第129章_152
第129章
把玻璃缸弄回家后,又和沈箮在菇房里说了会话,方信就去修房子那边看看有没什么需要帮忙的。(顶点小说手打小说)
这时候施工场地的搅拌机正努力工作着,这搅拌机**所接的电线还是之前方信特意拉过来的。
要说这事情方信也一直在琢磨,由于考虑着将来用电量将会大大增加,光有个稳压器肯定是满足不了需要。方信便去镇上的供电局问情况,却意外地发现供电局的副局长是他的初中同学刘高峰,此番老同学见面,说起过往的事情,自然别有一番味道。
那时候刘高峰和镇上的其他男孩子一样,比较跳脱飞扬,调皮捣蛋的事情没少干,上课上自习说话啊迟到早退什么的都属于稀松平常的事情。方信那时候个子矮小胆子也小,但因为成绩好所以被赶鸭子上架做了班长,根本就管不了他们那伙人。方信也就没想着去管他们,倒是另外的女副班长女冯春凡经常管教他们,这些家伙也真是会折腾人,经常把人家气哭。
方信就拉着刘高峰去镇上吃比较有特色的兔子肉,等方信后面说起家里用电的事情后,刘高峰就让他自己重新拉条线回家就是。
好在方信家距离村上的变压器并不远,要不然即便有供电局这边同意,他也没办法提高电压。
方信就买了最粗的电线,直接牵了回家,这一来和稳压器配合着使用,将来再开上几台空调问题也不大。这时候应付搅拌机之类的机器根本就没什么问题。
方爸一直在施工现场,监管着项目的进行,同时也帮着做一些事情。
现在还请了好几个本队上的人来做小工,负责挑运碎石河沙以及打杂干力气活之类的事情。这时候农闲,方云成他们又没什么专业的技术,正好过来做小工挣钱,在方信家修房子这边每天能拿上五十块钱。
方信过去找事做的时候,方爸也说起后天大后天建筑队不会过来的时候,方信还有些诧异,这边房屋还没开始建几天,刚把地基建好,正弄钢筋水泥搞框架结构,怎么就要停工了。
当初为了保证质量,方爸还特意从县城找的专业施工队来施工。
方爸是石匠,主要负责房子的地基建设,但这些年来,他看着修建的房子不知道有多少,哪些掺了假做成了豆腐渣,哪些房子质量好,作假的方法有哪些他都清楚得很。自己家的房子,肯定不能光图着省钱,得修建得结实牢固,起码要管个几十年才行,所以他也盯得比较紧。
方爸看他糊涂的样子,提醒他说,“你是真不知道还是怎样,马上就是中秋,大家都要回家过节。再说了,明天把水泥碎石浇灌下去之后,也得一两天功夫才会进行后面的工作。”
“中秋到了啊,我这日子过得都有些迷糊了。”方信傻笑,他还是没改过来性子,一般算日子还是算的阳历,方爸他们倒是首先按着阴历来计算日子。
中秋节好啊,月圆风景好,是合家团聚的好时光,又有好东西吃。小时候方信帮着家里打过谷子,累得不行的时候就盼着这时候,农村不兴吃月饼,都是打糍粑吃。
一般中秋节的时候,这年的稻谷都已经晒干,可以吃上新米。而家家户户每年都会种上一些糯稻,用来推粑粑吃,什么糍粑黄粑白米粑,都要用糯米来做。因为方信爱吃糯米,家里今年种的糯稻也不少,收了五百来斤,绝对够他吃了。
等天黑下来收工回家的时候,方信就问沈箮中秋节的时候,要不要回家一趟,“你来这边也有两个多月了吧,外面工作的人都放假,你也该放假回家看看爸妈。”
“这边不是走不开吗?”沈箮回答他说。
方信笑着说,“没你想得那么严重,哪会走不开。建筑队后面两天要停工。正好小龙那边有事,我也要去趟江城,处理些事情。”
“那菇房里的竹荪怎么办,正好这几天出菇呢”沈箮担心地说,她一心记挂着她的蘑菇
方信就说,“交给爸妈他们就好,家里以前种过双孢菇的,之前他们不是也帮着摘过竹荪和羊肚菌吗?这会采摘竹荪晾晒烘干竹荪还难不倒他们。”
方妈听了后说是这些蘑菇他们能采收好,方妈也劝她回家看看,要不然,指不定未来的亲家会怎么说他们。
黄晓英也嘿嘿笑,说这次回江城不会再是她一个人无聊的旅途,她还笑方信这是急着要上门拜访丈母娘。
沈箮伸手挠她,逗得黄晓英咯咯直笑。
黄晓英笑沈箮舍不得,还说中秋这边也需要团聚。
方妈就笑,“我们不是天天都在一起,还差这个中秋节?”
沈箮也就笑着答应下来,她也知道,一直藏着掖着也不是个办法,尽管之前她就和沈爸沈妈摊了牌的。这次羊肚菌的丰收,也让她和方信有了十足的底气。沈箮也常对方信说,看来还是兜里有钱底气才足,要不然还真有些虚。
方信就笑,贫贱夫妻百事哀,钱虽然不是万能的,但没钱却是万万不能的。
方妈接着又说起他们要带哪些东西去江城,这次去也是方信第一次上门,东西什么的自然得准备好,用方**话来说,就是再多也不嫌多。
沈箮倒没那么多讲究,但沈妈沈爸他们却不一定,不管怎么着,多带些东西去总是好的。
黄晓英也嘻嘻笑着出主意,还说看在这些礼物的份上,沈爸沈妈也不会难为方信。
沈箮顿时瞪了她一眼,说得她爸妈跟什么似的。
黄晓英却嘻嘻笑着不在乎,还自告奋勇说明天去地里摘菜,说沈爸沈妈他们最喜欢吃的就是方信他们种出来的番茄。当然,这其中也有一个原因,那就是这些番茄放在冰箱里的话,能比其他蔬菜保存得长一段时间。沈妈她们吃番茄吃得最久,但却一点都不嫌厌烦,反而越吃越爱吃。
蜂蜜这次就不用带了,这段时间外面的花源少,大家看方信也没割多少蜜。之前方信给他们送过去的蜂蜜还有很多,吃到明年春天都不成问题。
这样一来的话,能拿得出手东西就不多了。
蔬菜瓜果多摘些是不用说的,家里种的西瓜也特别受沈爸沈妈欢迎。
方信就说新打出来的香米糯米可以装个百十斤过去,反正黄晓英这边有车,装起来不费事。
黄晓英说不错,她又建议让方信多抓几条鱼带过去,“上次我带到江城的时候,这些鱼还都活蹦乱跳的呢”
方信就笑,“看来这些稻田里的鱼儿们野性十足啊多捉些过去都没问题,繁殖速度快,这边大鱼儿还没吃完小鱼儿就能补充好。”
听他说起小鱼儿,沈箮顿时想起李小娃的儿子小鱼儿之前憨态可掬的样子,她就学着方雪的语气说道,“小鱼儿喜欢吃鱼,不是跟猪八戒喜欢吃猪肉一样……”
大家都笑,方妈还说,“小鱼儿还真是喜欢吃鱼,都来我们这买过好几回鱼了。有两次我听蔡莲说还是他自做主张的。”
这场景沈箮也见到过,除了小鱼儿家,其他人家里打谷子的时候,大都过来买几条鱼回去招待打谷子的人。这吃鱼比吃猪肉可要便宜好多,而且味道比猪肉好得多,放在饭桌上的时候大家都喜欢。
黄晓英就在旁边插嘴说,“要能把当初买鱼苗的钱赚回来就好啦我问下,方师兄当初买鱼苗花了多少钱?”
