第188章 世界真小
第188章世界真小
其实在听到王福贵说要去吃柳城特色美食时,我还是很兴奋的,毕竟这趟来柳城,我也只不过是随便吃了几顿而已,对柳城有哪些特色美食都一无所知。
由于要去的地方不远,我们就只开了一台车,当然是乘坐王福贵的车,吴梦娇的车就停在聚贤庄门口。
在路上,萧薇儿就给我和吴梦娇介绍,说柳城虽然不大,但美食还是有很多的。
比如说有滑肉、腐乳肉、炸三鲜、安居豆皮、泡泡青等等,不过泡泡青这种走向全国闻名的青菜是属于季节性的蔬菜,而且还要在冬季霜降之后,吃起来才超级爽口。
除了蔬菜就是肉,尤其是滑肉,这是本地的一道传统式特色美食,有一千多年的历史。
主要材料采用猪脯肉,用心烹调而成,其质嫩味鲜,通道滑嫩,油而不腻。
只要来柳城吃过的人,无一不是赞不绝口。
而说到猪肉,萧薇儿又特别介绍了一款只有柳城才有的特色美食,那就是拐子饭。
拐子饭,顾名思义,就是猪肘子饭,传统式作法是专选猪蹄拐子一部分及猪肘肉清炖放至陶罐里炖酥香,然后吃的时候再加上烫熟的豆条,撒上葱花,配一碗米饭就可以开干了。
这种主要流行于大众快餐,搭配方式类似于江西瓦罐汤,但绝对比瓦罐汤要好吃。
听萧薇儿介绍了这么多好吃的,我这个钟情肉食的高级动物,早就忍不住开始流口水了。
我好奇道,“王老板,我们今晚能吃上这些吗?”
王福贵在前面开车,他握着方向盘笑起来,“当然能啊,吴总第一次来柳城,必须吃上!”
我打心底里一阵激动,也不由心想难怪你丫的会长成这样,原来你的家乡尽是好吃的!
吴梦娇笑了笑,“王总客气了,其实我们随便吃点就行,不用那么麻烦。”
我在旁边听着不觉暗自鄙视,装,你就继续装吧!你大老远跑过来找人都不嫌麻烦,吃个饭就嫌麻烦了?
我心说我可告诉你,今晚我要是吃不到这些特色美食,我就不让王福贵跟你回去!
当然,我也只是想想而已,毕竟比起云城里的事来,这些美食我什么时候不能吃呢?
吴梦娇那话在王福贵看来,一听就是在客套,不过王福贵还是热情的说,“那怎么能随便吃点呢?
吃什么不是吃啊?
要吃肯定就吃本地特色了!”
说着王福贵又补充了句,“好了,咱们到地方了。”
一下车,眼前就是成排的农家菜馆,房屋是新农村式的住房,楼层不高,最多三层,一楼和二楼是招待客人用的,三楼留着自家居住。
这些农家菜馆的老板应该都是本地人,可王福贵却带我们去最里面的一家,用他的话说这家最正宗。
我们进去后才发现,这家的生意很火,简陋的大厅里摆着七八张圆桌,全部都坐满了。
服务员忙忙碌碌,压根就没空搭理我们,王福贵逮住一个上菜的服务员问还有没有空位。
那服务员看也不看的说,“自己找。”
我去,就这种服务态度生意还这么好?
我想不通,除非他们家的厨艺十分了得。
不过就是做的再好,也是做地方菜吧,这旁边的几家都是做地方菜的,能差到哪里去?
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其实在听到王福贵说要去吃柳城特色美食时,我还是很兴奋的,毕竟这趟来柳城,我也只不过是随便吃了几顿而已,对柳城有哪些特色美食都一无所知。
由于要去的地方不远,我们就只开了一台车,当然是乘坐王福贵的车,吴梦娇的车就停在聚贤庄门口。
在路上,萧薇儿就给我和吴梦娇介绍,说柳城虽然不大,但美食还是有很多的。
比如说有滑肉、腐乳肉、炸三鲜、安居豆皮、泡泡青等等,不过泡泡青这种走向全国闻名的青菜是属于季节性的蔬菜,而且还要在冬季霜降之后,吃起来才超级爽口。
除了蔬菜就是肉,尤其是滑肉,这是本地的一道传统式特色美食,有一千多年的历史。
主要材料采用猪脯肉,用心烹调而成,其质嫩味鲜,通道滑嫩,油而不腻。
只要来柳城吃过的人,无一不是赞不绝口。
而说到猪肉,萧薇儿又特别介绍了一款只有柳城才有的特色美食,那就是拐子饭。
拐子饭,顾名思义,就是猪肘子饭,传统式作法是专选猪蹄拐子一部分及猪肘肉清炖放至陶罐里炖酥香,然后吃的时候再加上烫熟的豆条,撒上葱花,配一碗米饭就可以开干了。
这种主要流行于大众快餐,搭配方式类似于江西瓦罐汤,但绝对比瓦罐汤要好吃。
听萧薇儿介绍了这么多好吃的,我这个钟情肉食的高级动物,早就忍不住开始流口水了。
我好奇道,“王老板,我们今晚能吃上这些吗?”
王福贵在前面开车,他握着方向盘笑起来,“当然能啊,吴总第一次来柳城,必须吃上!”
我打心底里一阵激动,也不由心想难怪你丫的会长成这样,原来你的家乡尽是好吃的!
吴梦娇笑了笑,“王总客气了,其实我们随便吃点就行,不用那么麻烦。”
我在旁边听着不觉暗自鄙视,装,你就继续装吧!你大老远跑过来找人都不嫌麻烦,吃个饭就嫌麻烦了?
我心说我可告诉你,今晚我要是吃不到这些特色美食,我就不让王福贵跟你回去!
当然,我也只是想想而已,毕竟比起云城里的事来,这些美食我什么时候不能吃呢?
吴梦娇那话在王福贵看来,一听就是在客套,不过王福贵还是热情的说,“那怎么能随便吃点呢?
吃什么不是吃啊?
要吃肯定就吃本地特色了!”
说着王福贵又补充了句,“好了,咱们到地方了。”
一下车,眼前就是成排的农家菜馆,房屋是新农村式的住房,楼层不高,最多三层,一楼和二楼是招待客人用的,三楼留着自家居住。
这些农家菜馆的老板应该都是本地人,可王福贵却带我们去最里面的一家,用他的话说这家最正宗。
我们进去后才发现,这家的生意很火,简陋的大厅里摆着七八张圆桌,全部都坐满了。
服务员忙忙碌碌,压根就没空搭理我们,王福贵逮住一个上菜的服务员问还有没有空位。
那服务员看也不看的说,“自己找。”
我去,就这种服务态度生意还这么好?
我想不通,除非他们家的厨艺十分了得。
不过就是做的再好,也是做地方菜吧,这旁边的几家都是做地方菜的,能差到哪里去?
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