“这个鱼,虽然也是富贵自己养殖的。但是那个味道,跟别人的也不同。鱼肉紧实,跟野生草鱼口味不相上下。”
“大家伙吃好喝好,我还得到别的屋去招呼一句。稍后还有各式小菜给大家端上来,个人招呼个人。”
“哈哈,今天没白来。我就觉得吧,以后一周最少得来一次,解解馋。”一位赵锦荣的朋友笑着说了一句。
“这个味道还真不赖,以前光听说,今天尝到了嘴儿,恐怕我也会成为这里的常客了。”郭凯恩也在边上来了一句。
“谢谢大家的捧场啊,别的咱保证不了。各种食材咱们都是实打实的,不是自家养的鸡鹅鱼,咱们都不带让它下锅的。”刘富贵笑着说道。
“三锅菜,就算是再有一些配菜,估计也不够大家吃。得意啥菜,别跟咱们外道,直接跟服务员说就成。”
今天上的这些菜,在正经的菜量上来比,其实是要小一些的。不是刘富贵或是黄智才舍不得,而是本着不浪费的原则。
都是实在朋友,哪道菜得意了,咱们可以接着上。这总比大家吃不了,然后剩下好多强。
刘富贵和黄智才还有赵锦荣,这就开始组团蹿屋了。拉关系的担当,这就是黄智才和赵锦荣的活,喝酒的担当,那是刘富贵莫属。
这也算是一个小小的陋习吧,只要你过去敬酒了,就得跟着走一轮啊。喝啤酒不合适,小酒盅也不是那么回事。
反正刘富贵酒量也大,过去以后基本上都是直接上碗,一碗小半斤的量。这一碗下去,不管是谁都不带挑理的。
对于刘富贵来讲,这都不是事儿,喝酒跟喝水差不多。唯一的瑕疵,就是有些胀肚。
正经的客人总算是应付完了,刘富贵让黄智才和赵锦荣也跟着大家吃饭去,他则是凑到了孩子们的这一桌。
跟其余包间相比,这里就真的很清静。没有烟味、也没有酒味儿,只有菜香味儿和叽叽喳喳的说话声。
“大叔、大叔,你太不给面子了,为啥我们的菜都是这么样的小小锅?”看到刘富贵进来,啃着鸡肉的陈二丫开腔了。
“也不看看你们的饭量才有多大,弄大锅你们吃得了?干豆角、蘑菇,这都是给你们加量的,放开了吃吧。”刘富贵白了她一眼。
“爸爸、爸爸,吃蘑菇。”坐在这边的小乐乐用勺子舀了一勺小蘑菇。
刘富贵直接张开血盆大口,都不管啥烫不烫的,连勺子都给一起吞掉。小家伙都开心得不行,给人喂吃的,或是给狗腿子们喂吃的,都挺好玩的。
“大叔,你就没看看自己的手机?”陈二丫瞟了他一眼,笑眯眯的问道。
刘富贵一愣,看手机干啥?不过还是将自己的手机给拿了出来。滑开屏幕,是一条新的信息,他的小心心也跟着不争气的多蹦达了两下。
信息是陈意涵发来的,很简单,只有四个字,“开业大吉”。可是在刘富贵的心里边,这也给他美得冒泡。
有时差啊,看看时间,这也是陈意涵熬夜发过来的,这也是一份儿难得的心意呢。
看着刘富贵那美滋滋的样子,陈二丫无奈的摇了摇头。坏大叔,这也太不争气了一些。
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看了看手表,黄智才凑到了刘富贵的身边说道。
“成,我这就把小家伙给抱过来。”刘富贵喜滋滋的点头。
他都等得不耐烦了,可是这个时辰是魏大师帮着定的,就是图个吉利么,管你信不信的,还是掐着点儿来就好。
跟陈二丫她们坐在一起吃零食的乐乐,就这么稀里糊涂的被刘富贵给抱到了门口这里。小家伙还有些小迷糊,自家爸爸抱着自己走的速度有些快。
负责礼炮车的平安得到了信号,一阵礼炮声响起,也宣告着这次的开业,正式开始。
礼炮的声响可不小,只不过人们就觉得好像在这个礼炮声中,夹杂了驴叫声。都有些摸不清状况,哪里有驴啊?礼炮声太大,自己听差了?
