第918章 主菜是什么
不等其他人举筷,李丝寒已经夹起了自己面前盘中的臭豆腐,送入口中,品尝起来。瞧她一脸陶醉,意犹未尽的样子,比尔也想尝试一下,可这东西闻起来的味道实在太臭了,就连他这种饥不择食的人,也迟迟不敢下筷子。
“原来方寸天地就是这个……”齐澜露出了温馨的微笑:“以前经济条件差的时候,这就是老百姓餐桌上的年菜啊,好多年没吃到过了……”
说完,她也尝起了这道开胃菜,细细品味,微微点头。
看到两位主人都吃了,比尔按捺不住试探之心,举起筷子,想尝试着夹住这块臭豆腐,不料他的技术实在是不行,一块臭豆腐顷刻间被他夹碎了!
“噢,能不能给我来个勺子?”比尔摆出懊恼和自嘲的神情,挤眉弄眼笑道:“最好再有一副刀叉。”
“何必舍近求远?如果真想品尝这道菜,请张开嘴巴。”叶凡朝他比划着动作。
“张嘴就行吗?”比尔露出将信将疑之色,见老婆冲他点头,于是乖乖张开了嘴,像是待哺的鸟,等着投食。
啪,没等大家看清楚,一小块臭豆腐凭空跳进了他的嘴巴里,比尔眼睛一亮,试着嚼了嚼,脸上逐渐绽放出吃到可口美味的惊喜!
“好,非常好吃!真香啊,能不能再给我来一块?”
“当然可以。”叶凡手指一指,剩下半块臭豆腐又进了比尔的大嘴。
“喔,比尔,你这个吃法太奇怪了,不过话说回来,这位厨师的技术真叫人刮目相看。”黛博拉认真地打量着叶凡,想从他身上,瞧出来刚刚他是怎么办到的。
“是魔术吗?”凯特双手托腮,满是崇拜地瞧着这个年轻有趣的厨师。
之前她就觉得叶凡挺帅,现在越看越顺眼。
“可以这么认为,谁还要尝尝?”叶凡笑看着剩下几人。
杨崇严闷头夹起了臭豆腐,一口吃掉,没有任何犹豫,在咀嚼时,唇齿间留下的香气,恍惚中勾起了他多年前的回忆。那个物资匮乏的年代,想吃一块臭豆腐都是奢望!
“我要尝!”凯特举起了手,张开了嘴。
叶凡走到她面前,笑道:“请注意了,凯特小姐。”
凯特眨着眼睛,微笑着注视着这个仿佛有一身魔力的男人,很快,她也尝到了先臭后香的味道。
只剩下黛博拉没吃了,她对这种臭味实在无法忍受,本身就有一点洁癖的她,能坐在这里没逃走已经付出了很大的努力和坚持。
“哦,我不行,可以上下一道菜了吗?”黛博拉拒绝了这道美食,立刻被丈夫抓到了空子,连碟子端起来就往自己嘴里倒。
“比尔!你太失礼了!”女人沉下脸,低声呵斥自己的丈夫有失体面,为了一丁点食物竟然做出这种举动。
她没吃过臭豆腐,不知道这东西的厉害之处,恨它的人唯恐避之不及,爱它的人推崇倍至,比尔尝了一块之后,再也止不住肚里的馋虫了,不幸沦陷为第二种人。
“没关系,就当是在自己家里嘛!”杨主席呵呵笑了两声,客人愿意吃,那是最好不过了,至少没叫叶凡捅出篓子来。
黛博拉瞪一眼丈夫,依然很不高兴他在外交场合失礼,在桌子底下偷偷踢了他一脚,这女人不管是在国会还是在家里头,都很强势,属于说一不二的那种铁娘子。
“其实我挺羡慕比尔先生。”叶凡彬彬有礼开口了。
“羡慕他?为什么?”黛博拉很好奇。
叶凡转身用中文笑道:“比尔先生是当今世上唯一一位干过两届总统的人,在任时能干几年总统,退休之后,又能干上几年总统,是个男人都羡慕他啊……”
在座的人一时间都没明白这话什么玄机,除了李丝寒秒懂之后眼神露出了羞怨之色,其余众人全都是一脸迷茫。
比尔明明只干过一界总统,哪来的两届?
