第七十三章 好吃不过饺子
等贺老师上来后,画风顿时一变。
看着自己包的扭扭歪歪的,贺老师一脸尴尬。“我没包过这种皮的饺子。”
黄老师在一旁一边包着饺子一边笑道:“没事,能包住就行。”
确实,这话没毛病。
但那歪歪扭扭的,看着不见得能吃下去吧!
章禹见此,停下了手上的活,“贺老师,来,我教你一下,很简单的。”
然后拿起一个饺皮,夹了一些馅。
贺老师见了,赶紧跟着做。
“你看,你那就多了,用筷子夹一些下去。”章禹看了一下他夹的馅,提醒了一下。
贺老师立马用筷子夹了一些下去,“可以了吗?”
章禹点头,“可以了,贺老师,你记住饺馅放这些就行,我这边赶的饺皮几乎差不多大。”
这不是他随便说的,得益于系统经验的加成,他擀出来的饺皮大小相差很小。
听他这么一说,贺老师立马点头。
章禹继续教他,“你把饺子皮这么对折一下,对。然后向我这样。”章禹一边说着,一边将手示意给对方。
贺老师顿时看了过来。
“看好了,两只手大拇指跟食指。”章禹动了动手指,“夹住这里。”
章禹示意了一下位置。见对方夹好了,才继续道:“对,就是那里,然后使劲一夹,同时记得往里面挤一下。”
刚说完,一个饺子就包好了。
而贺老师那边也跟着章禹说的做,一个饺子出现在他手里。
“这就完成了?”贺老师一脸不敢相信。
黄老师在一旁笑了笑,没说话。
“我在试一下。”贺老师将包好的饺子放好,拿起一张新的饺皮开始包了起来。
章禹见没多大问题了,继续忙活擀饺皮。
另一边。
李晓云拉着戚则卿不是拍照,就是说悄悄话。章禹看了她们一眼,两人聊得正欢。
罗晋把电水壶开启后,闲着没事就在院子逗狗玩猫。
没多久,对方走了进来。
“水滚了,要不要下饺子?”
章禹看着簸箕上的饺子,说道:“差不多可以下了,你们先吃。”
然后起身离开座位,“我先去给你们调一下调料,配着饺子吃。”
说着,向厨房走去。
还好屋里的人对葱姜蒜没忌口的。
章禹拿出几个蒜瓣,把一个小的案板从墙上拿了下来。
然后皮也不剥,直接放在案板上一拍。
蒜瓣皮立刻炸开,章禹这才开始剥皮。
很快,几个蒜瓣皮被剥掉。
章禹用刀将蒜瓣头给去掉,然后快速将其切成丁,然后剁了一会,才将其放在一个碗里。
这次系统给的很多。
不光给了饺子配料的合适比例,还给了调料的配置。
光调料的调配就有三种。一种是万能油醋汁,第二种是带辣椒的红油蒜泥汁,剩下的一种则是带有芝麻酱的风味麻酱汁。
要知道,这些调料可不光能吃饺子啊!像一些凉拌菜,卤味沾佐料,都能用上。
蒜泥已经搞定,章禹决定调个正常的万能油醋汁。
两勺生抽,三勺陈醋,再来一勺蚝油,白砂糖一勺,半勺鸡精,最后在浇上一勺香油。
章禹将其搅拌一下,然后端到客厅。
黄老师没在包饺子,反而是擀起饺皮来。
见他过来,黄老师道:“赶紧的,
擀饺皮,煮饺子等会我来煮。”
章禹将油醋汁放在桌子上,重新坐回自己的位置上。黄老师则端着簸箕去煮饺子去了。
见已经开始煮饺子了,李晓云跟戚则卿也不聊了,起身去厨房帮忙。
包饺子不会,但帮忙端一下饺子还是可以的。
章禹动作很快,贺老师一个人包饺子的速度还没他擀饺皮的速度快。
就见章禹将面团按了一下后,然后小擀面杖直接快速动着,另一只手则快速转着饺皮。
还没十秒,一个饺皮就擀出来了。
一簸箕饺子没多少,也就五六十个。盒子就少了,一盒也就三十个左右。
刚把两盒装满,戚则卿跟李晓云就端着两盘饺子走了过来。
“开饭了!”
罗晋端着一堆碗,手上拿着一把筷子,在后面跟着。
很快,戚则卿跟李晓云将饺子放在桌子上。
贺老师见状,将位置挪了挪,说道:“你们先吃吧,我们等下一锅。”
其实人多吃蒸饺是最快的,毕竟他有蒸笼。可这帮人哪想到这事。
罗晋帮忙把两盒包好的饺子拿到厨房。
李晓云则端着小板凳跟戚则卿挨在一起,拿着碗,夹了几个放进去。
章禹还在忙活,结果就听到李晓云忽然叫道:“好好吃!”
