88 冬至
这场修路运动,一直到了阳历12月21日这天才消停了一天,因为今天是“冬至”。
冬至这天的寓意从老辈留下的传统来说,一点都不比过年差,有的地方甚至比过年还要热闹。
比如说广东,广东人冬至祭祖,还要到墓前挂纸,俗称“挂冬”。中午时分,众人环锅而食,称之“围炉”。在这天,除了要吃团圆饭,还要吃汤圆。
杭州冬至时,人们把冬至吃剩的鱼头和鱼尾放在米缸里过夜,隔天再取出来吃,这样寓意着“吃剩有余”。
老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。
相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
从中医的角度来说,冬至这天,有御寒、养藏、补阳、益阴的说法。
《内经》有“秋冬养阴”之说,而北方冬季气候一般比较干燥,常有大风天气。
因此,滋益阴精也是冬至养生的重要内容。
辛辣、烧烤、油炸食物少吃为妙,平时多喝水、多吃水果。卧室内要适当通风并注意保持一定的湿度,预防上呼吸道感染疾病……
西陕地界靠近北方,因此是吃饺子或者混沌。
川蜀这里地处南方,而且非常喜辣,还特爱吃火锅。
而孟家寨这里是这两地的交界处,所以形成了一种特殊的饮食文化……
所以,今天他们的主菜是带着辣味的火锅混沌。副菜全是山里的特产,都是无公害产品。
近700人聚餐是什么样子,陈默以前从来没见过,但是今天他就开了眼界。
六个人一桌,700人一共坐了116桌,从陈默家的门口,一直坐到了他家打谷场下。幸好这里的空地十分多,不然还真就坐不下了。
桌桌都烧着炭火煮着滚烫的底料汤水,吃饭之前,夏天跟吴大志一起整了把幺蛾子,把陈默拉了出来,非得让他整上两句不可。
陈默一个半大小子能说什么啊,支支吾吾了半天,总算是出声了……
“各位伯伯,各位婶婶,我陈默谢谢你们的支持了,只要咱们这里的路能修好了,那么大家都是大功臣!”
“什么大功臣啊!”
有人招呼了起来:“要说大功臣也得黙娃子是大功臣!”
“就是,黙娃子才是大功臣!”
“没错……”
“……”
得,陈默还不如不提这茬呢,一提这茬,就好似在变着法的夸自己一样。
没办法了,他马上改口招呼了起来:“伯伯、婶婶们,咱们别说了,赶紧吃吧,一会饭菜都该凉了!”
“哈哈!!”
众人笑过之后,并没有马上拿起筷子,因为刘二土老爷子还没宣布开席呢。
陈默笑着扔下这句话后,便返回了自己的桌子,然后坐在了陈玲的边上。
陈玲怀里抱着陈喜,看到陈默坐了下来,抬头看了他一眼,然后笑靥如花的说道:“弟可以啊,眼看着也是大人了。”话锋一转,调笑了起来:“过完年你就17岁了吧,要不要姐给你介绍个媳妇呢?”
腾——
陈默脸一下子红的跟猴屁股似得。
但是他看着陈玲那调笑的样子,心里的气就不打一处来,马上就反击了回去:“行啊,我别人看不上,我就喜欢姐这样的。”
说着还用手捏了捏陈喜那胖嘟嘟的小脸蛋。
“嘻嘻!!”
陈玲从火锅里夹出了一块嫩竹笋放进了陈默的碗里,看着他的眼睛,笑着回道:“行啊,只要老汉儿同意,我当你媳妇也行!”
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唰——
陈默的脸更加红了。
陈私塾听见陈玲的声音后,一边吃着一边漫不经心的回道:“额不管,去问你们娘去!”
唰!
几人又把目光放到了张秀梅的身上。
张秀梅偷偷看了一眼不动如钟的老太太,然后拿起筷子敲了一下陈默的头,佯怒道:“瞎说啥呢,好好吃饭!”