方信就说忘记了,总之没太多。
方妈他们也没追究太多,就算放下去的时候是半斤重的鱼儿,这样的投入也绝对划算。现在家里等于有了源源不断的鱼可以随时吃,还能卖钱送礼,一两千块钱的投入都可以接受。
而且正如方信所说的,这些鱼儿野性十足,不仅生命力顽强,吃起来味道更是特别鲜美,尝过的人都知道。但方妈沈箮她们都认为是没喂饲料天然成长的缘故,根本就没想到是方信往其中加入了空间水的缘故,也能让它们活着运送到江城。
方信心底自然清楚得很,但他怎么都不会讲出来。
之后方妈又说方信他们不是种了蘑菇吗,给他们送些过去。
方信说不错,反正这回种出来的羊肚菌很多,给几斤沈爸沈妈他们都没问题。
沈箮虽然没说什么,但却琢磨着这羊肚菌是用来卖钱的,给家里带些过去尝尝鲜就行,拿太多也没什么意思。真说味道营养什么的特别好,还是外国人理解得深。反正这次种出来的羊肚菌都要一并带到江城去,倒用不着特别准备。
正商量着的时候,方信猛地说道,“差点忘记了,到中秋不是要吃糍粑吗?我们打些糍粑带过去吧,比外面卖的好吃多了。”
黄晓英顿时拍手称好,她在江城的时候,也喜欢吃外面的小糍粑,早餐的时候,还经常点炸糍粑块吃,那些糍粑的味道远远不如自己做的糍粑好吃。
方妈就说晚上把糯米泡上,明天早上起来蒸,不能真等到后天中秋在弄,方信他们那天就该出发去江城了。
方信也对欢喜的黄晓英说道,“打糍粑的任务就交给你了。”
“要怎么打?”黄晓英问他。
方信说,“抡起糍粑锤锤打就是,主要将蒸熟的糯米打碎,然后粘在一起。可不能像外面卖的糍粑那样,里面的糯米还的一颗一颗的。”
“我这身板还是算了吧,方师兄,这艰巨的任务还是交给你来得了”黄晓英还是很有自知之明的,听方信的话她就知道这活肯定不轻松,要将所有的糯米都碾碎可不是件简单的事情,最起码的,力气小了可不行,没点耐力更是不行。
沈箮也笑着说,“看她的样子也不像打糍粑的人,啃糍粑锤锤倒是非常合适。”
方信笑,“看沈箮多疼你,这啃糍粑锤锤可是个好事,啃了晚上睡觉不磨牙……”
黄晓英拿眼神鄙视方信两人,“我晚上睡觉本来就不磨牙。”
她随后又问方妈,是不是真有这说法,方妈笑着说是,不过方妈也说了。其实更多时候,还是为了不浪费,所有让小孩子们去将糍粑锤锤上的糍粑啃干净的。
方妈又说等下弄些黄豆来炒着,然后磨成粉,伴着糍粑吃起来味道更好。
黄晓英就笑着说她去推磨,家里的石磨到底没扔掉,被方信和方爸两个大力士搬方信表姐家的阶檐上搁着。
家里的石臼也没扔掉,也被方信滚着弄到表姐家这边放着,这些古老但却很实用东西至今仍旧发挥着它们的余热。
这不,弄糍粑吃的时候就都派上用场了。
方信表姐家早就断电了,方信他们没住那边也就没想着将电表什么的装上,晚上乌七八黑的看不见,就只好明天早上去推。
睡觉前,方妈就把糯米泡上,还把黄豆也炒了出来,方妈技术相当不错,这些黄豆本来颜色就不错,这会更被方妈炒得黄金亮色的,熟了,但却没带上一丝黑色。
黄晓英在旁边看得嘴馋不已,这家伙还去抓了把来吃,尝过后,还说吃起来味道相当不错,特别香脆。
方妈看她爱吃,又特别多炒了些黄豆出来。
连带着沈箮和方信也被勾引,吃了些这样的炒黄豆,还真的别有一番味道。
方信吃了这炒黄豆后,又开始忆古思今,对沈箮两人说,“小时候做饭的时候,用豆荚都梗做柴,经常就有没有打干净的黄豆残留在豆荚之中,放在火边烤着,吃起来就是这样的味道。因为完全是意外的收获,所以,吃到嘴里也觉得格外香甜。过年的时候时候妈妈好像也炒过黄豆来吃的,不过还是炒蚕豆居多。”
黄晓英听了倒是羡慕得很,她吃了东西嘴也软得很,满嘴的甜言蜜语,轰炸得方妈笑眯眯的。
第二天一早,方妈便用煤炭生了灶火,把昨晚泡好的糯米用甑子蒸上。木制的甑子下面用全部由竹子编制的竹圈隔着,垫上纱布,然后放在装有水的锅头里,水不能漫过竹圈,否则蒸出来的糯米就会水垮垮的。
这边蒸上之后,方妈又才把柴灶生起来,做饭炒菜。
黄晓英也早早地起来了,还去把沈箮方信也给弄起来,要去推磨将炒黄豆磨成粉末。
“你怎么对推磨如此热衷起来。”方信就很奇怪。
沈箮则笑她,“我看你完全一个人就可以搞定的嘛”
“我可不是那种头脑简单四肢发达的人。”黄晓英拿眼睛瞟方信,方信只装作没看见,倒是白白浪费了黄晓英的表情。
方信家的石磨虽然已经搬了过来,但明显没准备好使用,放的位置不好根本没办法推磨。
方信也不介意,说不用那边麻烦搭架子什么的,随便用手转转,把这炒黄豆磨成粉就成。
黄晓英却不干,说他这懒鬼太敷衍了事,还问以后要推磨该怎么办
方信就说怕是很少能用到磨子的时候,黄晓英当即就嚷嚷着说,“用得少也不说不会用……说这么多废话干啥,赶紧去弄好,我和沈箮先把石臼洗干净,等下你好打糍粑。”
方信倒是很想拿方爸的话来对她讲,想吃糍粑自己打
可惜方信自己也是要吃糍粑的,打糍粑这活还只有他能胜任,方爸不爱吃粑粑,态度也很鲜明。
好在方信力气大,搬起这石磨来也没费多大功夫,实在搬不动的话,他还可以动用空间帮忙,吸进去再放出来,这位置就挪动好了。
等他石磨的位置摆好,上面的绳子系好后,推磨的磨搭钩也架好,再用专门用来清扫石磨的小棕扫帚把石磨仔细清理了一遍之后,黄晓英和沈箮也洗好石臼过来了。
还是按着老规矩,沈箮放磨,黄晓英和方信推磨。
黄晓英这家伙推了几回磨之后,现在也学精了,还故意使坏,使劲往下面压,这样方信想要推动石磨转起来就要费跟多的劲才行。
方信就不满地说,“你这家伙,不帮忙推磨倒也罢了,干嘛还掉磨啊”
“沈箮,你看方师兄多凶……”黄晓英向沈箮告状。
沈箮呵呵直笑,“脾气真好,要换了我的话,就直接动手打人了。”
“果然是有异性没人性”黄晓英嘟囔着说,这才端正态度,有板有眼地推磨。
这一来方信果然压力大减,他也在心底暗笑,心说看来该硬的时候还得硬才行。
把这些炒熟的黄豆都磨成粉之后,黄晓英这贪嘴的家伙闻着这浓郁的香气,连声说好香。
这家伙还撮了点往嘴里送,末了还说确实是这股子味道。
沈箮懒得理会她,把石磨清扫干净之后,就要回去帮着方妈做早饭。
看黄晓英还把黄豆粉往家里端,沈箮就笑她,“先放在这边吧,等下打糍粑的时候用得着。”
“哦”黄晓英也发现她自己犯傻了,也就没和沈箮争辩。
等方妈这边将糯米蒸熟之后,就招呼着黄晓英沈箮她们,问她们要不要先吃点。
黄晓英连忙摇头说,“糯米饭什么都有得吃,还是等把糍粑打出来再说吧”
方信这家伙却没那么客气,听得方妈招呼,就弄了个糯米团子沾了白糖吃。
看得黄晓英心痒痒的,也跟着有样学样,还给沈箮做了个,还真别说,这时候的糯米团吃起来味道还真不错。
“能量补充好了,开始干活”方信几口吃了之后,拿了个打洋瓷盆,把蒸熟的糯米连着甑子一起端了过去。
黄晓英拿了个相机跟他屁股后面看热闹,还笑着说记录下他打糍粑的英姿。
方信不去理会她,这打糍粑有个什么英姿。
之前黄晓英和沈箮就将石臼和糍粑锤锤都洗干净并把水分都擦干净,这时候也省了方信的功夫。
方信将甑子上面的盖子揭开,将里面蒸熟的糯米倒入石臼中。然后把最上面的竹圈和纱布捡起来,黄晓英就问他,“你不怕烫吗?”
