第三十五章
“娘......”
突然,慕安的神情愣住了。
“流血?流?血?”
脑袋磕破了,会流血。
那东西咬破了,也会流出花生味的东西
是汤圆!
是汤圆啊!
糯米中,包裹着花生糊的汤圆。白白圆圆的小东西,轻轻一咬,汤勺上会盛满从汤圆中流出一股浓浓香香的花生糊!
这些花生,全部磨成粉,可以做汤圆啊!
慕安的思绪一下开朗起来。
汤圆是用糯米粉做的,他们家的阿姨,每年元宵节都会手工做汤圆,各种味道都有,个个白白胖胖,憨态可掬。
十几年了,从来没断过,因此,她多多少少知道些关于汤圆的主材料,糯米粉。
汤圆就是用糯米粉和磨成粉状物的芝麻、花生一类东西做出来的,当然还有水果味的汤圆,不过,更受欢迎的水果味的馅,她就不大清楚了,大概,也是水果榨成汁?
不过这个问题她并不纠结,左右她也找不到什么水果,这里现成的一大筐花生,首选。
“娘娘娘,我没事的,一点儿事也没有!”
慕安转着圈圈,让慕氏看看她有多正常。
“娘,我问你一个问题,你有没有听说过汤圆啊?”
慕安截了慕氏想要再一次问出口的关心,急急忙忙的问道。
“什么园?哪里的花园吗?”
“噢,没什么没什么,我只是之前听到村里有个小孩说的,我也是没听说过,所以来问问娘,没想到娘也没听说过,说不定是那个小孩乱说的。”
慕安高兴的眯着眼,小脸上挂满笑容。
“娘,西红柿怎么做啊?我们一会儿一起试吧!我现在和娘一起去菜地里浇水施肥啊。”
慕安突然之间想到了做汤圆,那一大筐的花生有了解决之法,心情都好的不得了,立马拖着站在原地还想问点什么的慕氏走向菜园。
接下来,她就要小心的从慕氏这里打探打探糯米的价钱。
希望糯米不要贵啊,这里的人都不懂得吃汤圆,那么八成是不太会用糯米制造美食,应该不会很贵的......不对,该不会是没有糯米这种米吧?
慕安眉头再一次跳了跳,不安的想到。
流水声响起,葫芦瓢舀起一瓢又一瓢清澈透亮的水,慢慢洒入泥土之中,逐渐渗透下去,喂养着植物。
母女二人说说笑笑,打理着这一块的小可爱们。
“娘,咱们家种这么多蔬菜,赶集时能卖出去吗?”
慕安看似漫不经心的开口询问,开始下套的信号来了。
“还好吧,赶集那天,爹娘会早早起来,摘下蔬菜,然后你爹就会担着这些蔬菜赶去镇上,一大早的,这么新鲜的蔬菜能卖一些,要是卖不完,拿回家我们可以自己吃。”
慕氏知道女儿忘记了很多东西,所以耐心的解释着。
“娘,咱们家的地里种了些什么啊?”
“咱们家的地位置不太好,土壤也不太肥沃,只有一点才能种水稻,剩余的,大部分种的是玉米、土豆这些好存放的食物。”
“噢。”“娘,我听人家说什么糯米,那是什么啊?和大米一样能吃吗?”
慕安的狐狸尾巴小心翼翼的暴露出来了。
“糯米?娘也没听说过这东西啊,不能吃的吧?”
慕氏停下手里的动作,歪着头疑惑的想着“糯米”这种从未听说过的米。
“娘,糯米和其它粮食一样,都是从土地里种出来的,你再想想!”
慕安的一颗心狠狠下坠。
“娘真的没听说过。安安,你听谁说的这种东西?咱们能吃的米就几种,不管好还是坏,有没有吃过,娘起码是知道它们叫什么名字的,真的没有糯米这种米。”
慕氏看着慕安不大好的脸色,有些奇怪。
“没事的娘,就是没想到,那小毛孩,他又说大话,说什么他吃过一种特别好吃的米,叫糯米,又黏又甜的。我以后都不和他玩了,老是瞎说,坏孩子!”
慕安勉强的解释着。
汤圆的梦碎了,她那干瘪的、丑不拉几的花生可怎么办啊。
慕安心都快碎了。
“又黏又甜?那是江米吧?谁家吃江米啊?”
慕氏疑惑的声音响起。
仿佛一道惊雷,震醒了垂头丧气的慕安。
慕安如同吸饱了水的小草,刹那间抬起了低垂的脑袋。
“娘?什么是江米啊?我好像没听说过,怎么?江米江米?不是米吗?怎么不能吃呢?”