可老太太就跟没看到这一幕似得,而是跟刘二土老爷子唠起了嗑:“他二哥,这阵子多谢你帮衬娃子了。”
老爷子捋了一把下巴上的白胡子,笑道:“帮衬啥啊帮衬啊!这都是娃子争气,额老头儿就是在边上吆喝了几嗓子,不算事。”
张秀梅拿起自家酿的米酒,给老爷子倒了小半碗,说道:“二叔净抬举这小鳖犊子,要不是二叔在后边帮衬,俺家默儿,还不得把事整砸了啊!”
“哎!”老爷子说道:“这话可不兴这么说,娃子那是真有本事。”说着一扫在场吃饭的众人:“看看大家伙儿这精气神,额老头儿当初要是能办成这事,额半夜前起来,就得偷着乐了。”
陈私塾虽然没说话,但是从他嘴角上的笑容来看,却能知道,他心里十分高兴。
老太太笑了一下,然后招呼道:“大娃子,娃媳妇,玲娃子,黙娃子,来,把酒碗都端起来,敬二伯爷一碗!”
“好……!”
老爷子一看这架势也躲不过去了,当即乐呵呵的端起了酒碗,说道:“敬啥敬啊,来一起喝!”
说到这,老爷子声如洪钟的喊了起来:“大家伙儿把酒碗都端起来,咱儿个喝一碗去去寒气!”
“好咧……!”
齐声应答之后,男人们就是一片片的牛饮之声。哪怕不擅饮酒的妇女们也喝了一小口。
一口酒下去之后,气氛算是彻底打了开来,老爷子适时的招呼道:“开席……”
开席二字落下之后,众人这才拿起筷子,夹起食物大口的吃了起来。
不一会,男人们就玩起了酒令,那大声的喧哗,一阵阵的在陈默家的打谷场上响起。
女人们虽然不满自家男人的牛饮与喧哗,但是这个日子里,除了能翻上一个白眼外,其他的话,没敢多说上一个字……
陈默一边吃着饭菜,一边看着各个桌上蒸腾而起的饭菜热气,心里也感觉热乎乎的,脑子里也有了些空洞的感觉……
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冬至这天的寓意从老辈留下的传统来说,一点都不比过年差,有的地方甚至比过年还要热闹。
比如说广东,广东人冬至祭祖,还要到墓前挂纸,俗称“挂冬”。中午时分,众人环锅而食,称之“围炉”。在这天,除了要吃团圆饭,还要吃汤圆。
杭州冬至时,人们把冬至吃剩的鱼头和鱼尾放在米缸里过夜,隔天再取出来吃,这样寓意着“吃剩有余”。
老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。
相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
从中医的角度来说,冬至这天,有御寒、养藏、补阳、益阴的说法。
《内经》有“秋冬养阴”之说,而北方冬季气候一般比较干燥,常有大风天气。
因此,滋益阴精也是冬至养生的重要内容。
辛辣、烧烤、油炸食物少吃为妙,平时多喝水、多吃水果。卧室内要适当通风并注意保持一定的湿度,预防上呼吸道感染疾病……
西陕地界靠近北方,因此是吃饺子或者混沌。
川蜀这里地处南方,而且非常喜辣,还特爱吃火锅。
而孟家寨这里是这两地的交界处,所以形成了一种特殊的饮食文化……
所以,今天他们的主菜是带着辣味的火锅混沌。副菜全是山里的特产,都是无公害产品。
近700人聚餐是什么样子,陈默以前从来没见过,但是今天他就开了眼界。
六个人一桌,700人一共坐了116桌,从陈默家的门口,一直坐到了他家打谷场下。幸好这里的空地十分多,不然还真就坐不下了。
桌桌都烧着炭火煮着滚烫的底料汤水,吃饭之前,夏天跟吴大志一起整了把幺蛾子,把陈默拉了出来,非得让他整上两句不可。
陈默一个半大小子能说什么啊,支支吾吾了半天,总算是出声了……
“各位伯伯,各位婶婶,我陈默谢谢你们的支持了,只要咱们这里的路能修好了,那么大家都是大功臣!”
