221.八味坊馆
“大小姐,我要进店里吃大餐。”
路过一家八味坊,闻着里边传出来的味道,她实在是忍不下去了。
这香味,比她阿爸手艺还要好多了样子。
说着,她就快步走上阶梯,在侍者的带领下,走上了二楼,停在了靠边上。
窗下,是站在外边的帝凝艺,她正苦劳着看着她,那温婉的神情再也遮挡不住怒气。
“弟,你负责她,我走了。”
少城主张了张口,终究是没喊他姐,学不来温婉就别装了,没多久就原形毕露了,唉。
坐在窗边上,望着二楼中区那几根雕刻着龙形的柱子,有些出神了。
突然的,一红联自顶上垂落,贴着龙柱而挂立着。
红联横批是:七滋八味。
两联确实空着的,仿佛等待别人揭晓,或者是让人上前书写吗?
七滋八味,是八大菜系中的调料。
七滋即甜、酸、麻、辣、苦、香、咸。八味即鱼香、酸辣、椒麻、怪味、麻辣、红油、姜汁、家常等。
八大味主要成分有:桂皮、良姜、白芷、丁香、豆蔻、陈皮、八角、花椒、香桂叶等。
若是用这七滋八味去调料美食,那就基本全了从南到北的八大菜系风味了。
八味中的花椒,实数十三香的一香,想必,这八味坊,也不紧紧是只有八味吧。
正在清子极为不确定时候,打鼓敲锣声音咚咚隆咚锵的敲响着,环绕在八味坊馆里。
只见两个穿着红色衣衫,都带红带子的少年,对着大家一鞠躬再一鞠躬。
三鞠躬完成后,两人就踱步拉开了点距离,其中一少年开始唱响道:“八味坊馆,开罗拉。”
令一少年接洽道:“今日,红联已上,吃着了八味联字,请奉上领赏。”
两人说完后,就开始好一个打落敲鼓唱曲着,一轮哀怨情仇的戏被两个少年唱得婉转痛哭的。
“……”戏剧呀。
这么一场下来,原来是饭堂的戏剧,增添些氛围。
只是,这么久了,怎么还没人来点菜,只闻到饭香,却未见饭食,肚子都被诱得鼓鼓叫了。
帝凝杰在侍者的指引下,走到了清子前面,清子指了指旁边。
“怎么了?”他疑惑着,看向边上,没有什么呀。
清子瞪了他一眼,道:“这次,你姐让你付钱来着,那还不去边上呆着。”
“……”他有种想干一架的冲动,几些时日不见,刺头还是那个刺头,见人就咬。
他整理下着装,自我安慰着:我不生气,我不与小人生气。
“话说,八味坊馆吃的是啥,怎么还未见点菜的小二?”
她可是见着其他桌子,不停的上着菜,到了她这边,怎的就啥也没有。
“你不知道呀。”他抬头指了下旁边那个牌子:绝食区。
“……”她刚刚顾着想选这个靠边好风景、不闹腾的区域,还没想过,饭馆居然设置这种区域。
“绝食区,有典故不!”
帝凝杰轻笑了下,开始卖弄起来:“八味坊馆,素来就客人多,南南北北的人路过帝凰城,都会来此尝一口。
一日,来了一老者和他孙儿,孙儿和老者闹矛盾,绝食不吃。于是老者请求到可以给他一个特殊区域,一桌即可,让他孙儿绝食去吧。”
“所以,老板就同意了,选了这个靠窗的位置,然后老者就在后边的位置,点上了八味坊馆里的名菜,大吃一顿。
他孙子熏着味道要受不了,就离开了绝食区,去到老者桌上吃香喝辣的。”
帝凝杰讲完后,笑着问她:“是不是觉得很有趣,一个典故一个区,走吧,我们去后边坐。”
清子绝不想承认,帝凝杰某些时刻,比裘相讨人厌。
只是,侍者怎么不提醒一番?
“这儿侍者是故意的,你是生面孔,总要让你体验一下,记住了八味坊馆,下次还是回头客。”
帝凝杰解释完,就大喊道:“掌柜的,八味美食各一样,味清淡适合即可。”
“没有菜单吗?”
帝凝杰忍着笑道:“八味将就的是随即,只要七滋八味点到了,底菜原料是什么不将就。
来八味,吃的不是菜,而是这味道。”
好一个味道!