“好了,该上主菜和酒水了!”不给众人思考的余地,叶凡拍了拍手掌。
酒水先上来了,分别是二锅头、青岛啤酒和可口可乐三种。美国客人一家倒没什么反应,杨崇严的脸色却越来越难看,这小子的后续内容一定也不是善类,不行,必须阻止他们!
“失陪一下。”杨崇严笑着离开座位,直接拐进了后厨间。
一队上菜的礼仪小姐与他擦肩而过,杨崇严没好意思直接揭盖去瞧,当他步入这忙碌的后厨时,一众厨师赶紧停下手上的活计。
“还有什么菜没上?”杨崇严背着手一脸威相,沉声说道:“把菜单拿来我瞧瞧。”
一名厨师长拿来了菜单:“主席,请您过目。”
扫一眼上头的菜品,杨崇严的脸色白一阵红一阵,沉着脸训斥:“乱弹琴!立刻换回原来的菜单!”
“可是主席,来不及准备了,我们是按照叶少的指令……他说这是您的意思,由他来一手操办国宴……”关键时刻,厨师长只好把叶凡给卖了,对不住啊,兄弟,御膳房几十号人都要养家糊口,不能丢了这份工作。
“一团糨糊!”杨崇严满脸恼怒,转过身,往宴会大厅里一瞧,脸色又有些缓和了。
那三位客人正吃得津津有味,尤其是比尔嗨得不行,已经和叶凡对着啤酒瓶吹牛皮,称兄道弟起来了。
在家被老婆管束,在外要装出绅士,没想到在这里,比尔找到了知音,找到了放浪形骸的机会。
杨崇严无奈挥了挥手:“就按这个上吧!”
没办法,自己的这个外孙,不管惹出什么事情,杨主席都打算替他担下来了,谁叫自己欠他们母子呢。
第一道主菜是“根正苗红”,原材料以豆苗、大蒜根为主,佐以高汤、杏仁、笋丝……倒还算是第一个比较正常的菜品。
可接下来这第二道主菜,就不那么好看了,一只烧红的大铁板先端上来,铁板下头有燃烧的酒精块,在大家正感好奇时,一个水盆子捧上了铁板,里面竟然是一只活甲鱼!
甲鱼在汤料中缓缓游动,水盆开始冒起气泡,正在逐步加热中。
“这道菜,独占鳌头。”叶凡大声拍了拍手,“要和另一份食材同时烹饪才好。开始吧!”
人们还没反应过来,后厨就传来了一阵急促的吱吱尖叫声!
“那是什么声音?”黛博拉吃了一惊。
“好像是猴子……”凯特在她耳边小声猜测。
“猴子?”黛博拉脸色惊惶,难道他们在杀猴子?这太残忍了吧!
杨崇严和一名厨师先后来到桌旁,厨师手上的盘子里,码放着几块米白色的东西,那是--猴脑?
“噢,上帝,这道菜我强烈拒绝!”黛博拉高举双手,表情夸张:“你们这是违反野生动物保护法,太血腥了!”
“夫人,您觉得我们违反了哪一条?甲鱼有被列入保护条例吗?”叶凡微笑,对黛博拉的称呼已经变成了夫人。
“猴脑,你们杀死了一只可爱的猴子!”黛博拉指着厨师刚刚下锅的东西。
叶凡大笑:“哈哈,夫人,我想请教一个问题,你们美国有没有种族歧视?”