方信笑,“一点都不烫啊,不信你试试。”
黄晓英撇撇嘴,她才不上当,现在也算是了解方信这家伙了,坏心思多着呢
方信嘴上说着,手里上动作却丝毫没有含糊,抡起糍粑锤锤就叮叮咚咚地舂起来。这糍粑锤锤是用圆木头做的,把手也是木头的。倒不像那种固定在一个地方的舂那样,那种是可以用脚踩的,这个可以活动的石臼则是用手抡着糍粑锤锤舂的。
方信力气大,每每都是重重地舂下去,打在石臼里的糯米上也是啪啪作响。
黄晓英在旁边倒是看得心惊,尤其是他将糍粑锤锤扬起来的时候更是带着一些糍粑在上面,她就大呼小叫着说,“方师兄小心点,别弄到外面地上来了。”
“你要相信我的实力……”方信自吹自擂着说,岂料他太过相信他自己的实力。
嘴里才刚说完,手上用力稍微猛了点,糍粑锤锤上的糍粑就溅了出来,落在了地上。
黄晓英就不满地瞪着他,“这就是你的实力?”
方信微微笑,手上动作也没停,依旧抡起糍粑锤锤用力地舂,打得啪啪作响。
因为他看见大花跑过来,他就从容地解释说,“我这是看大花过来,打算奖励给它呢”
“你就找借口吧……”黄晓英明显不相信,不过给大花吃了也好,也不至于浪费。
大花这家伙看得有吃的,倒是高兴得很,丝毫没有为别人背黑锅的觉悟,还把尾巴摇得跟什么似的。
这一面画,黄晓英又拿相机记录下来。
方信用力捶打了一会之后,也开始改变方式。他没再像之前那样捶打,而是用糍粑锤锤压在尚未成为糍粑的糯米上,用力旋转着糍粑锤锤,这可以叫擂。方信还招呼黄晓英,“你站远点,小心别碰到了”
黄晓英闻言连忙后退,她也知道,不管方信怎么弄,总之,最后的目的都是要将糯米全部打碎,让其全部粘在一起。
这可不是个轻松的活,方信是个变态,可以一口气干上十分钟而不喘一口大气,还能和她嬉皮笑脸。换了黄晓英是肯定不行的。
方信前前后后,翻来覆去,一共折腾了石臼里面的熟糯米一刻左右。直到将所有的糯米粒全部碾碎后,这才收工,并招呼黄晓英帮忙。
黄晓英还有些迷茫,“我该做什么……”
方信又是好气又是好笑,“当然是帮着我把石臼里的糍粑全部弄出来,速度”
黄晓英这才慌脚忙手地帮忙,这时候的糍粑相当粘,方信用糍粑锤锤旋转着嵌入在糍粑中,但却不能把全部的糍粑都弄起来。还有相当一部分的糍粑仍旧粘在下面的石臼上。
黄晓英想帮忙,但她也很委屈,尽管方信反复舂了这么久,但这糍粑还是相当烫手。害她只得先吹吹手再去弄下面的糍粑。
方信笑着说,“笨啊,刚刚才推出来的熟黄豆粉拿来干什么的。”
黄晓英这才恍然大悟,连忙在手上抹上黄豆粉,这下很快就将石臼里的糍粑全部弄起来,紧紧裹在糍粑锤锤上。
方信就用洋瓷盆端着糍粑锤锤和糍粑回家,黄晓英连忙跟上。
到家里的时候,方妈和沈箮已经铺好摊子,将桌子收拾擦洗干净,连竹制的簸箕都已经准备好。
看方信端着糍粑回来后,方妈又连忙招呼黄晓英把磨好的黄豆粉拿过去,洒在桌子上,免得沾在桌子上了。
方妈然后让方信把全部裹在糍粑锤锤上的糍粑放在桌子上,方信拿着糍粑锤锤,方妈则用手旋转着,将糍粑从糍粑锤锤上脱离开来。本来这一步该在石臼那边就完成的,但黄晓英没做过,手脚不麻利,哪像方妈,三下两下就都刮下来了。
但还是有些糍粑残留在糍粑锤锤上,方信便招呼黄晓英来啃。
黄晓英撇撇嘴不干,方信也不怕被人笑话,还笑着说,“这些糍粑也不能浪费掉了,今年打谷子我也更明白这粮食得来不易。”
然后自己亲自动口,抱着糍粑锤锤啃了起来,上面的糍粑还是有很多的,浪费掉真的很可耻。
黄晓英趁机把他贪吃的的囧样给拍了下来。
方妈则问她们要不要吃这新鲜的糍粑,方信边啃糍粑锤锤便说要。
沈箮笑得更欢乐了,黄晓英就说,不是还没成型吗?
