第十二章 战余(十一)
第十二章战余(十一)
清晨,蒋华秀公主醒来,在床上坐起,一个十五六岁的姑娘就走了进去:“小姐醒来了,是现在洗漱还是一会再洗漱?”蒋华秀楞了一下,这是真把自己当公主了!昨天晚上,睡的真好,或者是累了,或者是不再是旅舍的感觉,让自己找到了家的感觉,看来,是绣楼里的陈设让自己安神入睡,特别是墙边那一柱安魂香,与自己在宁波老家用的完全一样,这里的主人有心了。
“现在就洗漱吧!”蒋华秀的话音刚落,门外鱼贯走入几个大姑娘小媳妇,拿碱的拿碱,端盆的端盆,好不热闹,把蒋华秀看得呆了。
挤好牙膏的牙刷,有人递上水杯,再有人把空盆子递在蒋华秀面前,这阵势,是要在床上完成洗漱的节奏。蒋华秀连忙想掀被而起,早有人在一边递过棉袍,服侍她站起身来。蒋华秀有点不安,为了自己,让主人家为难了。
好不容易在一群姑娘媳妇手里逃脱出来,蒋华秀才能走出绣楼,呼吸了一口清凉的空气,做了几个早操动作,之江大学有很好的教育,早起必须晨运,蒋华秀也养成习惯。看到蒋华秀摆手弄腿,早有婆子在一边请示:“小姐是准备用早饭,还是在这里练完功夫再吃。”
功夫,蒋华秀差点喷了出来,这还能被叫成功夫,那散步就成竞走了!连忙说:“如果准备好了,现在就吃吧!”
婆子侧着身子走在前面带路,把蒋华秀带下绣楼。昨天晚上天黑没有注意,今天一看,这个小园子弄得还真不错,虽然没有苏州园子的秀气,却也有着一股文人的儒雅,人工挖成的小池塘,用竹子引来一股水流,流在水里,荡出层层涟漪,水下,还有几条小红鲤,虽然是秋水凉了,却也游得正欢。池塘边是一处阁子,四面开窗,却嵌了透明的玻璃,板栗色的色调,那是生漆漆就。一条迴廊,曲折婉复,通往南面的月亮门。院子里零乱的种着一些竹木,也许是现在的房主不会打理,有些主次不分。
穿过月亮门,走到后院一个洁净的小间,一张八仙桌空无一人,婆子让蒋华秀稍坐,一会才把早餐送上来。
首先上来的是一杯地地道道的当地兰茶,岳西地处山区,盛产高山茶,此茶选用芽头均匀的一芽二叶,精工焙制而成。茶芽形似兰花初放,色泽鲜绿,细毫显露。饮尝则滋味醇浓爽口,嫩香持久,令人心旷神怡,是当地特色。男人喝封缸酒,女人喝兰茶,已成习俗。端茶上来的是一个中年妇人,与之前的婆子不同,这个女人穿的是时装,西式的套装,盘着简单的发髻,脸上还轻轻的扑了淡粉。蒋华秀开始并没有很注意这个女人,听到一边的小姑娘叫了一声“夫人”之后才抬起头来,站了起身。在这个院子里,能够被称为夫人的,必定是院子的女主人。
“蒋小姐请坐。”夫人展颜一笑,说:“我叫许丽云,是岳西县党部主任李品和的发妻,我是广西容县人,国语说的不是很好,让蒋小姐见笑了。”
“夫人请坐。”蒋华秀连忙让坐。
“蒋小姐能够来到我们岳西这个山区,实在让我们惊宠,如果有什么招待不周的,还请蒋小姐看在抗战艰难的份上,多多包涵。”许丽云的国语,并不像她自己说的那么不堪,作为一个粤语地区的人,能够用国语十分流利的表达意思,已经难能可贵了。桂系和粤系的一些高级军官,都是只会粤语不会国语的,包括孙中山,一开口就是:“诸君,我哋大家喺中国人!”国民政府定都南京后,也全力推行国语,以北方方言为基础,包容长江黄河流域的普遍口音,力图打造一个能够简便交流的语言体系。与广西的官话相比,国语也完全不是一回事,面前这位许氏夫人的国语,不含太多的广西官话,而是更接近国语,甚至与莫敌们说话,也大有不同。蒋华秀第一反应就是,这个许夫人,应该受过很好的教育,不然就是语言上有极高的天赋。
许氏夫人坐下后,姑娘们开始大盘小碟的上食品,不一会,就是满满一桌。