抬头就看到李晓云一脸惊喜的看着筷子上的饺子,“戚姐姐,你快尝尝,这饺子味道好古怪,好好吃!”李晓云赶忙向戚则卿道。
戚则卿脸上带着浅浅笑容,眼里露出一丝惊讶,不知道对方为什么这种反应。
拿起筷子跟碗,夹起一个饺子,用碗托着,送到嘴里。
轻轻一咬,一股清香顿时触发到味蕾。
戚则卿眼睛一亮,开始咀嚼起来。随着嘴里的饺子下咽,她眼里的神色越发明亮。
“这饺馅加了什么?怎么这么好吃?”
虽然是正常的猪肉萝卜馅的,她也能吃到这些味道,但那股清香却让人格外注意。
章禹抬起头,笑道:“好吃吧?加的是黄瓜!”
“黄瓜?”戚则卿一脸惊讶,经过章禹这么一说,她才想起那股清香原来是黄瓜的味道。
章禹一边点头,一边擀饺皮,听到戚则卿的话后,点点头,“对,就是黄瓜。”
贺老师在一旁一脸惊讶,“我还是第一次见到饺子馅里放黄瓜的。”
“那你得尝尝。”
章禹笑着回了一句后,起身去厨房把另一盆面给端了过来。
“呦,还有啊!”贺老师一脸惊讶。
章禹坐好,“肯定的,你看着多少人,六个人再差每人20个饺子就得一百二十个,每人三十个饺子,就得一百八十个。我不多准备点,你们能吃饱吗?”
他馅准备的多,饺皮就不好说了。
见他这么说,贺老师只能在那继续包着。
很快第二锅饺子也好了。
黄老师跟罗晋端了过来,“你们等会再包,先吃点再说。”
章禹闻言,停了下来,“贺老师别包了,先尝尝吧。”
说着拿着碗扒拉了几个。
夹起一个饺子放入嘴里,章禹眼睛一亮。
就是这个味!
轻轻一咬,一股汁水就溢满在嘴里,紧接着就是黄瓜的清香。
好吃!
章禹快速吃完几个饺子。“行了,你们先吃,我再包点。”
这味道绝了,他今天得多吃一些才行。
不止是他,随着众人吃了饺子后,纷纷夸了起来。
“这饺子有意思,好吃!”
“小章说加的黄瓜,下次我自己试试。”
“好吃,这是我吃过的饺子,第一次觉得饺子的味道不错。”
“饺子就酒,越喝越有,黄老师要不要喝点?”
“算了,吃饺子就行了,你们赶紧吃,别客气。”
……
至于李晓云,这会的功夫都已经吃了十多个了,戚则卿也不例外,不过后面她就慢慢吃的少了,毕竟不能只顾着自己吃。
得给别人留点。
没一会,黄老师放下碗,“你们先吃,我去包点,估计还得煮两次才行!”
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看着自己包的扭扭歪歪的,贺老师一脸尴尬。“我没包过这种皮的饺子。”
黄老师在一旁一边包着饺子一边笑道:“没事,能包住就行。”
确实,这话没毛病。
但那歪歪扭扭的,看着不见得能吃下去吧!
章禹见此,停下了手上的活,“贺老师,来,我教你一下,很简单的。”
然后拿起一个饺皮,夹了一些馅。
贺老师见了,赶紧跟着做。
“你看,你那就多了,用筷子夹一些下去。”章禹看了一下他夹的馅,提醒了一下。
贺老师立马用筷子夹了一些下去,“可以了吗?”
章禹点头,“可以了,贺老师,你记住饺馅放这些就行,我这边赶的饺皮几乎差不多大。”
这不是他随便说的,得益于系统经验的加成,他擀出来的饺皮大小相差很小。
听他这么一说,贺老师立马点头。
章禹继续教他,“你把饺子皮这么对折一下,对。然后向我这样。”章禹一边说着,一边将手示意给对方。
贺老师顿时看了过来。
“看好了,两只手大拇指跟食指。”章禹动了动手指,“夹住这里。”
章禹示意了一下位置。见对方夹好了,才继续道:“对,就是那里,然后使劲一夹,同时记得往里面挤一下。”
刚说完,一个饺子就包好了。
而贺老师那边也跟着章禹说的做,一个饺子出现在他手里。
“这就完成了?”贺老师一脸不敢相信。
黄老师在一旁笑了笑,没说话。
“我在试一下。”贺老师将包好的饺子放好,拿起一张新的饺皮开始包了起来。
章禹见没多大问题了,继续忙活擀饺皮。
另一边。
李晓云拉着戚则卿不是拍照,就是说悄悄话。章禹看了她们一眼,两人聊得正欢。
罗晋把电水壶开启后,闲着没事就在院子逗狗玩猫。
没多久,对方走了进来。
“水滚了,要不要下饺子?”