方信就笑她,“一开口就知道是外行,成形的糍粑都是用来保存的。”
“现吃的还不是可以做成各种形状……”黄晓英不服气,还拿眼瞪他。
方妈见惯了他们吵吵闹闹,笑着当看热闹,同时旋了些小团的糍粑下来,让黄晓英拿碗来装着,这样的糍粑,沾上白糖就可以吃了。
“趁热吃吧”方妈也招呼沈箮她们说,剩下的这超大团的糍粑,方妈则用力压在桌子上,使劲将其揉在一起。
方信这家伙啃了糍粑锤锤不说,这边方妈拧下来的糍粑他也沾着白糖吃了一小碗,等他吃好后,方妈这边的糍粑也揉好了。
方信便让方妈也趁热去吃糍粑,说是让他来旋转糍粑下来。
“你哪里知道旋多大的”方妈对他明显没有信心,不肯撒手,方信也只能干着急。‘
但他也有事情做,方妈旋下来的糍粑团,他们几个要将其做成圆形的。
黄晓英很快也加入战团,还嚷嚷着说,“才吃了这点糍粑怎么就感觉吃饱了一样……”
沈箮也有同感,说可能是糯米比较胀肚子的缘故。
黄晓英也和沈箮他们比赛,看谁做的糍粑最圆,黄晓英还问方信他们,“能不能用印盒子来印糍粑啊,就像我们上次做的紫薯南瓜饼那样……”
“应该可以吧……”方妈犹豫着说。
方信则笑她想太多了,说这糍粑根本用不着,就着用手团成圆形就好。
“跟你个不懂美的人说来简直是对牛弹琴。”黄晓英鄙视方信说,可上次用的小印盒子,用来印这个大团的糍粑明显不合适。
她不知道的是,用来印黄耙的印盒子就和这个糍粑大小差不多,但糍粑本来外形就不如黄耙好看,大家也就没多去折腾,要不然,印上几条鱼儿,弄个福禄寿喜什么的字迹也是轻松得很的事情。
黄晓英还请沈箮发表意见,沈箮就说两人说得都有道理,还说如果黄晓英觉得用印盒子好的话,就去找印盒子来印得了
“有异性没人性明显是偏袒方师兄。”黄晓英怎么会看不出来。
沈箮微微一笑,“你要这样说的话,就当是这回事好了”
黄晓英吐槽不能,这会子让她去哪里找印盒子,她只得叹气,“哎,就先将就着这样,同志们,考验你们手艺的时候到了。别忘了这可是某人要带着去看丈母娘的,做得太难看的丢脸的可是你们自己。”
沈箮就笑她“你这嘴巴就是不肯饶人,我看以后谁敢娶你……”
“那我娶别人好了……”黄晓英语出惊人,惹来一阵哄笑声。
几个人说说笑笑间,方信几个人这时候的标准就是尽量做得圆,反正不要太难看就行。
因为蒸糯米的甑子不算特别大,这些糍粑也很快被瓜分完毕,沾上熟黄豆粉,平摊在簸箕里。
这糍粑外面干得特别快,就几个人当乐子玩的这会功夫,外面的壳就硬化了,基本大家都不会直接拿来食用。而是先煎熟,或者放在火边烤好,当然,也可以像在外面小吃摊上吃烧烤一样烧烤着吃。
方妈这才顾得上吃刚刚弄下来放在碗里的糍粑,方爸不爱吃粑粑,方信他们也就没去叫他吃糍粑,他只要等下早饭吃好就行。
吃了糍粑的几个人早饭明显没吃多少,黄晓英对方妈她们做的菜倒是蛮感兴趣的,她就只盛了一点点饭,大部分胃都用来消化蔬菜了。
吃过早饭后,黄晓英就拉着沈箮去地里挖紫薯,顺便摘些蔬菜回家中午吃。紫薯这东西家里种得太多,迟早是要挖出来的,这时候挖掉一些也好。
看黄晓英言谈间,还是没放弃她卖紫薯南瓜饼发财的念想,沈箮也不去理会,时间会冲淡一切。
黄晓英还想去土坎边掏野地瓜吃,但这时距离吃野地瓜已经过去将近一个月了,地里不能吃的野地瓜也都烂掉了,让她颇为感叹了一阵子。她可是格外想念那野地瓜的美味。
这回没方信帮忙,黄晓英就把面包车也开了出来,还口口声声说是要自力更生。
听得沈箮直汗颜,叫自己动手丰衣足食还差不多。
除了这些紫薯外,沈箮还摘了些南瓜弄上车,这些南瓜和紫薯一样,迟早是要收回家的,这会有车,多少可以节省些力气。
耐久存储的西红柿,沈箮也提前摘了下来,其他要带回家的蔬菜什么的就下午来摘好了。
黄晓英也笑着对沈箮讲,“你看我这一来像不像蝗虫,走一路扫荡一路的。”
沈箮笑她像皇军,惹来黄晓英极大的愤慨,说人家鬼子进村是悄悄的打枪的不要,她可是光明正大的。
两女孩子都没什么力气,挖紫薯也都是换着来的,黄晓英却是乐此不疲,这可都是免费的好东西。
折腾到十点多将近十一点的时候,两人这才回家,收获可都不小。
回家后,渴了的黄晓英喝了藏红花泡的水后,觉得不过瘾,又跑去地里摘西瓜。
路过修房子的时候,方信还招呼黄晓英去老果园里看看,“去看下无核橘是不是能吃了”
黄晓英嘿嘿笑着说好,这老果园本是大白鹅们的地盘,之前她们来的时候,还差点被它们拧。但现在黄晓英已经和它们混得很熟了,她再去果园,它们也不会啄她。这时候大白鹅也不在果园,都跑稻田里去戏水乘凉。
金秋时节,这果园里却还是郁郁青青的,黄晓英在果园里看见了仍旧在茁壮成长的红柑广柑以及柚子,这时候还不能吃,倒是这无核橘成熟得最早,这时候个头也大而饱满,可以摘来吃了。
黄晓英摘了一个底部泛黄的大无核橘下来,伸手剥开来,露出里面橘黄色的果肉,看着就很有食欲。吃进嘴里时,是那种甜甜的味道,一点也不觉得酸涩。
黄晓英就连忙回复方信说,“方师兄,这无核橘可以吃了可惜就是数量太少……”
方信也没办法,之前方爸方妈没时间,加上这些果树品种不好又老化了,收益小根本就没去管它们,原本还很多的无核橘就只剩下三棵了。尽管他用空间水都救活回来,还是结不了太多的无核橘。
黄晓英接了两无核橘拿手里,然后继续在果园里逛荡,这里面的树种还是很多的,这不,黄晓英就看到有花椒树,这时候红红的花椒正挂在枝头,黄晓英就问方信要不要将这些花椒摘回家。
方信说随便她,但也提醒她要注意安全,别被花椒刺了,那又痛又麻的可不好受。
黄晓英没带器具出来,就说回头再来摘花椒。
在果园里,她也看见了栀子花,栀子花的花期早已经过去,这时候已经结出青黄色的果实,据方信说,这栀子花的果实就是用来制作黄耙的主要材料,黄晓英倒是有些期待起来。之前她来方信家的时候吃黄粑,对这制作流程复杂,美味好吃的东西,黄晓英一向很有兴趣。
把两无核橘给方信后,黄晓英说是去地里摘西瓜,方信就让她等下先抱个过来。
方信春天种下的果树长得都特别好,种在这里的西瓜也都还在开花。明年的话,就得挪地方种西瓜了。
黄晓英左挑右选,最后挑了个大西瓜,她搬起来都觉得费劲,她估计着起码有三十斤,这在西瓜堆里还不算是最大的。
也有不少人对方信他们种出这么大,有这么好吃的西瓜表示钦佩。但黄晓英对此却是相当麻木,她跟着沈箮她们蹭吃蹭喝吃多了也就渐渐习以为常。而且这些西瓜虽然比普通的西瓜要大上一些,但距离世界吉尼斯纪录,两百来斤的西瓜还差得太远。
而在黄晓英看来,这方信也相当地务实,根本就没想着将地里最大的西瓜挑出去拍卖啥的,很多瓜农都喜欢豪言壮语,然后将最大的西瓜拿来出名,重的西瓜能拍卖到成千上万块呢
而黄晓英为了能吃到西瓜,也出奇地没有怂恿方信将西瓜拿去拍卖,这可是难得的稀罕事。
黄晓英抱着西瓜过去,方信也停下手里活,过去接下她手里的西瓜,还笑着说她辛苦了。
黄晓英脸都快涨红了,她辛苦个什么劲,纯粹贪吃还差不多。
这个西瓜方信留下了四分之三,剩下的则让黄晓英带回家她们几个人吃。
方信留下的这部分西瓜用来分给干活的人,大家看了这么大个的西瓜也都啧啧称奇,尽管干活的人不少,可每个人都能分到一大块西瓜。
方信待他们不错,家里有什么就拿出来吃,这西瓜什么的水果他也从不吝惜。
