第83章 入住新房子!
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房子的事儿落定,钟璃就窝在家里算了一回总账。
建房子前后总共花了差不多三十两银子,她之前挣下的积蓄基本上没剩多少,加上绣活儿换来的工钱,满打满算家里就只剩下了不到二十两的余钱,不管是买一匹马还是骡子做成车,花费的银钱都不下十两,现在决计是买不起了。
可是时令小菜这事儿却迫在眉睫耽搁不得,过了这段时日,那些只能在这个季节能出产的新鲜小菜就没了,不抓紧这个机会捞上一把,钟璃都觉得对不起自己。
钟璃想了想,最终还是决定跟李铁柱合作,租李家的骡车姑且用着,等本钱回收了之后,再作打算。
想好了这个,钟璃就让莫清晔去莫三叔家请人。
入住新房子按理是要请亲近的人来热闹一下吃顿饭的,依老理说就是借人气暖房,只是在莫家村跟钟璃关系亲近的人并不多,索性她想着简单点办,请莫三叔一家,跟李铁柱一家算是全了礼数。
至于莫家那些人,除了莫老二以外,一个都不在钟璃考虑的范围之内。
只是请了莫老二难免莫家那些人闻讯就会来添乱,钟璃懒得应付,索性就免了这个礼数。
莫清晔兴致勃勃的去请人来吃饭,钟璃在家准备要用到的食材。
来人不多,钟璃打算做的菜色也不多。
年前做了剩下的腊肉切片,加了梅菜干放做一碗,直接上火清蒸,远远的就能闻到腊肉特有的醇厚香气。
之前寄养在李家的三只鸡,被钟璃把那只公鸡揪来杀了,剁成了小块,焯水去了血水后加入辣椒段蒜瓣大酱,大火炝炒做成了辣子鸡。
切成块的白菜萝卜加上特意买回来的大棒骨一锅炖上,新鲜的韭菜切碎了炒个鸡蛋,再用山里的新鲜野菜焯水用芝麻油辣椒油凉拌个小菜,最后再蒸上一锅高粱米跟大米混合的杂粮饭,就成了一桌席面。
临近中午,莫三叔老两口笑呵呵的来了。
一进门就先说了几句吉祥话,莫三婶给塞给了钟璃一个不大的小竹篮,上边用一块深色的布盖着,里边装着的是二十个鸡蛋。
钟璃推辞不想要,莫三婶一瞪眼,说:“你这孩子,是觉着少了不成?”
钟璃苦笑着说:“三婶,您明知道我不是这个意思,您跟三叔能来我就已经很开心了,不用这么客套。”
莫三婶不同意,说:“这本就是应有的礼数,你这搬了新房子,按理说是要摆酒的要收礼的,你既无心大办,可这礼数不能少,也就是讨个吉祥的意头,你别和我客套。”
莫三婶坚持,钟璃推辞不过,只得把这一小篮子鸡蛋收下,仔细拿进了屋子里放好。
莫三婶见了这才觉得满意,不肯在屋子里坐着歇着,在厨房里帮钟璃的忙。
钟璃的菜已经做得差不多了,都用一个大大的蒸笼摆在火上温着免得凉了失了风味,莫三婶掀开盖子看了一眼啧啧感叹:“不是我说,你这菜太奢了一些,一家人凑在一起吃顿饭,哪儿用得上这么多好菜?太浪费了。”
这时候寻常人家摆酒,桌面上多是六到八个菜,可顶多就一个荤菜,一盘菜里的肉片也绝不会超过五块。
钟璃准备的这些,一眼看过去满当当的都是肉,莫三婶半辈子吃了不少席面,却从未见过这么多肉的。
钟璃听了不以为意的一笑,大咧咧地说:“您跟三叔能来就是顶好的事儿了,吃点儿好的不算什么,应该的。”
莫三婶被她逗笑了,张罗着帮她拿碗筷。
屋里李家父子也来了。
李铁柱跟着钟璃跑了几趟挣了不少银子,李猎户记着钟璃跟莫清晔的好处,时不时的就总让李铁柱往这儿送一些柴火野味之类的东西。
今天过来也不是空着手的。
李猎户前几天进山掏了一窝野兔,其中还有好几个小刚满月的小兔子,索性就用一个提篮装着三个小兔子,还有一块野猪肉做成的腊肉,一起拎了过来。
李家父子被钟璃请进了屋里,让莫清晔拿出特意从镇上买回来的酒跟花生米先下酒吃着,自己去厨房里张罗着抬菜。
莫清晔这个男主人事先有了钟璃的叮嘱提点,没像往常一样跟在钟璃的屁股后头在厨房里转悠,在屋子里陪着这几个客人坐着,时不时的还能说上两句透着憨气的话逗得众人哈哈大笑。
最后一个凉拌小菜做好,钟璃跟莫三婶一前一后的忙着往正屋的大饭桌上抬菜。
至于杂粮饭,直接被钟璃连锅端了进去,摆在了桌子边上。
不过六个人,钟璃却做了十几个人的份量,管饱管够。
一桌子的菜摆好,将莫三叔请到上座上坐好,莫三叔作为长辈,清了清嗓子说了几句吉利的话,宣布开动。
钟璃做菜舍得下材料,各色配料香料之类的东西也舍得放,李家父子虽然平日里油水比寻常人家多上不少,吃着这一桌上好的饭菜,也是吃得顾不上说话。
莫清晔在外人面前本就话少,这会儿眼看着自己最喜欢的一道辣子鸡被人你一筷子我一筷子的夹走了不少,更是着急得不行,吃饭的速度都比平时快了不少。
吃到一半,外边却突然传来了一道试探的声音:“青晔?弟妹?你们在家吗?”