“江米也是种出来的,其实吃起来甜甜的,口感比起糙米,要好上很多,可是吃了江米以后,大家都肚子痛,会胀很多天,搞不好还得去找大夫,花银子吃药,所以现在没人吃江米。”
“可是江米不是甜甜的吗?没有小孩子要吃吗?”
“小孩子哪里知道江米啊,老一辈的人传下来的话,家家户户都不吃江米,现在很多年轻人都不知道江米以前还有人吃过,娘也是听我的爷爷说过才知道。”
“娘,那现在还有人种江米吗?”
“当然有了,江米虽然不能吃,可是它黏性那么强,造房子的时候可是离不开它!”
“噢......”
慕安缓慢的点点头。
原来现在是叫江米啊,差点错过它了,错过一次发财的机会。
没想到现代那么受欢迎的糯米糕点,在古代就只能用来造房子。
江米吃了肚子痛,应该是有人吃多了,糯米本就不易消化。
三人成虎,只要有几个人吃了江米肚子痛,去看大夫,花钱配置草药,就会传开来江米不能吃的谣言,古代的诊金和药都那么贵,谁也不想冒这个险,慢慢的,江米就从饭桌上淘汰了。
只是不知道,外面的世界会不会食用江米,古代应该是有皇帝的吧?皇宫里的御厨应该不会放弃糯米这种好东西......不过民间都用来造房子了,宫里眼高于顶的皇帝皇子什么的,八成是瞧不上,主子们都瞧不上了,那就更没人研究江米了。
正好让她捡个漏!
虽然不太道德,但慕安还是想好好感谢一下那些说江米不能吃的人们,不然哪有她捡漏的份儿。
不管怎么样,只要这里有原料,她的心里安稳了许多。
她要先将薯条这一条路走完,给家里赞点银子,再考虑要不要对汤圆下手,毕竟她从来没有见过家里的阿姨做汤圆,只是干吃了十几年,心里一点点儿底都没有,要是去试验,没个十天半个月,甚至更长的时间,肯定是没戏的。
而且汤圆里面一定加了糖,尽管可能不太多,可也是笔开销啊,还有试验用的江米,都得烧钱。没银子啊没银子。
慕安决定,去做番茄酱!
后面怎么走慢慢来,先把炸薯条的银子赚到手。
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突然,慕安的神情愣住了。
“流血?流?血?”
脑袋磕破了,会流血。
那东西咬破了,也会流出花生味的东西
是汤圆!
是汤圆啊!
糯米中,包裹着花生糊的汤圆。白白圆圆的小东西,轻轻一咬,汤勺上会盛满从汤圆中流出一股浓浓香香的花生糊!
这些花生,全部磨成粉,可以做汤圆啊!
慕安的思绪一下开朗起来。
汤圆是用糯米粉做的,他们家的阿姨,每年元宵节都会手工做汤圆,各种味道都有,个个白白胖胖,憨态可掬。
十几年了,从来没断过,因此,她多多少少知道些关于汤圆的主材料,糯米粉。
汤圆就是用糯米粉和磨成粉状物的芝麻、花生一类东西做出来的,当然还有水果味的汤圆,不过,更受欢迎的水果味的馅,她就不大清楚了,大概,也是水果榨成汁?
不过这个问题她并不纠结,左右她也找不到什么水果,这里现成的一大筐花生,首选。
“娘娘娘,我没事的,一点儿事也没有!”
慕安转着圈圈,让慕氏看看她有多正常。
“娘,我问你一个问题,你有没有听说过汤圆啊?”
慕安截了慕氏想要再一次问出口的关心,急急忙忙的问道。
“什么园?哪里的花园吗?”
“噢,没什么没什么,我只是之前听到村里有个小孩说的,我也是没听说过,所以来问问娘,没想到娘也没听说过,说不定是那个小孩乱说的。”
慕安高兴的眯着眼,小脸上挂满笑容。
“娘,西红柿怎么做啊?我们一会儿一起试吧!我现在和娘一起去菜地里浇水施肥啊。”
慕安突然之间想到了做汤圆,那一大筐的花生有了解决之法,心情都好的不得了,立马拖着站在原地还想问点什么的慕氏走向菜园。
接下来,她就要小心的从慕氏这里打探打探糯米的价钱。
希望糯米不要贵啊,这里的人都不懂得吃汤圆,那么八成是不太会用糯米制造美食,应该不会很贵的......不对,该不会是没有糯米这种米吧?