所谓投桃报李,他们也只有以高效高质的工作来回馈他。
这也正是方信想要的。
家里最不缺的就是吃的,方信现在都很少在空间里种吃的,外面的蔬菜瓜果差不多就够吃了。
黄晓英抱回家的西瓜她们几个人还吃不完,吃过西瓜后,沈箮继续在菇房里忙活。黄晓英则提着篮子戴上花草帽,说是去摘花椒。方妈便吩咐她注意安全,黄晓英笑着说好,在她看来,摘花椒这活根本没啥危险性可言。
到了果园后,黄晓英又摘了个无核橘吃过后才开始行动,她摘起来的时候很小心,心说只要不碰到刺就好。
但这刺差不多无处不在,尽管黄晓英小心又小心,却还是着了道,稍微一走神,便被枝丫上的刺给刺中。摘花椒本来手上就有些麻,这时候被刺中后,顿时传来又麻又痛的感觉,她还不敢将手指放进嘴里吸吮,那会把嘴巴也弄麻。
黄晓英也只得苦笑,“这感觉还真舒服”
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把玻璃缸弄回家后,又和沈箮在菇房里说了会话,方信就去修房子那边看看有没什么需要帮忙的。(顶点小说手打小说)
这时候施工场地的搅拌机正努力工作着,这搅拌机**所接的电线还是之前方信特意拉过来的。
要说这事情方信也一直在琢磨,由于考虑着将来用电量将会大大增加,光有个稳压器肯定是满足不了需要。方信便去镇上的供电局问情况,却意外地发现供电局的副局长是他的初中同学刘高峰,此番老同学见面,说起过往的事情,自然别有一番味道。
那时候刘高峰和镇上的其他男孩子一样,比较跳脱飞扬,调皮捣蛋的事情没少干,上课上自习说话啊迟到早退什么的都属于稀松平常的事情。方信那时候个子矮小胆子也小,但因为成绩好所以被赶鸭子上架做了班长,根本就管不了他们那伙人。方信也就没想着去管他们,倒是另外的女副班长女冯春凡经常管教他们,这些家伙也真是会折腾人,经常把人家气哭。
方信就拉着刘高峰去镇上吃比较有特色的兔子肉,等方信后面说起家里用电的事情后,刘高峰就让他自己重新拉条线回家就是。
好在方信家距离村上的变压器并不远,要不然即便有供电局这边同意,他也没办法提高电压。
方信就买了最粗的电线,直接牵了回家,这一来和稳压器配合着使用,将来再开上几台空调问题也不大。这时候应付搅拌机之类的机器根本就没什么问题。
方爸一直在施工现场,监管着项目的进行,同时也帮着做一些事情。
现在还请了好几个本队上的人来做小工,负责挑运碎石河沙以及打杂干力气活之类的事情。这时候农闲,方云成他们又没什么专业的技术,正好过来做小工挣钱,在方信家修房子这边每天能拿上五十块钱。
方信过去找事做的时候,方爸也说起后天大后天建筑队不会过来的时候,方信还有些诧异,这边房屋还没开始建几天,刚把地基建好,正弄钢筋水泥搞框架结构,怎么就要停工了。
当初为了保证质量,方爸还特意从县城找的专业施工队来施工。
方爸是石匠,主要负责房子的地基建设,但这些年来,他看着修建的房子不知道有多少,哪些掺了假做成了豆腐渣,哪些房子质量好,作假的方法有哪些他都清楚得很。自己家的房子,肯定不能光图着省钱,得修建得结实牢固,起码要管个几十年才行,所以他也盯得比较紧。
方爸看他糊涂的样子,提醒他说,“你是真不知道还是怎样,马上就是中秋,大家都要回家过节。再说了,明天把水泥碎石浇灌下去之后,也得一两天功夫才会进行后面的工作。”
“中秋到了啊,我这日子过得都有些迷糊了。”方信傻笑,他还是没改过来性子,一般算日子还是算的阳历,方爸他们倒是首先按着阴历来计算日子。
中秋节好啊,月圆风景好,是合家团聚的好时光,又有好东西吃。小时候方信帮着家里打过谷子,累得不行的时候就盼着这时候,农村不兴吃月饼,都是打糍粑吃。
一般中秋节的时候,这年的稻谷都已经晒干,可以吃上新米。而家家户户每年都会种上一些糯稻,用来推粑粑吃,什么糍粑黄粑白米粑,都要用糯米来做。因为方信爱吃糯米,家里今年种的糯稻也不少,收了五百来斤,绝对够他吃了。
等天黑下来收工回家的时候,方信就问沈箮中秋节的时候,要不要回家一趟,“你来这边也有两个多月了吧,外面工作的人都放假,你也该放假回家看看爸妈。”
“这边不是走不开吗?”沈箮回答他说。
方信笑着说,“没你想得那么严重,哪会走不开。建筑队后面两天要停工。正好小龙那边有事,我也要去趟江城,处理些事情。”
“那菇房里的竹荪怎么办,正好这几天出菇呢”沈箮担心地说,她一心记挂着她的蘑菇
方信就说,“交给爸妈他们就好,家里以前种过双孢菇的,之前他们不是也帮着摘过竹荪和羊肚菌吗?这会采摘竹荪晾晒烘干竹荪还难不倒他们。”
方妈听了后说是这些蘑菇他们能采收好,方妈也劝她回家看看,要不然,指不定未来的亲家会怎么说他们。
黄晓英也嘿嘿笑,说这次回江城不会再是她一个人无聊的旅途,她还笑方信这是急着要上门拜访丈母娘。
沈箮伸手挠她,逗得黄晓英咯咯直笑。
黄晓英笑沈箮舍不得,还说中秋这边也需要团聚。
方妈就笑,“我们不是天天都在一起,还差这个中秋节?”
沈箮也就笑着答应下来,她也知道,一直藏着掖着也不是个办法,尽管之前她就和沈爸沈妈摊了牌的。这次羊肚菌的丰收,也让她和方信有了十足的底气。沈箮也常对方信说,看来还是兜里有钱底气才足,要不然还真有些虚。
方信就笑,贫贱夫妻百事哀,钱虽然不是万能的,但没钱却是万万不能的。
方妈接着又说起他们要带哪些东西去江城,这次去也是方信第一次上门,东西什么的自然得准备好,用方**话来说,就是再多也不嫌多。
沈箮倒没那么多讲究,但沈妈沈爸他们却不一定,不管怎么着,多带些东西去总是好的。
黄晓英也嘻嘻笑着出主意,还说看在这些礼物的份上,沈爸沈妈也不会难为方信。
沈箮顿时瞪了她一眼,说得她爸妈跟什么似的。
黄晓英却嘻嘻笑着不在乎,还自告奋勇说明天去地里摘菜,说沈爸沈妈他们最喜欢吃的就是方信他们种出来的番茄。当然,这其中也有一个原因,那就是这些番茄放在冰箱里的话,能比其他蔬菜保存得长一段时间。沈妈她们吃番茄吃得最久,但却一点都不嫌厌烦,反而越吃越爱吃。
蜂蜜这次就不用带了,这段时间外面的花源少,大家看方信也没割多少蜜。之前方信给他们送过去的蜂蜜还有很多,吃到明年春天都不成问题。
这样一来的话,能拿得出手东西就不多了。
蔬菜瓜果多摘些是不用说的,家里种的西瓜也特别受沈爸沈妈欢迎。
方信就说新打出来的香米糯米可以装个百十斤过去,反正黄晓英这边有车,装起来不费事。
黄晓英说不错,她又建议让方信多抓几条鱼带过去,“上次我带到江城的时候,这些鱼还都活蹦乱跳的呢”
方信就笑,“看来这些稻田里的鱼儿们野性十足啊多捉些过去都没问题,繁殖速度快,这边大鱼儿还没吃完小鱼儿就能补充好。”
听他说起小鱼儿,沈箮顿时想起李小娃的儿子小鱼儿之前憨态可掬的样子,她就学着方雪的语气说道,“小鱼儿喜欢吃鱼,不是跟猪八戒喜欢吃猪肉一样……”
大家都笑,方妈还说,“小鱼儿还真是喜欢吃鱼,都来我们这买过好几回鱼了。有两次我听蔡莲说还是他自做主张的。”
这场景沈箮也见到过,除了小鱼儿家,其他人家里打谷子的时候,大都过来买几条鱼回去招待打谷子的人。这吃鱼比吃猪肉可要便宜好多,而且味道比猪肉好得多,放在饭桌上的时候大家都喜欢。
黄晓英就在旁边插嘴说,“要能把当初买鱼苗的钱赚回来就好啦我问下,方师兄当初买鱼苗花了多少钱?”