他们可没有听差,当礼炮声停了以后,驴叫声也清晰的传到了耳朵里。再循着声音看去,那个可爱的小丫头,已经用小手捂住了自己的耳朵,蹲在她肩膀上的那只鹩哥,正扯脖子喊呢。
鹩哥会说话,这个大家都知道。就算是没养过,在电视上也都看到过。可是鹩哥学驴叫,声音还这么洪亮,这可是头一遭。
“你给我消停点儿。”等鹩哥嚎了一通后,刘富贵在它的小脑袋上点了一下。
这也都是惯出来的毛病,你要是不让它嚎痛快了,指不定在吃饭的时候还会跟你接着嚎。
没有什么开业致辞那么繁琐的事情,也没有什么剪彩的小程序。刘富贵抱着乐乐让她伸出小手抓着红绸用力一拽,牌匾漏出来,饭店的大门打开,这个开业典礼就算齐活。
原本刘富贵倒是想把这两个小程序都给来一遍的,只不过不管是黄智才还是赵锦荣,都极力反对。
经营的是菜馆,最本分的事情就是你锅里炖的鸡和鹅。那些都是虚的,没啥实际作用。咱们这个还是小店儿,搞那个华而不实的没啥用。
引领着大家走进店里,刘富贵当初挑选的那些风水鱼,也在店里的鱼缸中欣赏着这些人。它们的小日子过得也挺不错,吃喝不愁啊,没事还能看看外边的风景,真的挺美的。
其实今天这个饭馆开业,跟正常的开业,还是有些不同的。
正常的开业,招待这些朋友们,都会放在试营业期间。然后看看大家对这个菜式是否满意,有不到位的地方,还能够调整一下。
可是刘富贵这个饭馆呢?根本都没有试营业那么一说。有幸提前品尝到的人,也就是那少数的几位。
等大家都坐进了包厢之后,就觉得这个吃饭的饭桌,好像也是头一次见。
大饭桌可不小,饭桌上有三口锅的坑,下边有着小小的燃气灶。有一个坑的见过,有三个坑的却是头一回。
“这是我们的一个小想法。”黄智才笑着介绍。
“我们这个店,以炖菜为主。但是作为招牌来讲,就是鸡、鹅、鱼。如果赶上了聚会的人多,就可以三锅齐上。”
“下边也是带滑轮的,整张桌面也可以选择。这样大家就能够同时品尝到这三道招牌菜,究竟有多么美味。”
“大家伙今天可别客气啊,后厨那边备的分量都很多。炖了这么久,这个味儿肯定更好。放开了吃,用平安的话说,不好吃不要钱。”
“黄哥,您就别拿我打趣儿了,成不?”平安苦笑着说道。
“哈哈,大家稍待,我这就招呼上菜。”黄智才笑着说道。
“上菜、上菜、上菜……”
他的话音刚落,跟着乐乐一起溜达到这边来的小小黑就跟着学了起来。
给刘富贵都郁闷的够呛,这就是个不正经的玩意。在家里那么认真的教它说话,它是一个字儿都不学。来到了外边呢?这是不是要逮啥学啥?