“种族歧视?这怎么可能!美国是人人平等的法制国家!”黛博拉摆出一副理所当然的样子。
“那就对了,所以我这个并不是猴脑。”叶凡笑道:“我们不仅人人平等,人和猴子也是平等的,你一定听说过金丝猴,那是我们的一级保护动物,严禁任何人伤害它们。”
“不可能,刚刚明明是猴子在惨叫!”黛博拉指出他话里的破绽。
“夫人,你一定听错了,这里没有猴子,就像美国没有种族歧视一样,我们也曾道听途说,不过任何事都要眼见为实,你说对不对?”叶凡话中有话,让黛博拉陷入了两难之境。
如果硬说这是猴脑,对方也会说美国存在种族歧视,何必闹得不愉快呢。其实,美国官方不承认有种族歧视,态度就好像做LoVe一样:人人都做,但没有人肯公开承认。如果有人要把问题公开讨论,他们避之唯恐不及。
水盆里的甲鱼已经开始翻身了,逐步上升的高温正在将它煮熟,那块猴脑也显出诱人色相。闻着这锅特别的香气,比尔有点忍不住想动筷子了。
“来来来,尝尝这个独占鳌头,先声名一下,这绝不是猴脑!”杨崇严这回带头举起了筷子。
“真的不是吗?”凯特小心翼翼瞧着杨主席品尝之后的表情,好像真不是什么脑子呢。
比尔舀了一勺过来,吃了一口,立刻赞不绝口:“是豆腐,豆腐!太好吃了!”
豆腐?黛博拉愣住了,她没料到这真的不是猴脑,这个年轻的厨师长,究竟在搞什么鬼?故意在捉弄自己吗?
但她依然没有尝试,这个女人对自己认定的东西,很难改变初衷,强势中带着偏执!
“最后一道主菜,翡翠玉盘!”叶凡眼神瞟过黛博拉那惊疑变幻的脸,叫响了最后一道菜品。
这份名号响亮的大菜端上来之后,大家才明白它到底是什么,一摞煎饼和剥好的新鲜大葱!
“这是最具代表性的鲁菜,来来来,你们都尝尝!这个历史非常悠久了,你们看,圆如望月,大如铜铮,薄如剡溪之纸,色如黄鹤之翎,口感非常特别啊,还有啊,传说……”杨崇严也厚起了脸皮,吹得天花乱坠。
一顿煎饼卷大葱,就着啤酒和辣酱,这帮人除了黛博拉之外都吃得不亦乐乎。
“上餐后浓汤!”叶凡眯了眯眼,拖长了嗓音。
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“原来方寸天地就是这个……”齐澜露出了温馨的微笑:“以前经济条件差的时候,这就是老百姓餐桌上的年菜啊,好多年没吃到过了……”
说完,她也尝起了这道开胃菜,细细品味,微微点头。
看到两位主人都吃了,比尔按捺不住试探之心,举起筷子,想尝试着夹住这块臭豆腐,不料他的技术实在是不行,一块臭豆腐顷刻间被他夹碎了!
“噢,能不能给我来个勺子?”比尔摆出懊恼和自嘲的神情,挤眉弄眼笑道:“最好再有一副刀叉。”
“何必舍近求远?如果真想品尝这道菜,请张开嘴巴。”叶凡朝他比划着动作。
“张嘴就行吗?”比尔露出将信将疑之色,见老婆冲他点头,于是乖乖张开了嘴,像是待哺的鸟,等着投食。
啪,没等大家看清楚,一小块臭豆腐凭空跳进了他的嘴巴里,比尔眼睛一亮,试着嚼了嚼,脸上逐渐绽放出吃到可口美味的惊喜!
“好,非常好吃!真香啊,能不能再给我来一块?”