“什么大功臣啊!”
有人招呼了起来:“要说大功臣也得黙娃子是大功臣!”
“就是,黙娃子才是大功臣!”
“没错……”
“……”
得,陈默还不如不提这茬呢,一提这茬,就好似在变着法的夸自己一样。
没办法了,他马上改口招呼了起来:“伯伯、婶婶们,咱们别说了,赶紧吃吧,一会饭菜都该凉了!”
“哈哈!!”
众人笑过之后,并没有马上拿起筷子,因为刘二土老爷子还没宣布开席呢。
陈默笑着扔下这句话后,便返回了自己的桌子,然后坐在了陈玲的边上。
陈玲怀里抱着陈喜,看到陈默坐了下来,抬头看了他一眼,然后笑靥如花的说道:“弟可以啊,眼看着也是大人了。”话锋一转,调笑了起来:“过完年你就17岁了吧,要不要姐给你介绍个媳妇呢?”
腾——
陈默脸一下子红的跟猴屁股似得。
但是他看着陈玲那调笑的样子,心里的气就不打一处来,马上就反击了回去:“行啊,我别人看不上,我就喜欢姐这样的。”
说着还用手捏了捏陈喜那胖嘟嘟的小脸蛋。
“嘻嘻!!”
陈玲从火锅里夹出了一块嫩竹笋放进了陈默的碗里,看着他的眼睛,笑着回道:“行啊,只要老汉儿同意,我当你媳妇也行!”
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唰——
陈默的脸更加红了。
陈私塾听见陈玲的声音后,一边吃着一边漫不经心的回道:“额不管,去问你们娘去!”
唰!
几人又把目光放到了张秀梅的身上。
张秀梅偷偷看了一眼不动如钟的老太太,然后拿起筷子敲了一下陈默的头,佯怒道:“瞎说啥呢,好好吃饭!”
可老太太就跟没看到这一幕似得,而是跟刘二土老爷子唠起了嗑:“他二哥,这阵子多谢你帮衬娃子了。”
老爷子捋了一把下巴上的白胡子,笑道:“帮衬啥啊帮衬啊!这都是娃子争气,额老头儿就是在边上吆喝了几嗓子,不算事。”
张秀梅拿起自家酿的米酒,给老爷子倒了小半碗,说道:“二叔净抬举这小鳖犊子,要不是二叔在后边帮衬,俺家默儿,还不得把事整砸了啊!”
“哎!”老爷子说道:“这话可不兴这么说,娃子那是真有本事。”说着一扫在场吃饭的众人:“看看大家伙儿这精气神,额老头儿当初要是能办成这事,额半夜前起来,就得偷着乐了。”
陈私塾虽然没说话,但是从他嘴角上的笑容来看,却能知道,他心里十分高兴。
老太太笑了一下,然后招呼道:“大娃子,娃媳妇,玲娃子,黙娃子,来,把酒碗都端起来,敬二伯爷一碗!”
“好……!”
老爷子一看这架势也躲不过去了,当即乐呵呵的端起了酒碗,说道:“敬啥敬啊,来一起喝!”
说到这,老爷子声如洪钟的喊了起来:“大家伙儿把酒碗都端起来,咱儿个喝一碗去去寒气!”
“好咧……!”
齐声应答之后,男人们就是一片片的牛饮之声。哪怕不擅饮酒的妇女们也喝了一小口。
一口酒下去之后,气氛算是彻底打了开来,老爷子适时的招呼道:“开席……”
开席二字落下之后,众人这才拿起筷子,夹起食物大口的吃了起来。
不一会,男人们就玩起了酒令,那大声的喧哗,一阵阵的在陈默家的打谷场上响起。
女人们虽然不满自家男人的牛饮与喧哗,但是这个日子里,除了能翻上一个白眼外,其他的话,没敢多说上一个字……
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