莫清晔微微一顿,钟璃拍了拍他的肩膀示意他别动,自己站了起来,对着停了筷子的众人说:“你们先吃着,我出去看看。”
门口站着的是莫老二。
莫老二本来是要像往常一样出去卖货的,可是从莫三叔家门前路过的时候,三叔家的邻居说莫三叔去莫清晔家吃搬家饭了,想了想就挑着担子过来看看。
莫老二为人憨厚,之前为帮了钟璃一些忙,所以钟璃对他态度不像对莫家其他人,还算客气。
莫老二还没说话,钟璃先笑着迎了上去,把院门打开让莫老二进来,说:“二哥来得正好,屋里正吃饭呢,先进来把饭吃了再说吧。”
莫老二探头看了一眼,正好能从钟璃身后打开的门里看到屋子里坐着的一个人,晒得黑黝黝的面孔上闪过一丝失落,闷声说:“弟妹这是请饭呢?”
钟璃笑了一下,说:“这不刚搬了新房,就想着请几个人来热闹一下,二哥来得正是时候,先进来再说吧。”
莫老二本想推辞,可是钟璃邀请热情,他自己也想进去看看这新房子啥样,索性就把担子挑进了院子里放着,跟着钟璃进了屋子。
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房子的事儿落定,钟璃就窝在家里算了一回总账。
建房子前后总共花了差不多三十两银子,她之前挣下的积蓄基本上没剩多少,加上绣活儿换来的工钱,满打满算家里就只剩下了不到二十两的余钱,不管是买一匹马还是骡子做成车,花费的银钱都不下十两,现在决计是买不起了。
可是时令小菜这事儿却迫在眉睫耽搁不得,过了这段时日,那些只能在这个季节能出产的新鲜小菜就没了,不抓紧这个机会捞上一把,钟璃都觉得对不起自己。
钟璃想了想,最终还是决定跟李铁柱合作,租李家的骡车姑且用着,等本钱回收了之后,再作打算。
想好了这个,钟璃就让莫清晔去莫三叔家请人。
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至于莫家那些人,除了莫老二以外,一个都不在钟璃考虑的范围之内。
只是请了莫老二难免莫家那些人闻讯就会来添乱,钟璃懒得应付,索性就免了这个礼数。
莫清晔兴致勃勃的去请人来吃饭,钟璃在家准备要用到的食材。
来人不多,钟璃打算做的菜色也不多。
年前做了剩下的腊肉切片,加了梅菜干放做一碗,直接上火清蒸,远远的就能闻到腊肉特有的醇厚香气。
之前寄养在李家的三只鸡,被钟璃把那只公鸡揪来杀了,剁成了小块,焯水去了血水后加入辣椒段蒜瓣大酱,大火炝炒做成了辣子鸡。
切成块的白菜萝卜加上特意买回来的大棒骨一锅炖上,新鲜的韭菜切碎了炒个鸡蛋,再用山里的新鲜野菜焯水用芝麻油辣椒油凉拌个小菜,最后再蒸上一锅高粱米跟大米混合的杂粮饭,就成了一桌席面。
临近中午,莫三叔老两口笑呵呵的来了。
一进门就先说了几句吉祥话,莫三婶给塞给了钟璃一个不大的小竹篮,上边用一块深色的布盖着,里边装着的是二十个鸡蛋。
钟璃推辞不想要,莫三婶一瞪眼,说:“你这孩子,是觉着少了不成?”