“这么多的东西,我们两个可吃不完。”看到桌子上琳琅满目的食品,蒋华秀笑了。
“我们不知道蒋小姐的口味,就乱七八糟的都上了一些,爱吃的就吃一点,不爱吃的,就送到前院去。那里有一群大食客,多少都不够他们消耗的。”许氏夫人一边说,一边开始介绍面前的食品。
首先放在蒋华秀面前的是一小碗类似于羹汤的东西,蒋华秀认识盛汤的碗是上好的青花小碗,只是碗里面的东西,她就云里雾里了。
“这是岳西著名的五谷豆粑。”许氏夫人说:“《搜神记》曾记载,天柱山有一孝子叫董永,至孝,孝感动天,引起仙女下凡相配,故事就发生在距离天堂畈不远的天仙河。五谷豆粑就是心灵手巧的仙女用五谷杂粮为原料,用纯净甜润的天仙河水调配,手工精心制做而成。原料为天然五谷杂粮,口味鲜美,食法简单,为天仙河畔人家传统美食佳肴。蒋小姐不妨试试。”
美丽的传说激起了蒋华秀的食欲,轻轻的舀了一勺,送进嘴里,抿嘴一品,果然好吃,清淡中溢出一丝香味,入口即化,不腻不油,是早点中的上品。
“这是糯米圆子。”许氏夫人把一个椭圆形的丸子布给蒋华秀,说:“这是岳西人逢年过节前必备的一道菜肴。寓意着团团圆圆、幸福美满。”
蒋华秀点点头,咬了一口,外香里鲜,有荦有素,完全不是江东的狮子头。
“再尝尝这一个。”许氏夫人再端过一盘,介绍说:“这是平坡粉,可不是岳西特色,是我老家广西容县平坡的一种石磨粉,用石磨磨出来的米浆,用托盘蒸熟,卷成条,剪成段,再配上汁,就是这个样子,不知道蒋小姐会不会喜欢。”
蒋华秀吃了一品,细腻滑爽,却不只是粉味,有一股浓浓的肉香,问道:“这个粉的味是肉汁吧?”
“蒋小姐果然是大家,一吃就懂。”许氏夫人拍了一记马屁,说:“我喜欢吃这个东西,到了岳西后,请当地的石匠打了一副古磨,专磨米浆,开始,只有我自己会做,后来,厨房的人也学会了,我就不再动手。这个汁是猪脚汁,把一只猪脚,配上五香八角,用文火炖上一天一夜,让肉完全烂在汤汁之中。挑出骨头,把汤汁淋在平坡粉上,就是这个味道。”
“夫人真是美食大家!”蒋华秀不由自主的赞道。
“那可担不起。”许氏夫人有点得意,说:“我等妇道人家,在家相夫教子,让丈夫吃饱吃好,是我们的本份。至于经营城市,征战沙场一类的事,就让他们男人去做吧。”
蒋华秀摇摇头,表示不敢苟同,但是交浅不好言深,只能对面前这位夫人表示婉惜了。在她看来,国难当头,人不分男女,都应该为国效力,为民办事,有能力而守在深闺,似乎与当前的大势不符。无论蒋大公子在赣南,还是蒋大总统在重庆,都在推行新生活运动,推广全民生活艺术化、生活生产化和生活军事化。蒋夫人宋美龄女士更是不遗余力的推行“新生活运动”,她虽然承认:“中国的妇女,非但多数没有受教育的机会,而且大半还仍过着数百年前的陈旧生活。”却很努力的向全国女性呼吁:“知识较高的妇女,应当去指导她们的邻舍,如何管教儿女,如何处理家务,并教导四周的妇女读书识字。”对于许丽云这种生活方式,她只能在心里感叹。
“夫人应该读过书吧!”实在忍不住,蒋华秀问道。
“也算是读过的吧,在梧州女子学校读了六七年书,后来家里催婚了,就缀学回家嫁人。从那时候开始,就不再敢说自己读过书。”许丽云笑着说:“我如今的国文水平,也就停留在能够看懂家书而已了。这两年,孩子渐渐的长大,我才有了一些时间,偶尔看看书报,读读张恨水先生的小说,跟着张恨水先生做了十四个梦。”
“能够接受十个四梦,那已经很了不起了!张恨水先生是想做完他的八十一个梦的,时局艰难,也只能做完十四个梦就醒了。我记得张先生是安庆潜山人,他的作品在这里应该是很流行的。”蒋华秀说到这里,话锋一转:“夫人就不考虑走出后院,走到社会中去,做一些利国利民的事吗?”