不一会儿,侍者终于端菜来她这边来,一小碟一下碟的,那叫一个精致份量…少。
是真的少。就如这鸡爪,就两个爪子,她估摸着她自己一个人就可以把这爪子吃完了。
帝凝杰看着她精盯着那爪子,道:“双凤爪,取双之意,这个爪子的烹饪工序可不简单,味好,底料也要入味,配合爪子的嚼劲。
今日不错,居然让我又逢遇上了。
唉,别鄙视,八味坊馆的老板就是这么任性的,她做的是一个随心所欲,不在乎赚钱多少。”
也是,就如她一般,吊儿郎当的,小本生意一再没上新,只祈祷那美食小城的美食小家们,都能突破美食界限,替她多多上新。
“一人一个,来一口。”
帝凝杰已经迫不及待的夹起爪子,一入口中嗯嗯的赞不绝口。
“可惜,我姐姐,她人不坏,就是近期,刚刚步入中级预测师,有点动作,想试炼下她中级程度。
你真的不要见怪,也别气她。既然来着就是客,客人就要舒心,畅快吃喝玩乐。”
帝凝杰一边吃着,一边上着眼药,“都一个多月了,怎么还气了!”
清子笑笑不语,气吗,气早就过了。
“你多想了。我知道觉得,你姐姐日子太顺了,你们太理想当然了,磨练磨练下她的心路。”
就如,裘相磨练打击她一般。
那次雷雨之时,她冥冥之中,听到了裘相的心话:真有他的,还七大招等着,放马过来。
放下杂念,开始一口一口吃着美味,不得不点赞一下,原滋原味的材料,再搭配调料后,真是一道道可口的美味。
味上头,嘴上瘾。
不到多时,八小味美食就吃光了,有点意犹未尽,未吃饱呀。
“还能加餐不?”
清子不由得询问道。
帝凝杰摇摇头,道:“八味,是随即的,加不了,不过,还有一种形式,斗味。”
斗味,就是比拼之意。与老板厨师选择三味比拼,若是斗赢两味,则随意加味,还能得一个贵宾卡。
“贵宾卡,走吧,去斗味。”
清子站起来,看那架势,仿佛要大干一场的样子,斗到八味坊馆的所有大厨似的。
“咦——”
帝凝杰有些羞愧,万一是丢人现眼怎么办!
帝凰城八味坊馆一来事,择日城内就议论纷纷了。
自己可是少城主呀……
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路过一家八味坊,闻着里边传出来的味道,她实在是忍不下去了。
这香味,比她阿爸手艺还要好多了样子。
说着,她就快步走上阶梯,在侍者的带领下,走上了二楼,停在了靠边上。
窗下,是站在外边的帝凝艺,她正苦劳着看着她,那温婉的神情再也遮挡不住怒气。
“弟,你负责她,我走了。”
少城主张了张口,终究是没喊他姐,学不来温婉就别装了,没多久就原形毕露了,唉。
坐在窗边上,望着二楼中区那几根雕刻着龙形的柱子,有些出神了。
突然的,一红联自顶上垂落,贴着龙柱而挂立着。
红联横批是:七滋八味。
两联确实空着的,仿佛等待别人揭晓,或者是让人上前书写吗?
七滋八味,是八大菜系中的调料。
七滋即甜、酸、麻、辣、苦、香、咸。八味即鱼香、酸辣、椒麻、怪味、麻辣、红油、姜汁、家常等。
八大味主要成分有:桂皮、良姜、白芷、丁香、豆蔻、陈皮、八角、花椒、香桂叶等。
若是用这七滋八味去调料美食,那就基本全了从南到北的八大菜系风味了。
八味中的花椒,实数十三香的一香,想必,这八味坊,也不紧紧是只有八味吧。
正在清子极为不确定时候,打鼓敲锣声音咚咚隆咚锵的敲响着,环绕在八味坊馆里。
只见两个穿着红色衣衫,都带红带子的少年,对着大家一鞠躬再一鞠躬。
三鞠躬完成后,两人就踱步拉开了点距离,其中一少年开始唱响道:“八味坊馆,开罗拉。”
令一少年接洽道:“今日,红联已上,吃着了八味联字,请奉上领赏。”
两人说完后,就开始好一个打落敲鼓唱曲着,一轮哀怨情仇的戏被两个少年唱得婉转痛哭的。
“……”戏剧呀。
这么一场下来,原来是饭堂的戏剧,增添些氛围。
只是,这么久了,怎么还没人来点菜,只闻到饭香,却未见饭食,肚子都被诱得鼓鼓叫了。
帝凝杰在侍者的指引下,走到了清子前面,清子指了指旁边。
“怎么了?”他疑惑着,看向边上,没有什么呀。
清子瞪了他一眼,道:“这次,你姐让你付钱来着,那还不去边上呆着。”
“……”他有种想干一架的冲动,几些时日不见,刺头还是那个刺头,见人就咬。
他整理下着装,自我安慰着:我不生气,我不与小人生气。
“话说,八味坊馆吃的是啥,怎么还未见点菜的小二?”