钟璃苦笑着说:“三婶,您明知道我不是这个意思,您跟三叔能来我就已经很开心了,不用这么客套。”
莫三婶不同意,说:“这本就是应有的礼数,你这搬了新房子,按理说是要摆酒的要收礼的,你既无心大办,可这礼数不能少,也就是讨个吉祥的意头,你别和我客套。”
莫三婶坚持,钟璃推辞不过,只得把这一小篮子鸡蛋收下,仔细拿进了屋子里放好。
莫三婶见了这才觉得满意,不肯在屋子里坐着歇着,在厨房里帮钟璃的忙。
钟璃的菜已经做得差不多了,都用一个大大的蒸笼摆在火上温着免得凉了失了风味,莫三婶掀开盖子看了一眼啧啧感叹:“不是我说,你这菜太奢了一些,一家人凑在一起吃顿饭,哪儿用得上这么多好菜?太浪费了。”
这时候寻常人家摆酒,桌面上多是六到八个菜,可顶多就一个荤菜,一盘菜里的肉片也绝不会超过五块。
钟璃准备的这些,一眼看过去满当当的都是肉,莫三婶半辈子吃了不少席面,却从未见过这么多肉的。
钟璃听了不以为意的一笑,大咧咧地说:“您跟三叔能来就是顶好的事儿了,吃点儿好的不算什么,应该的。”
莫三婶被她逗笑了,张罗着帮她拿碗筷。
屋里李家父子也来了。
李铁柱跟着钟璃跑了几趟挣了不少银子,李猎户记着钟璃跟莫清晔的好处,时不时的就总让李铁柱往这儿送一些柴火野味之类的东西。
今天过来也不是空着手的。
李猎户前几天进山掏了一窝野兔,其中还有好几个小刚满月的小兔子,索性就用一个提篮装着三个小兔子,还有一块野猪肉做成的腊肉,一起拎了过来。
李家父子被钟璃请进了屋里,让莫清晔拿出特意从镇上买回来的酒跟花生米先下酒吃着,自己去厨房里张罗着抬菜。
莫清晔这个男主人事先有了钟璃的叮嘱提点,没像往常一样跟在钟璃的屁股后头在厨房里转悠,在屋子里陪着这几个客人坐着,时不时的还能说上两句透着憨气的话逗得众人哈哈大笑。
最后一个凉拌小菜做好,钟璃跟莫三婶一前一后的忙着往正屋的大饭桌上抬菜。
至于杂粮饭,直接被钟璃连锅端了进去,摆在了桌子边上。
不过六个人,钟璃却做了十几个人的份量,管饱管够。
一桌子的菜摆好,将莫三叔请到上座上坐好,莫三叔作为长辈,清了清嗓子说了几句吉利的话,宣布开动。
钟璃做菜舍得下材料,各色配料香料之类的东西也舍得放,李家父子虽然平日里油水比寻常人家多上不少,吃着这一桌上好的饭菜,也是吃得顾不上说话。
莫清晔在外人面前本就话少,这会儿眼看着自己最喜欢的一道辣子鸡被人你一筷子我一筷子的夹走了不少,更是着急得不行,吃饭的速度都比平时快了不少。
吃到一半,外边却突然传来了一道试探的声音:“青晔?弟妹?你们在家吗?”
莫清晔微微一顿,钟璃拍了拍他的肩膀示意他别动,自己站了起来,对着停了筷子的众人说:“你们先吃着,我出去看看。”
门口站着的是莫老二。
莫老二本来是要像往常一样出去卖货的,可是从莫三叔家门前路过的时候,三叔家的邻居说莫三叔去莫清晔家吃搬家饭了,想了想就挑着担子过来看看。
莫老二为人憨厚,之前为帮了钟璃一些忙,所以钟璃对他态度不像对莫家其他人,还算客气。
莫老二还没说话,钟璃先笑着迎了上去,把院门打开让莫老二进来,说:“二哥来得正好,屋里正吃饭呢,先进来把饭吃了再说吧。”
莫老二探头看了一眼,正好能从钟璃身后打开的门里看到屋子里坐着的一个人,晒得黑黝黝的面孔上闪过一丝失落,闷声说:“弟妹这是请饭呢?”
钟璃笑了一下,说:“这不刚搬了新房,就想着请几个人来热闹一下,二哥来得正是时候,先进来再说吧。”
莫老二本想推辞,可是钟璃邀请热情,他自己也想进去看看这新房子啥样,索性就把担子挑进了院子里放着,跟着钟璃进了屋子。
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