方信就说忘记了,总之没太多。
方妈他们也没追究太多,就算放下去的时候是半斤重的鱼儿,这样的投入也绝对划算。现在家里等于有了源源不断的鱼可以随时吃,还能卖钱送礼,一两千块钱的投入都可以接受。
而且正如方信所说的,这些鱼儿野性十足,不仅生命力顽强,吃起来味道更是特别鲜美,尝过的人都知道。但方妈沈箮她们都认为是没喂饲料天然成长的缘故,根本就没想到是方信往其中加入了空间水的缘故,也能让它们活着运送到江城。
方信心底自然清楚得很,但他怎么都不会讲出来。
之后方妈又说方信他们不是种了蘑菇吗,给他们送些过去。
方信说不错,反正这回种出来的羊肚菌很多,给几斤沈爸沈妈他们都没问题。
沈箮虽然没说什么,但却琢磨着这羊肚菌是用来卖钱的,给家里带些过去尝尝鲜就行,拿太多也没什么意思。真说味道营养什么的特别好,还是外国人理解得深。反正这次种出来的羊肚菌都要一并带到江城去,倒用不着特别准备。
正商量着的时候,方信猛地说道,“差点忘记了,到中秋不是要吃糍粑吗?我们打些糍粑带过去吧,比外面卖的好吃多了。”
黄晓英顿时拍手称好,她在江城的时候,也喜欢吃外面的小糍粑,早餐的时候,还经常点炸糍粑块吃,那些糍粑的味道远远不如自己做的糍粑好吃。
方妈就说晚上把糯米泡上,明天早上起来蒸,不能真等到后天中秋在弄,方信他们那天就该出发去江城了。
方信也对欢喜的黄晓英说道,“打糍粑的任务就交给你了。”
“要怎么打?”黄晓英问他。
方信说,“抡起糍粑锤锤打就是,主要将蒸熟的糯米打碎,然后粘在一起。可不能像外面卖的糍粑那样,里面的糯米还的一颗一颗的。”
“我这身板还是算了吧,方师兄,这艰巨的任务还是交给你来得了”黄晓英还是很有自知之明的,听方信的话她就知道这活肯定不轻松,要将所有的糯米都碾碎可不是件简单的事情,最起码的,力气小了可不行,没点耐力更是不行。
沈箮也笑着说,“看她的样子也不像打糍粑的人,啃糍粑锤锤倒是非常合适。”
方信笑,“看沈箮多疼你,这啃糍粑锤锤可是个好事,啃了晚上睡觉不磨牙……”
黄晓英拿眼神鄙视方信两人,“我晚上睡觉本来就不磨牙。”
她随后又问方妈,是不是真有这说法,方妈笑着说是,不过方妈也说了。其实更多时候,还是为了不浪费,所有让小孩子们去将糍粑锤锤上的糍粑啃干净的。
方妈又说等下弄些黄豆来炒着,然后磨成粉,伴着糍粑吃起来味道更好。
黄晓英就笑着说她去推磨,家里的石磨到底没扔掉,被方信和方爸两个大力士搬方信表姐家的阶檐上搁着。
家里的石臼也没扔掉,也被方信滚着弄到表姐家这边放着,这些古老但却很实用东西至今仍旧发挥着它们的余热。
这不,弄糍粑吃的时候就都派上用场了。
方信表姐家早就断电了,方信他们没住那边也就没想着将电表什么的装上,晚上乌七八黑的看不见,就只好明天早上去推。
睡觉前,方妈就把糯米泡上,还把黄豆也炒了出来,方妈技术相当不错,这些黄豆本来颜色就不错,这会更被方妈炒得黄金亮色的,熟了,但却没带上一丝黑色。
黄晓英在旁边看得嘴馋不已,这家伙还去抓了把来吃,尝过后,还说吃起来味道相当不错,特别香脆。
方妈看她爱吃,又特别多炒了些黄豆出来。
连带着沈箮和方信也被勾引,吃了些这样的炒黄豆,还真的别有一番味道。
方信吃了这炒黄豆后,又开始忆古思今,对沈箮两人说,“小时候做饭的时候,用豆荚都梗做柴,经常就有没有打干净的黄豆残留在豆荚之中,放在火边烤着,吃起来就是这样的味道。因为完全是意外的收获,所以,吃到嘴里也觉得格外香甜。过年的时候时候妈妈好像也炒过黄豆来吃的,不过还是炒蚕豆居多。”
黄晓英听了倒是羡慕得很,她吃了东西嘴也软得很,满嘴的甜言蜜语,轰炸得方妈笑眯眯的。
第二天一早,方妈便用煤炭生了灶火,把昨晚泡好的糯米用甑子蒸上。木制的甑子下面用全部由竹子编制的竹圈隔着,垫上纱布,然后放在装有水的锅头里,水不能漫过竹圈,否则蒸出来的糯米就会水垮垮的。
这边蒸上之后,方妈又才把柴灶生起来,做饭炒菜。
黄晓英也早早地起来了,还去把沈箮方信也给弄起来,要去推磨将炒黄豆磨成粉末。
“你怎么对推磨如此热衷起来。”方信就很奇怪。
沈箮则笑她,“我看你完全一个人就可以搞定的嘛”
“我可不是那种头脑简单四肢发达的人。”黄晓英拿眼睛瞟方信,方信只装作没看见,倒是白白浪费了黄晓英的表情。
方信家的石磨虽然已经搬了过来,但明显没准备好使用,放的位置不好根本没办法推磨。
方信也不介意,说不用那边麻烦搭架子什么的,随便用手转转,把这炒黄豆磨成粉就成。
黄晓英却不干,说他这懒鬼太敷衍了事,还问以后要推磨该怎么办
方信就说怕是很少能用到磨子的时候,黄晓英当即就嚷嚷着说,“用得少也不说不会用……说这么多废话干啥,赶紧去弄好,我和沈箮先把石臼洗干净,等下你好打糍粑。”
方信倒是很想拿方爸的话来对她讲,想吃糍粑自己打
可惜方信自己也是要吃糍粑的,打糍粑这活还只有他能胜任,方爸不爱吃粑粑,态度也很鲜明。
好在方信力气大,搬起这石磨来也没费多大功夫,实在搬不动的话,他还可以动用空间帮忙,吸进去再放出来,这位置就挪动好了。
等他石磨的位置摆好,上面的绳子系好后,推磨的磨搭钩也架好,再用专门用来清扫石磨的小棕扫帚把石磨仔细清理了一遍之后,黄晓英和沈箮也洗好石臼过来了。
还是按着老规矩,沈箮放磨,黄晓英和方信推磨。
黄晓英这家伙推了几回磨之后,现在也学精了,还故意使坏,使劲往下面压,这样方信想要推动石磨转起来就要费跟多的劲才行。
方信就不满地说,“你这家伙,不帮忙推磨倒也罢了,干嘛还掉磨啊”
“沈箮,你看方师兄多凶……”黄晓英向沈箮告状。
沈箮呵呵直笑,“脾气真好,要换了我的话,就直接动手打人了。”
“果然是有异性没人性”黄晓英嘟囔着说,这才端正态度,有板有眼地推磨。
这一来方信果然压力大减,他也在心底暗笑,心说看来该硬的时候还得硬才行。
把这些炒熟的黄豆都磨成粉之后,黄晓英这贪嘴的家伙闻着这浓郁的香气,连声说好香。
这家伙还撮了点往嘴里送,末了还说确实是这股子味道。
沈箮懒得理会她,把石磨清扫干净之后,就要回去帮着方妈做早饭。
看黄晓英还把黄豆粉往家里端,沈箮就笑她,“先放在这边吧,等下打糍粑的时候用得着。”
“哦”黄晓英也发现她自己犯傻了,也就没和沈箮争辩。
等方妈这边将糯米蒸熟之后,就招呼着黄晓英沈箮她们,问她们要不要先吃点。
黄晓英连忙摇头说,“糯米饭什么都有得吃,还是等把糍粑打出来再说吧”
方信这家伙却没那么客气,听得方妈招呼,就弄了个糯米团子沾了白糖吃。
看得黄晓英心痒痒的,也跟着有样学样,还给沈箮做了个,还真别说,这时候的糯米团吃起来味道还真不错。
“能量补充好了,开始干活”方信几口吃了之后,拿了个打洋瓷盆,把蒸熟的糯米连着甑子一起端了过去。
黄晓英拿了个相机跟他屁股后面看热闹,还笑着说记录下他打糍粑的英姿。
方信不去理会她,这打糍粑有个什么英姿。
之前黄晓英和沈箮就将石臼和糍粑锤锤都洗干净并把水分都擦干净,这时候也省了方信的功夫。
方信将甑子上面的盖子揭开,将里面蒸熟的糯米倒入石臼中。然后把最上面的竹圈和纱布捡起来,黄晓英就问他,“你不怕烫吗?”