章禹看着簸箕上的饺子,说道:“差不多可以下了,你们先吃。”
然后起身离开座位,“我先去给你们调一下调料,配着饺子吃。”
说着,向厨房走去。
还好屋里的人对葱姜蒜没忌口的。
章禹拿出几个蒜瓣,把一个小的案板从墙上拿了下来。
然后皮也不剥,直接放在案板上一拍。
蒜瓣皮立刻炸开,章禹这才开始剥皮。
很快,几个蒜瓣皮被剥掉。
章禹用刀将蒜瓣头给去掉,然后快速将其切成丁,然后剁了一会,才将其放在一个碗里。
这次系统给的很多。
不光给了饺子配料的合适比例,还给了调料的配置。
光调料的调配就有三种。一种是万能油醋汁,第二种是带辣椒的红油蒜泥汁,剩下的一种则是带有芝麻酱的风味麻酱汁。
要知道,这些调料可不光能吃饺子啊!像一些凉拌菜,卤味沾佐料,都能用上。
蒜泥已经搞定,章禹决定调个正常的万能油醋汁。
两勺生抽,三勺陈醋,再来一勺蚝油,白砂糖一勺,半勺鸡精,最后在浇上一勺香油。
章禹将其搅拌一下,然后端到客厅。
黄老师没在包饺子,反而是擀起饺皮来。
见他过来,黄老师道:“赶紧的,
擀饺皮,煮饺子等会我来煮。”
章禹将油醋汁放在桌子上,重新坐回自己的位置上。黄老师则端着簸箕去煮饺子去了。
见已经开始煮饺子了,李晓云跟戚则卿也不聊了,起身去厨房帮忙。
包饺子不会,但帮忙端一下饺子还是可以的。
章禹动作很快,贺老师一个人包饺子的速度还没他擀饺皮的速度快。
就见章禹将面团按了一下后,然后小擀面杖直接快速动着,另一只手则快速转着饺皮。
还没十秒,一个饺皮就擀出来了。
一簸箕饺子没多少,也就五六十个。盒子就少了,一盒也就三十个左右。
刚把两盒装满,戚则卿跟李晓云就端着两盘饺子走了过来。
“开饭了!”
罗晋端着一堆碗,手上拿着一把筷子,在后面跟着。
很快,戚则卿跟李晓云将饺子放在桌子上。
贺老师见状,将位置挪了挪,说道:“你们先吃吧,我们等下一锅。”
其实人多吃蒸饺是最快的,毕竟他有蒸笼。可这帮人哪想到这事。
罗晋帮忙把两盒包好的饺子拿到厨房。
李晓云则端着小板凳跟戚则卿挨在一起,拿着碗,夹了几个放进去。
章禹还在忙活,结果就听到李晓云忽然叫道:“好好吃!”
抬头就看到李晓云一脸惊喜的看着筷子上的饺子,“戚姐姐,你快尝尝,这饺子味道好古怪,好好吃!”李晓云赶忙向戚则卿道。
戚则卿脸上带着浅浅笑容,眼里露出一丝惊讶,不知道对方为什么这种反应。
拿起筷子跟碗,夹起一个饺子,用碗托着,送到嘴里。
轻轻一咬,一股清香顿时触发到味蕾。
戚则卿眼睛一亮,开始咀嚼起来。随着嘴里的饺子下咽,她眼里的神色越发明亮。
“这饺馅加了什么?怎么这么好吃?”
虽然是正常的猪肉萝卜馅的,她也能吃到这些味道,但那股清香却让人格外注意。
章禹抬起头,笑道:“好吃吧?加的是黄瓜!”
“黄瓜?”戚则卿一脸惊讶,经过章禹这么一说,她才想起那股清香原来是黄瓜的味道。
章禹一边点头,一边擀饺皮,听到戚则卿的话后,点点头,“对,就是黄瓜。”
贺老师在一旁一脸惊讶,“我还是第一次见到饺子馅里放黄瓜的。”
“那你得尝尝。”
章禹笑着回了一句后,起身去厨房把另一盆面给端了过来。
“呦,还有啊!”贺老师一脸惊讶。
章禹坐好,“肯定的,你看着多少人,六个人再差每人20个饺子就得一百二十个,每人三十个饺子,就得一百八十个。我不多准备点,你们能吃饱吗?”
他馅准备的多,饺皮就不好说了。
见他这么说,贺老师只能在那继续包着。
很快第二锅饺子也好了。
黄老师跟罗晋端了过来,“你们等会再包,先吃点再说。”
章禹闻言,停了下来,“贺老师别包了,先尝尝吧。”
说着拿着碗扒拉了几个。
夹起一个饺子放入嘴里,章禹眼睛一亮。
就是这个味!
轻轻一咬,一股汁水就溢满在嘴里,紧接着就是黄瓜的清香。
好吃!
章禹快速吃完几个饺子。“行了,你们先吃,我再包点。”
这味道绝了,他今天得多吃一些才行。
不止是他,随着众人吃了饺子后,纷纷夸了起来。
“这饺子有意思,好吃!”
“小章说加的黄瓜,下次我自己试试。”
“好吃,这是我吃过的饺子,第一次觉得饺子的味道不错。”
“饺子就酒,越喝越有,黄老师要不要喝点?”
“算了,吃饺子就行了,你们赶紧吃,别客气。”
……
至于李晓云,这会的功夫都已经吃了十多个了,戚则卿也不例外,不过后面她就慢慢吃的少了,毕竟不能只顾着自己吃。
得给别人留点。
没一会,黄老师放下碗,“你们先吃,我去包点,估计还得煮两次才行!”
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