慕安眉头再一次跳了跳,不安的想到。
流水声响起,葫芦瓢舀起一瓢又一瓢清澈透亮的水,慢慢洒入泥土之中,逐渐渗透下去,喂养着植物。
母女二人说说笑笑,打理着这一块的小可爱们。
“娘,咱们家种这么多蔬菜,赶集时能卖出去吗?”
慕安看似漫不经心的开口询问,开始下套的信号来了。
“还好吧,赶集那天,爹娘会早早起来,摘下蔬菜,然后你爹就会担着这些蔬菜赶去镇上,一大早的,这么新鲜的蔬菜能卖一些,要是卖不完,拿回家我们可以自己吃。”
慕氏知道女儿忘记了很多东西,所以耐心的解释着。
“娘,咱们家的地里种了些什么啊?”
“咱们家的地位置不太好,土壤也不太肥沃,只有一点才能种水稻,剩余的,大部分种的是玉米、土豆这些好存放的食物。”
“噢。”“娘,我听人家说什么糯米,那是什么啊?和大米一样能吃吗?”
慕安的狐狸尾巴小心翼翼的暴露出来了。
“糯米?娘也没听说过这东西啊,不能吃的吧?”
慕氏停下手里的动作,歪着头疑惑的想着“糯米”这种从未听说过的米。
“娘,糯米和其它粮食一样,都是从土地里种出来的,你再想想!”
慕安的一颗心狠狠下坠。
“娘真的没听说过。安安,你听谁说的这种东西?咱们能吃的米就几种,不管好还是坏,有没有吃过,娘起码是知道它们叫什么名字的,真的没有糯米这种米。”
慕氏看着慕安不大好的脸色,有些奇怪。
“没事的娘,就是没想到,那小毛孩,他又说大话,说什么他吃过一种特别好吃的米,叫糯米,又黏又甜的。我以后都不和他玩了,老是瞎说,坏孩子!”
慕安勉强的解释着。
汤圆的梦碎了,她那干瘪的、丑不拉几的花生可怎么办啊。
慕安心都快碎了。
“又黏又甜?那是江米吧?谁家吃江米啊?”
慕氏疑惑的声音响起。
仿佛一道惊雷,震醒了垂头丧气的慕安。
慕安如同吸饱了水的小草,刹那间抬起了低垂的脑袋。
“娘?什么是江米啊?我好像没听说过,怎么?江米江米?不是米吗?怎么不能吃呢?”
“江米也是种出来的,其实吃起来甜甜的,口感比起糙米,要好上很多,可是吃了江米以后,大家都肚子痛,会胀很多天,搞不好还得去找大夫,花银子吃药,所以现在没人吃江米。”
“可是江米不是甜甜的吗?没有小孩子要吃吗?”
“小孩子哪里知道江米啊,老一辈的人传下来的话,家家户户都不吃江米,现在很多年轻人都不知道江米以前还有人吃过,娘也是听我的爷爷说过才知道。”
“娘,那现在还有人种江米吗?”
“当然有了,江米虽然不能吃,可是它黏性那么强,造房子的时候可是离不开它!”
“噢......”
慕安缓慢的点点头。
原来现在是叫江米啊,差点错过它了,错过一次发财的机会。
没想到现代那么受欢迎的糯米糕点,在古代就只能用来造房子。
江米吃了肚子痛,应该是有人吃多了,糯米本就不易消化。
三人成虎,只要有几个人吃了江米肚子痛,去看大夫,花钱配置草药,就会传开来江米不能吃的谣言,古代的诊金和药都那么贵,谁也不想冒这个险,慢慢的,江米就从饭桌上淘汰了。
只是不知道,外面的世界会不会食用江米,古代应该是有皇帝的吧?皇宫里的御厨应该不会放弃糯米这种好东西......不过民间都用来造房子了,宫里眼高于顶的皇帝皇子什么的,八成是瞧不上,主子们都瞧不上了,那就更没人研究江米了。
正好让她捡个漏!
虽然不太道德,但慕安还是想好好感谢一下那些说江米不能吃的人们,不然哪有她捡漏的份儿。
不管怎么样,只要这里有原料,她的心里安稳了许多。
她要先将薯条这一条路走完,给家里赞点银子,再考虑要不要对汤圆下手,毕竟她从来没有见过家里的阿姨做汤圆,只是干吃了十几年,心里一点点儿底都没有,要是去试验,没个十天半个月,甚至更长的时间,肯定是没戏的。
而且汤圆里面一定加了糖,尽管可能不太多,可也是笔开销啊,还有试验用的江米,都得烧钱。没银子啊没银子。
慕安决定,去做番茄酱!
后面怎么走慢慢来,先把炸薯条的银子赚到手。
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