方信笑,“一点都不烫啊,不信你试试。”
黄晓英撇撇嘴,她才不上当,现在也算是了解方信这家伙了,坏心思多着呢
方信嘴上说着,手里上动作却丝毫没有含糊,抡起糍粑锤锤就叮叮咚咚地舂起来。这糍粑锤锤是用圆木头做的,把手也是木头的。倒不像那种固定在一个地方的舂那样,那种是可以用脚踩的,这个可以活动的石臼则是用手抡着糍粑锤锤舂的。
方信力气大,每每都是重重地舂下去,打在石臼里的糯米上也是啪啪作响。
黄晓英在旁边倒是看得心惊,尤其是他将糍粑锤锤扬起来的时候更是带着一些糍粑在上面,她就大呼小叫着说,“方师兄小心点,别弄到外面地上来了。”
“你要相信我的实力……”方信自吹自擂着说,岂料他太过相信他自己的实力。
嘴里才刚说完,手上用力稍微猛了点,糍粑锤锤上的糍粑就溅了出来,落在了地上。
黄晓英就不满地瞪着他,“这就是你的实力?”
方信微微笑,手上动作也没停,依旧抡起糍粑锤锤用力地舂,打得啪啪作响。
因为他看见大花跑过来,他就从容地解释说,“我这是看大花过来,打算奖励给它呢”
“你就找借口吧……”黄晓英明显不相信,不过给大花吃了也好,也不至于浪费。
大花这家伙看得有吃的,倒是高兴得很,丝毫没有为别人背黑锅的觉悟,还把尾巴摇得跟什么似的。
这一面画,黄晓英又拿相机记录下来。
方信用力捶打了一会之后,也开始改变方式。他没再像之前那样捶打,而是用糍粑锤锤压在尚未成为糍粑的糯米上,用力旋转着糍粑锤锤,这可以叫擂。方信还招呼黄晓英,“你站远点,小心别碰到了”
黄晓英闻言连忙后退,她也知道,不管方信怎么弄,总之,最后的目的都是要将糯米全部打碎,让其全部粘在一起。
这可不是个轻松的活,方信是个变态,可以一口气干上十分钟而不喘一口大气,还能和她嬉皮笑脸。换了黄晓英是肯定不行的。
方信前前后后,翻来覆去,一共折腾了石臼里面的熟糯米一刻左右。直到将所有的糯米粒全部碾碎后,这才收工,并招呼黄晓英帮忙。
黄晓英还有些迷茫,“我该做什么……”
方信又是好气又是好笑,“当然是帮着我把石臼里的糍粑全部弄出来,速度”
黄晓英这才慌脚忙手地帮忙,这时候的糍粑相当粘,方信用糍粑锤锤旋转着嵌入在糍粑中,但却不能把全部的糍粑都弄起来。还有相当一部分的糍粑仍旧粘在下面的石臼上。
黄晓英想帮忙,但她也很委屈,尽管方信反复舂了这么久,但这糍粑还是相当烫手。害她只得先吹吹手再去弄下面的糍粑。
方信笑着说,“笨啊,刚刚才推出来的熟黄豆粉拿来干什么的。”
黄晓英这才恍然大悟,连忙在手上抹上黄豆粉,这下很快就将石臼里的糍粑全部弄起来,紧紧裹在糍粑锤锤上。
方信就用洋瓷盆端着糍粑锤锤和糍粑回家,黄晓英连忙跟上。
到家里的时候,方妈和沈箮已经铺好摊子,将桌子收拾擦洗干净,连竹制的簸箕都已经准备好。
看方信端着糍粑回来后,方妈又连忙招呼黄晓英把磨好的黄豆粉拿过去,洒在桌子上,免得沾在桌子上了。
方妈然后让方信把全部裹在糍粑锤锤上的糍粑放在桌子上,方信拿着糍粑锤锤,方妈则用手旋转着,将糍粑从糍粑锤锤上脱离开来。本来这一步该在石臼那边就完成的,但黄晓英没做过,手脚不麻利,哪像方妈,三下两下就都刮下来了。
但还是有些糍粑残留在糍粑锤锤上,方信便招呼黄晓英来啃。
黄晓英撇撇嘴不干,方信也不怕被人笑话,还笑着说,“这些糍粑也不能浪费掉了,今年打谷子我也更明白这粮食得来不易。”
然后自己亲自动口,抱着糍粑锤锤啃了起来,上面的糍粑还是有很多的,浪费掉真的很可耻。
黄晓英趁机把他贪吃的的囧样给拍了下来。
方妈则问她们要不要吃这新鲜的糍粑,方信边啃糍粑锤锤便说要。
沈箮笑得更欢乐了,黄晓英就说,不是还没成型吗?