“我能做什么?”许丽云摇摇头,看得出来,她话是这么说,实际上还是很有希冀的。
“知道妇救会吗?”蒋华秀问。
许丽云摇摇头。
蒋华秀放下手里的筷子,拿起手帕在嘴上印了印,很认真的说:“民国二十四年,华北自治,全国抗日情绪高涨,由沈兹九、史良、王孝英、胡子婴、杜君慧、陈波儿等人发起组织上海妇女界救国会,之后扩展到全国,国母宋夫人,廖夫人何香凝女士都成为了全国妇女界救国会的成员之一,对推动抗日战争进程和社会进步,起了不小的作用。如果夫人有意向,可以在岳西一县建立岳西妇女界抗日救国会,我可以为夫人递交成立报告。”
许丽云很认真的看着蒋大公主,有点不太相信自己能够做出这么大的事。
蒋华秀站了起来,说:“夫人不是说外厅还有一群食客吗,我们不妨出去听听他们的意见。”
也不等许丽云同意,一把拉起许丽云,走了出去。
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清晨,蒋华秀公主醒来,在床上坐起,一个十五六岁的姑娘就走了进去:“小姐醒来了,是现在洗漱还是一会再洗漱?”蒋华秀楞了一下,这是真把自己当公主了!昨天晚上,睡的真好,或者是累了,或者是不再是旅舍的感觉,让自己找到了家的感觉,看来,是绣楼里的陈设让自己安神入睡,特别是墙边那一柱安魂香,与自己在宁波老家用的完全一样,这里的主人有心了。
“现在就洗漱吧!”蒋华秀的话音刚落,门外鱼贯走入几个大姑娘小媳妇,拿碱的拿碱,端盆的端盆,好不热闹,把蒋华秀看得呆了。
挤好牙膏的牙刷,有人递上水杯,再有人把空盆子递在蒋华秀面前,这阵势,是要在床上完成洗漱的节奏。蒋华秀连忙想掀被而起,早有人在一边递过棉袍,服侍她站起身来。蒋华秀有点不安,为了自己,让主人家为难了。
好不容易在一群姑娘媳妇手里逃脱出来,蒋华秀才能走出绣楼,呼吸了一口清凉的空气,做了几个早操动作,之江大学有很好的教育,早起必须晨运,蒋华秀也养成习惯。看到蒋华秀摆手弄腿,早有婆子在一边请示:“小姐是准备用早饭,还是在这里练完功夫再吃。”
功夫,蒋华秀差点喷了出来,这还能被叫成功夫,那散步就成竞走了!连忙说:“如果准备好了,现在就吃吧!”