“当然可以。”叶凡手指一指,剩下半块臭豆腐又进了比尔的大嘴。
“喔,比尔,你这个吃法太奇怪了,不过话说回来,这位厨师的技术真叫人刮目相看。”黛博拉认真地打量着叶凡,想从他身上,瞧出来刚刚他是怎么办到的。
“是魔术吗?”凯特双手托腮,满是崇拜地瞧着这个年轻有趣的厨师。
之前她就觉得叶凡挺帅,现在越看越顺眼。
“可以这么认为,谁还要尝尝?”叶凡笑看着剩下几人。
杨崇严闷头夹起了臭豆腐,一口吃掉,没有任何犹豫,在咀嚼时,唇齿间留下的香气,恍惚中勾起了他多年前的回忆。那个物资匮乏的年代,想吃一块臭豆腐都是奢望!
“我要尝!”凯特举起了手,张开了嘴。
叶凡走到她面前,笑道:“请注意了,凯特小姐。”
凯特眨着眼睛,微笑着注视着这个仿佛有一身魔力的男人,很快,她也尝到了先臭后香的味道。
只剩下黛博拉没吃了,她对这种臭味实在无法忍受,本身就有一点洁癖的她,能坐在这里没逃走已经付出了很大的努力和坚持。
“哦,我不行,可以上下一道菜了吗?”黛博拉拒绝了这道美食,立刻被丈夫抓到了空子,连碟子端起来就往自己嘴里倒。
“比尔!你太失礼了!”女人沉下脸,低声呵斥自己的丈夫有失体面,为了一丁点食物竟然做出这种举动。
她没吃过臭豆腐,不知道这东西的厉害之处,恨它的人唯恐避之不及,爱它的人推崇倍至,比尔尝了一块之后,再也止不住肚里的馋虫了,不幸沦陷为第二种人。
“没关系,就当是在自己家里嘛!”杨主席呵呵笑了两声,客人愿意吃,那是最好不过了,至少没叫叶凡捅出篓子来。
黛博拉瞪一眼丈夫,依然很不高兴他在外交场合失礼,在桌子底下偷偷踢了他一脚,这女人不管是在国会还是在家里头,都很强势,属于说一不二的那种铁娘子。
“其实我挺羡慕比尔先生。”叶凡彬彬有礼开口了。
“羡慕他?为什么?”黛博拉很好奇。
叶凡转身用中文笑道:“比尔先生是当今世上唯一一位干过两届总统的人,在任时能干几年总统,退休之后,又能干上几年总统,是个男人都羡慕他啊……”
在座的人一时间都没明白这话什么玄机,除了李丝寒秒懂之后眼神露出了羞怨之色,其余众人全都是一脸迷茫。
比尔明明只干过一界总统,哪来的两届?
“好了,该上主菜和酒水了!”不给众人思考的余地,叶凡拍了拍手掌。
酒水先上来了,分别是二锅头、青岛啤酒和可口可乐三种。美国客人一家倒没什么反应,杨崇严的脸色却越来越难看,这小子的后续内容一定也不是善类,不行,必须阻止他们!
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一队上菜的礼仪小姐与他擦肩而过,杨崇严没好意思直接揭盖去瞧,当他步入这忙碌的后厨时,一众厨师赶紧停下手上的活计。
“还有什么菜没上?”杨崇严背着手一脸威相,沉声说道:“把菜单拿来我瞧瞧。”
一名厨师长拿来了菜单:“主席,请您过目。”
扫一眼上头的菜品,杨崇严的脸色白一阵红一阵,沉着脸训斥:“乱弹琴!立刻换回原来的菜单!”
“可是主席,来不及准备了,我们是按照叶少的指令……他说这是您的意思,由他来一手操办国宴……”关键时刻,厨师长只好把叶凡给卖了,对不住啊,兄弟,御膳房几十号人都要养家糊口,不能丢了这份工作。
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那三位客人正吃得津津有味,尤其是比尔嗨得不行,已经和叶凡对着啤酒瓶吹牛皮,称兄道弟起来了。
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杨崇严无奈挥了挥手:“就按这个上吧!”
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第一道主菜是“根正苗红”,原材料以豆苗、大蒜根为主,佐以高汤、杏仁、笋丝……倒还算是第一个比较正常的菜品。
可接下来这第二道主菜,就不那么好看了,一只烧红的大铁板先端上来,铁板下头有燃烧的酒精块,在大家正感好奇时,一个水盆子捧上了铁板,里面竟然是一只活甲鱼!