方信就笑她,“一开口就知道是外行,成形的糍粑都是用来保存的。”
“现吃的还不是可以做成各种形状……”黄晓英不服气,还拿眼瞪他。
方妈见惯了他们吵吵闹闹,笑着当看热闹,同时旋了些小团的糍粑下来,让黄晓英拿碗来装着,这样的糍粑,沾上白糖就可以吃了。
“趁热吃吧”方妈也招呼沈箮她们说,剩下的这超大团的糍粑,方妈则用力压在桌子上,使劲将其揉在一起。
方信这家伙啃了糍粑锤锤不说,这边方妈拧下来的糍粑他也沾着白糖吃了一小碗,等他吃好后,方妈这边的糍粑也揉好了。
方信便让方妈也趁热去吃糍粑,说是让他来旋转糍粑下来。
“你哪里知道旋多大的”方妈对他明显没有信心,不肯撒手,方信也只能干着急。‘
但他也有事情做,方妈旋下来的糍粑团,他们几个要将其做成圆形的。
黄晓英很快也加入战团,还嚷嚷着说,“才吃了这点糍粑怎么就感觉吃饱了一样……”
沈箮也有同感,说可能是糯米比较胀肚子的缘故。
黄晓英也和沈箮他们比赛,看谁做的糍粑最圆,黄晓英还问方信他们,“能不能用印盒子来印糍粑啊,就像我们上次做的紫薯南瓜饼那样……”
“应该可以吧……”方妈犹豫着说。
方信则笑她想太多了,说这糍粑根本用不着,就着用手团成圆形就好。
“跟你个不懂美的人说来简直是对牛弹琴。”黄晓英鄙视方信说,可上次用的小印盒子,用来印这个大团的糍粑明显不合适。
她不知道的是,用来印黄耙的印盒子就和这个糍粑大小差不多,但糍粑本来外形就不如黄耙好看,大家也就没多去折腾,要不然,印上几条鱼儿,弄个福禄寿喜什么的字迹也是轻松得很的事情。
黄晓英还请沈箮发表意见,沈箮就说两人说得都有道理,还说如果黄晓英觉得用印盒子好的话,就去找印盒子来印得了
“有异性没人性明显是偏袒方师兄。”黄晓英怎么会看不出来。
沈箮微微一笑,“你要这样说的话,就当是这回事好了”
黄晓英吐槽不能,这会子让她去哪里找印盒子,她只得叹气,“哎,就先将就着这样,同志们,考验你们手艺的时候到了。别忘了这可是某人要带着去看丈母娘的,做得太难看的丢脸的可是你们自己。”
沈箮就笑她“你这嘴巴就是不肯饶人,我看以后谁敢娶你……”
“那我娶别人好了……”黄晓英语出惊人,惹来一阵哄笑声。
几个人说说笑笑间,方信几个人这时候的标准就是尽量做得圆,反正不要太难看就行。
因为蒸糯米的甑子不算特别大,这些糍粑也很快被瓜分完毕,沾上熟黄豆粉,平摊在簸箕里。
这糍粑外面干得特别快,就几个人当乐子玩的这会功夫,外面的壳就硬化了,基本大家都不会直接拿来食用。而是先煎熟,或者放在火边烤好,当然,也可以像在外面小吃摊上吃烧烤一样烧烤着吃。
方妈这才顾得上吃刚刚弄下来放在碗里的糍粑,方爸不爱吃粑粑,方信他们也就没去叫他吃糍粑,他只要等下早饭吃好就行。
吃了糍粑的几个人早饭明显没吃多少,黄晓英对方妈她们做的菜倒是蛮感兴趣的,她就只盛了一点点饭,大部分胃都用来消化蔬菜了。
吃过早饭后,黄晓英就拉着沈箮去地里挖紫薯,顺便摘些蔬菜回家中午吃。紫薯这东西家里种得太多,迟早是要挖出来的,这时候挖掉一些也好。
看黄晓英言谈间,还是没放弃她卖紫薯南瓜饼发财的念想,沈箮也不去理会,时间会冲淡一切。
黄晓英还想去土坎边掏野地瓜吃,但这时距离吃野地瓜已经过去将近一个月了,地里不能吃的野地瓜也都烂掉了,让她颇为感叹了一阵子。她可是格外想念那野地瓜的美味。
这回没方信帮忙,黄晓英就把面包车也开了出来,还口口声声说是要自力更生。
听得沈箮直汗颜,叫自己动手丰衣足食还差不多。
除了这些紫薯外,沈箮还摘了些南瓜弄上车,这些南瓜和紫薯一样,迟早是要收回家的,这会有车,多少可以节省些力气。
耐久存储的西红柿,沈箮也提前摘了下来,其他要带回家的蔬菜什么的就下午来摘好了。
黄晓英也笑着对沈箮讲,“你看我这一来像不像蝗虫,走一路扫荡一路的。”
沈箮笑她像皇军,惹来黄晓英极大的愤慨,说人家鬼子进村是悄悄的打枪的不要,她可是光明正大的。
两女孩子都没什么力气,挖紫薯也都是换着来的,黄晓英却是乐此不疲,这可都是免费的好东西。
折腾到十点多将近十一点的时候,两人这才回家,收获可都不小。
回家后,渴了的黄晓英喝了藏红花泡的水后,觉得不过瘾,又跑去地里摘西瓜。
路过修房子的时候,方信还招呼黄晓英去老果园里看看,“去看下无核橘是不是能吃了”
黄晓英嘿嘿笑着说好,这老果园本是大白鹅们的地盘,之前她们来的时候,还差点被它们拧。但现在黄晓英已经和它们混得很熟了,她再去果园,它们也不会啄她。这时候大白鹅也不在果园,都跑稻田里去戏水乘凉。
金秋时节,这果园里却还是郁郁青青的,黄晓英在果园里看见了仍旧在茁壮成长的红柑广柑以及柚子,这时候还不能吃,倒是这无核橘成熟得最早,这时候个头也大而饱满,可以摘来吃了。
黄晓英摘了一个底部泛黄的大无核橘下来,伸手剥开来,露出里面橘黄色的果肉,看着就很有食欲。吃进嘴里时,是那种甜甜的味道,一点也不觉得酸涩。
黄晓英就连忙回复方信说,“方师兄,这无核橘可以吃了可惜就是数量太少……”
方信也没办法,之前方爸方妈没时间,加上这些果树品种不好又老化了,收益小根本就没去管它们,原本还很多的无核橘就只剩下三棵了。尽管他用空间水都救活回来,还是结不了太多的无核橘。
黄晓英接了两无核橘拿手里,然后继续在果园里逛荡,这里面的树种还是很多的,这不,黄晓英就看到有花椒树,这时候红红的花椒正挂在枝头,黄晓英就问方信要不要将这些花椒摘回家。
方信说随便她,但也提醒她要注意安全,别被花椒刺了,那又痛又麻的可不好受。
黄晓英没带器具出来,就说回头再来摘花椒。
在果园里,她也看见了栀子花,栀子花的花期早已经过去,这时候已经结出青黄色的果实,据方信说,这栀子花的果实就是用来制作黄耙的主要材料,黄晓英倒是有些期待起来。之前她来方信家的时候吃黄粑,对这制作流程复杂,美味好吃的东西,黄晓英一向很有兴趣。
把两无核橘给方信后,黄晓英说是去地里摘西瓜,方信就让她等下先抱个过来。
方信春天种下的果树长得都特别好,种在这里的西瓜也都还在开花。明年的话,就得挪地方种西瓜了。
黄晓英左挑右选,最后挑了个大西瓜,她搬起来都觉得费劲,她估计着起码有三十斤,这在西瓜堆里还不算是最大的。
也有不少人对方信他们种出这么大,有这么好吃的西瓜表示钦佩。但黄晓英对此却是相当麻木,她跟着沈箮她们蹭吃蹭喝吃多了也就渐渐习以为常。而且这些西瓜虽然比普通的西瓜要大上一些,但距离世界吉尼斯纪录,两百来斤的西瓜还差得太远。
而在黄晓英看来,这方信也相当地务实,根本就没想着将地里最大的西瓜挑出去拍卖啥的,很多瓜农都喜欢豪言壮语,然后将最大的西瓜拿来出名,重的西瓜能拍卖到成千上万块呢
而黄晓英为了能吃到西瓜,也出奇地没有怂恿方信将西瓜拿去拍卖,这可是难得的稀罕事。
黄晓英抱着西瓜过去,方信也停下手里活,过去接下她手里的西瓜,还笑着说她辛苦了。
黄晓英脸都快涨红了,她辛苦个什么劲,纯粹贪吃还差不多。
这个西瓜方信留下了四分之三,剩下的则让黄晓英带回家她们几个人吃。
方信留下的这部分西瓜用来分给干活的人,大家看了这么大个的西瓜也都啧啧称奇,尽管干活的人不少,可每个人都能分到一大块西瓜。
方信待他们不错,家里有什么就拿出来吃,这西瓜什么的水果他也从不吝惜。
所谓投桃报李,他们也只有以高效高质的工作来回馈他。
这也正是方信想要的。
家里最不缺的就是吃的,方信现在都很少在空间里种吃的,外面的蔬菜瓜果差不多就够吃了。
黄晓英抱回家的西瓜她们几个人还吃不完,吃过西瓜后,沈箮继续在菇房里忙活。黄晓英则提着篮子戴上花草帽,说是去摘花椒。方妈便吩咐她注意安全,黄晓英笑着说好,在她看来,摘花椒这活根本没啥危险性可言。
到了果园后,黄晓英又摘了个无核橘吃过后才开始行动,她摘起来的时候很小心,心说只要不碰到刺就好。
但这刺差不多无处不在,尽管黄晓英小心又小心,却还是着了道,稍微一走神,便被枝丫上的刺给刺中。摘花椒本来手上就有些麻,这时候被刺中后,顿时传来又麻又痛的感觉,她还不敢将手指放进嘴里吸吮,那会把嘴巴也弄麻。
黄晓英也只得苦笑,“这感觉还真舒服”
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