婆子侧着身子走在前面带路,把蒋华秀带下绣楼。昨天晚上天黑没有注意,今天一看,这个小园子弄得还真不错,虽然没有苏州园子的秀气,却也有着一股文人的儒雅,人工挖成的小池塘,用竹子引来一股水流,流在水里,荡出层层涟漪,水下,还有几条小红鲤,虽然是秋水凉了,却也游得正欢。池塘边是一处阁子,四面开窗,却嵌了透明的玻璃,板栗色的色调,那是生漆漆就。一条迴廊,曲折婉复,通往南面的月亮门。院子里零乱的种着一些竹木,也许是现在的房主不会打理,有些主次不分。
穿过月亮门,走到后院一个洁净的小间,一张八仙桌空无一人,婆子让蒋华秀稍坐,一会才把早餐送上来。
首先上来的是一杯地地道道的当地兰茶,岳西地处山区,盛产高山茶,此茶选用芽头均匀的一芽二叶,精工焙制而成。茶芽形似兰花初放,色泽鲜绿,细毫显露。饮尝则滋味醇浓爽口,嫩香持久,令人心旷神怡,是当地特色。男人喝封缸酒,女人喝兰茶,已成习俗。端茶上来的是一个中年妇人,与之前的婆子不同,这个女人穿的是时装,西式的套装,盘着简单的发髻,脸上还轻轻的扑了淡粉。蒋华秀开始并没有很注意这个女人,听到一边的小姑娘叫了一声“夫人”之后才抬起头来,站了起身。在这个院子里,能够被称为夫人的,必定是院子的女主人。
“蒋小姐请坐。”夫人展颜一笑,说:“我叫许丽云,是岳西县党部主任李品和的发妻,我是广西容县人,国语说的不是很好,让蒋小姐见笑了。”
“夫人请坐。”蒋华秀连忙让坐。
“蒋小姐能够来到我们岳西这个山区,实在让我们惊宠,如果有什么招待不周的,还请蒋小姐看在抗战艰难的份上,多多包涵。”许丽云的国语,并不像她自己说的那么不堪,作为一个粤语地区的人,能够用国语十分流利的表达意思,已经难能可贵了。桂系和粤系的一些高级军官,都是只会粤语不会国语的,包括孙中山,一开口就是:“诸君,我哋大家喺中国人!”国民政府定都南京后,也全力推行国语,以北方方言为基础,包容长江黄河流域的普遍口音,力图打造一个能够简便交流的语言体系。与广西的官话相比,国语也完全不是一回事,面前这位许氏夫人的国语,不含太多的广西官话,而是更接近国语,甚至与莫敌们说话,也大有不同。蒋华秀第一反应就是,这个许夫人,应该受过很好的教育,不然就是语言上有极高的天赋。
许氏夫人坐下后,姑娘们开始大盘小碟的上食品,不一会,就是满满一桌。
“这么多的东西,我们两个可吃不完。”看到桌子上琳琅满目的食品,蒋华秀笑了。
“我们不知道蒋小姐的口味,就乱七八糟的都上了一些,爱吃的就吃一点,不爱吃的,就送到前院去。那里有一群大食客,多少都不够他们消耗的。”许氏夫人一边说,一边开始介绍面前的食品。
首先放在蒋华秀面前的是一小碗类似于羹汤的东西,蒋华秀认识盛汤的碗是上好的青花小碗,只是碗里面的东西,她就云里雾里了。
“这是岳西著名的五谷豆粑。”许氏夫人说:“《搜神记》曾记载,天柱山有一孝子叫董永,至孝,孝感动天,引起仙女下凡相配,故事就发生在距离天堂畈不远的天仙河。五谷豆粑就是心灵手巧的仙女用五谷杂粮为原料,用纯净甜润的天仙河水调配,手工精心制做而成。原料为天然五谷杂粮,口味鲜美,食法简单,为天仙河畔人家传统美食佳肴。蒋小姐不妨试试。”
美丽的传说激起了蒋华秀的食欲,轻轻的舀了一勺,送进嘴里,抿嘴一品,果然好吃,清淡中溢出一丝香味,入口即化,不腻不油,是早点中的上品。
“这是糯米圆子。”许氏夫人把一个椭圆形的丸子布给蒋华秀,说:“这是岳西人逢年过节前必备的一道菜肴。寓意着团团圆圆、幸福美满。”
蒋华秀点点头,咬了一口,外香里鲜,有荦有素,完全不是江东的狮子头。
“再尝尝这一个。”许氏夫人再端过一盘,介绍说:“这是平坡粉,可不是岳西特色,是我老家广西容县平坡的一种石磨粉,用石磨磨出来的米浆,用托盘蒸熟,卷成条,剪成段,再配上汁,就是这个样子,不知道蒋小姐会不会喜欢。”
蒋华秀吃了一品,细腻滑爽,却不只是粉味,有一股浓浓的肉香,问道:“这个粉的味是肉汁吧?”