小小黑今天也不知道咋的了,可能也是因为见到了大场面,变得有些小兴奋。哪怕刘富贵一个劲儿的瞪它,它也是一丁点儿都不在乎。
不管咋说,上菜的声音已经传了出去。后厨中早就做好了准备的服务员们,排成了一溜走了出来。
别人家的馆子上菜是用托盘,刘富贵这边上菜,就得用小推车。推车上也都有炭火,就是为了保持上菜的过程中,锅里的炖菜能够继续炖。
炖菜的滋味,还真就是炖出来的。你要是火候不到,这个味吃着怎么都会差一些。
第一道菜,就是经典的小鸡炖蘑菇。
“鸡是富贵养的,蘑菇也是山里边自己采来晾晒的。鸡是溜达鸡,蘑菇是野蘑菇,大家请品尝。”黄智才笑着介绍到。
其实在锅盖掀开以后,那个香味就已经飘出来,装满了一屋子。在外边还站了那么半天,这个时候又是饭点儿,真心没有人会客气。
该吃鸡肉的吃鸡肉、该喝汤的喝汤、该吃蘑菇的吃蘑菇,不管是谁,都给竖起了大拇指。
等大家吃了十来分钟,第二道菜也被服务员们给推了出来。这次的菜,就是炖大鹅。
跟刘富贵家里做的不同,这里边的配菜就是土豆,没有放干菜。将来点餐的时候,你也可以自己点一份儿放里边。今天是三菜齐出么,就得让大家品尝到不同的滋味儿。
鹅肉炖得软烂,汤汁也都吸进了软糯的土豆中。每人盛了一小碗,同样是不抬头的一口气吃完。
然后就停筷不吃了,都等着第三道炖鱼呢。很担心一会吃多了,品尝不出来炖鱼的鲜美。
第三道炖鱼锅,也被服务员们给推了上来。这里边的配菜就多了一些,豆腐、各式干菜,还有金针菇、茄子啥的,看着也是满满的一锅。
“咱们饭店里的菜,只要是富贵的棚里能够提供的,都是从棚里当天直接摘下来。这些干菜,也是在家里边精心晾晒出来的。”黄智才又开口了。
“这个鱼,虽然也是富贵自己养殖的。但是那个味道,跟别人的也不同。鱼肉紧实,跟野生草鱼口味不相上下。”
“大家伙吃好喝好,我还得到别的屋去招呼一句。稍后还有各式小菜给大家端上来,个人招呼个人。”
“哈哈,今天没白来。我就觉得吧,以后一周最少得来一次,解解馋。”一位赵锦荣的朋友笑着说了一句。
“这个味道还真不赖,以前光听说,今天尝到了嘴儿,恐怕我也会成为这里的常客了。”郭凯恩也在边上来了一句。
“谢谢大家的捧场啊,别的咱保证不了。各种食材咱们都是实打实的,不是自家养的鸡鹅鱼,咱们都不带让它下锅的。”刘富贵笑着说道。
“三锅菜,就算是再有一些配菜,估计也不够大家吃。得意啥菜,别跟咱们外道,直接跟服务员说就成。”
今天上的这些菜,在正经的菜量上来比,其实是要小一些的。不是刘富贵或是黄智才舍不得,而是本着不浪费的原则。
都是实在朋友,哪道菜得意了,咱们可以接着上。这总比大家吃不了,然后剩下好多强。
刘富贵和黄智才还有赵锦荣,这就开始组团蹿屋了。拉关系的担当,这就是黄智才和赵锦荣的活,喝酒的担当,那是刘富贵莫属。
这也算是一个小小的陋习吧,只要你过去敬酒了,就得跟着走一轮啊。喝啤酒不合适,小酒盅也不是那么回事。
反正刘富贵酒量也大,过去以后基本上都是直接上碗,一碗小半斤的量。这一碗下去,不管是谁都不带挑理的。
对于刘富贵来讲,这都不是事儿,喝酒跟喝水差不多。唯一的瑕疵,就是有些胀肚。
正经的客人总算是应付完了,刘富贵让黄智才和赵锦荣也跟着大家吃饭去,他则是凑到了孩子们的这一桌。
跟其余包间相比,这里就真的很清静。没有烟味、也没有酒味儿,只有菜香味儿和叽叽喳喳的说话声。
“大叔、大叔,你太不给面子了,为啥我们的菜都是这么样的小小锅?”看到刘富贵进来,啃着鸡肉的陈二丫开腔了。
“也不看看你们的饭量才有多大,弄大锅你们吃得了?干豆角、蘑菇,这都是给你们加量的,放开了吃吧。”刘富贵白了她一眼。
“爸爸、爸爸,吃蘑菇。”坐在这边的小乐乐用勺子舀了一勺小蘑菇。
刘富贵直接张开血盆大口,都不管啥烫不烫的,连勺子都给一起吞掉。小家伙都开心得不行,给人喂吃的,或是给狗腿子们喂吃的,都挺好玩的。
“大叔,你就没看看自己的手机?”陈二丫瞟了他一眼,笑眯眯的问道。
刘富贵一愣,看手机干啥?不过还是将自己的手机给拿了出来。滑开屏幕,是一条新的信息,他的小心心也跟着不争气的多蹦达了两下。
信息是陈意涵发来的,很简单,只有四个字,“开业大吉”。可是在刘富贵的心里边,这也给他美得冒泡。
有时差啊,看看时间,这也是陈意涵熬夜发过来的,这也是一份儿难得的心意呢。
看着刘富贵那美滋滋的样子,陈二丫无奈的摇了摇头。坏大叔,这也太不争气了一些。
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