她可是见着其他桌子,不停的上着菜,到了她这边,怎的就啥也没有。
“你不知道呀。”他抬头指了下旁边那个牌子:绝食区。
“……”她刚刚顾着想选这个靠边好风景、不闹腾的区域,还没想过,饭馆居然设置这种区域。
“绝食区,有典故不!”
帝凝杰轻笑了下,开始卖弄起来:“八味坊馆,素来就客人多,南南北北的人路过帝凰城,都会来此尝一口。
一日,来了一老者和他孙儿,孙儿和老者闹矛盾,绝食不吃。于是老者请求到可以给他一个特殊区域,一桌即可,让他孙儿绝食去吧。”
“所以,老板就同意了,选了这个靠窗的位置,然后老者就在后边的位置,点上了八味坊馆里的名菜,大吃一顿。
他孙子熏着味道要受不了,就离开了绝食区,去到老者桌上吃香喝辣的。”
帝凝杰讲完后,笑着问她:“是不是觉得很有趣,一个典故一个区,走吧,我们去后边坐。”
清子绝不想承认,帝凝杰某些时刻,比裘相讨人厌。
只是,侍者怎么不提醒一番?
“这儿侍者是故意的,你是生面孔,总要让你体验一下,记住了八味坊馆,下次还是回头客。”
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“没有菜单吗?”
帝凝杰忍着笑道:“八味将就的是随即,只要七滋八味点到了,底菜原料是什么不将就。
来八味,吃的不是菜,而是这味道。”
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不一会儿,侍者终于端菜来她这边来,一小碟一下碟的,那叫一个精致份量…少。
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帝凝杰看着她精盯着那爪子,道:“双凤爪,取双之意,这个爪子的烹饪工序可不简单,味好,底料也要入味,配合爪子的嚼劲。
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唉,别鄙视,八味坊馆的老板就是这么任性的,她做的是一个随心所欲,不在乎赚钱多少。”
也是,就如她一般,吊儿郎当的,小本生意一再没上新,只祈祷那美食小城的美食小家们,都能突破美食界限,替她多多上新。
“一人一个,来一口。”
帝凝杰已经迫不及待的夹起爪子,一入口中嗯嗯的赞不绝口。
“可惜,我姐姐,她人不坏,就是近期,刚刚步入中级预测师,有点动作,想试炼下她中级程度。
你真的不要见怪,也别气她。既然来着就是客,客人就要舒心,畅快吃喝玩乐。”
帝凝杰一边吃着,一边上着眼药,“都一个多月了,怎么还气了!”
清子笑笑不语,气吗,气早就过了。
“你多想了。我知道觉得,你姐姐日子太顺了,你们太理想当然了,磨练磨练下她的心路。”
就如,裘相磨练打击她一般。
那次雷雨之时,她冥冥之中,听到了裘相的心话:真有他的,还七大招等着,放马过来。
放下杂念,开始一口一口吃着美味,不得不点赞一下,原滋原味的材料,再搭配调料后,真是一道道可口的美味。
味上头,嘴上瘾。
不到多时,八小味美食就吃光了,有点意犹未尽,未吃饱呀。
“还能加餐不?”
清子不由得询问道。
帝凝杰摇摇头,道:“八味,是随即的,加不了,不过,还有一种形式,斗味。”
斗味,就是比拼之意。与老板厨师选择三味比拼,若是斗赢两味,则随意加味,还能得一个贵宾卡。
“贵宾卡,走吧,去斗味。”
清子站起来,看那架势,仿佛要大干一场的样子,斗到八味坊馆的所有大厨似的。
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