“蒋小姐果然是大家,一吃就懂。”许氏夫人拍了一记马屁,说:“我喜欢吃这个东西,到了岳西后,请当地的石匠打了一副古磨,专磨米浆,开始,只有我自己会做,后来,厨房的人也学会了,我就不再动手。这个汁是猪脚汁,把一只猪脚,配上五香八角,用文火炖上一天一夜,让肉完全烂在汤汁之中。挑出骨头,把汤汁淋在平坡粉上,就是这个味道。”
“夫人真是美食大家!”蒋华秀不由自主的赞道。
“那可担不起。”许氏夫人有点得意,说:“我等妇道人家,在家相夫教子,让丈夫吃饱吃好,是我们的本份。至于经营城市,征战沙场一类的事,就让他们男人去做吧。”
蒋华秀摇摇头,表示不敢苟同,但是交浅不好言深,只能对面前这位夫人表示婉惜了。在她看来,国难当头,人不分男女,都应该为国效力,为民办事,有能力而守在深闺,似乎与当前的大势不符。无论蒋大公子在赣南,还是蒋大总统在重庆,都在推行新生活运动,推广全民生活艺术化、生活生产化和生活军事化。蒋夫人宋美龄女士更是不遗余力的推行“新生活运动”,她虽然承认:“中国的妇女,非但多数没有受教育的机会,而且大半还仍过着数百年前的陈旧生活。”却很努力的向全国女性呼吁:“知识较高的妇女,应当去指导她们的邻舍,如何管教儿女,如何处理家务,并教导四周的妇女读书识字。”对于许丽云这种生活方式,她只能在心里感叹。
“夫人应该读过书吧!”实在忍不住,蒋华秀问道。
“也算是读过的吧,在梧州女子学校读了六七年书,后来家里催婚了,就缀学回家嫁人。从那时候开始,就不再敢说自己读过书。”许丽云笑着说:“我如今的国文水平,也就停留在能够看懂家书而已了。这两年,孩子渐渐的长大,我才有了一些时间,偶尔看看书报,读读张恨水先生的小说,跟着张恨水先生做了十四个梦。”
“能够接受十个四梦,那已经很了不起了!张恨水先生是想做完他的八十一个梦的,时局艰难,也只能做完十四个梦就醒了。我记得张先生是安庆潜山人,他的作品在这里应该是很流行的。”蒋华秀说到这里,话锋一转:“夫人就不考虑走出后院,走到社会中去,做一些利国利民的事吗?”
“我能做什么?”许丽云摇摇头,看得出来,她话是这么说,实际上还是很有希冀的。
“知道妇救会吗?”蒋华秀问。
许丽云摇摇头。
蒋华秀放下手里的筷子,拿起手帕在嘴上印了印,很认真的说:“民国二十四年,华北自治,全国抗日情绪高涨,由沈兹九、史良、王孝英、胡子婴、杜君慧、陈波儿等人发起组织上海妇女界救国会,之后扩展到全国,国母宋夫人,廖夫人何香凝女士都成为了全国妇女界救国会的成员之一,对推动抗日战争进程和社会进步,起了不小的作用。如果夫人有意向,可以在岳西一县建立岳西妇女界抗日救国会,我可以为夫人递交成立报告。”
许丽云很认真的看着蒋大公主,有点不太相信自己能够做出这么大的事。
蒋华秀站了起来,说:“夫人不是说外厅还有一群食客吗,我们不妨出去听听他们的意见。”
也不等许丽云同意,一把拉起许丽云,走了出去。
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