甲鱼在汤料中缓缓游动,水盆开始冒起气泡,正在逐步加热中。
“这道菜,独占鳌头。”叶凡大声拍了拍手,“要和另一份食材同时烹饪才好。开始吧!”
人们还没反应过来,后厨就传来了一阵急促的吱吱尖叫声!
“那是什么声音?”黛博拉吃了一惊。
“好像是猴子……”凯特在她耳边小声猜测。
“猴子?”黛博拉脸色惊惶,难道他们在杀猴子?这太残忍了吧!
杨崇严和一名厨师先后来到桌旁,厨师手上的盘子里,码放着几块米白色的东西,那是--猴脑?
“噢,上帝,这道菜我强烈拒绝!”黛博拉高举双手,表情夸张:“你们这是违反野生动物保护法,太血腥了!”
“夫人,您觉得我们违反了哪一条?甲鱼有被列入保护条例吗?”叶凡微笑,对黛博拉的称呼已经变成了夫人。
“猴脑,你们杀死了一只可爱的猴子!”黛博拉指着厨师刚刚下锅的东西。
叶凡大笑:“哈哈,夫人,我想请教一个问题,你们美国有没有种族歧视?”
“种族歧视?这怎么可能!美国是人人平等的法制国家!”黛博拉摆出一副理所当然的样子。
“那就对了,所以我这个并不是猴脑。”叶凡笑道:“我们不仅人人平等,人和猴子也是平等的,你一定听说过金丝猴,那是我们的一级保护动物,严禁任何人伤害它们。”
“不可能,刚刚明明是猴子在惨叫!”黛博拉指出他话里的破绽。
“夫人,你一定听错了,这里没有猴子,就像美国没有种族歧视一样,我们也曾道听途说,不过任何事都要眼见为实,你说对不对?”叶凡话中有话,让黛博拉陷入了两难之境。
如果硬说这是猴脑,对方也会说美国存在种族歧视,何必闹得不愉快呢。其实,美国官方不承认有种族歧视,态度就好像做LoVe一样:人人都做,但没有人肯公开承认。如果有人要把问题公开讨论,他们避之唯恐不及。
水盆里的甲鱼已经开始翻身了,逐步上升的高温正在将它煮熟,那块猴脑也显出诱人色相。闻着这锅特别的香气,比尔有点忍不住想动筷子了。
“来来来,尝尝这个独占鳌头,先声名一下,这绝不是猴脑!”杨崇严这回带头举起了筷子。
“真的不是吗?”凯特小心翼翼瞧着杨主席品尝之后的表情,好像真不是什么脑子呢。
比尔舀了一勺过来,吃了一口,立刻赞不绝口:“是豆腐,豆腐!太好吃了!”
豆腐?黛博拉愣住了,她没料到这真的不是猴脑,这个年轻的厨师长,究竟在搞什么鬼?故意在捉弄自己吗?
但她依然没有尝试,这个女人对自己认定的东西,很难改变初衷,强势中带着偏执!
“最后一道主菜,翡翠玉盘!”叶凡眼神瞟过黛博拉那惊疑变幻的脸,叫响了最后一道菜品。
这份名号响亮的大菜端上来之后,大家才明白它到底是什么,一摞煎饼和剥好的新鲜大葱!
“这是最具代表性的鲁菜,来来来,你们都尝尝!这个历史非常悠久了,你们看,圆如望月,大如铜铮,薄如剡溪之纸,色如黄鹤之翎,口感非常特别啊,还有啊,传说……”杨崇严也厚起了脸皮,吹得天花乱坠。
一顿煎饼卷大葱,就着啤酒和辣酱,这帮人除了黛博拉之外都吃得不亦乐乎。
“上餐后浓汤!”叶凡眯了眯眼,拖长了嗓音。
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