243,异世第一个新年
因为除四旧的缘故,现在也不讲究什么贴花窗,贴门联挂灯笼的那一套的封建迷信,而所谓的‘除旧迎新’大扫除,也在前两天里里外外打扫干净了。
因此,大家能在大年三十讲究的,也就只有在吃食上费点心思了。
此刻的灶屋里,忙的是热火朝天的。
慕伊人正在剁着鱼肉,准备等会做点鱼丸子。
黄秋花带着刘小翠与秦安乐收拾着晚上年夜饭的食材,而陈春草就负责烧着火。
整个灶屋里充斥着各种食物的味道。
婚宴上要用的十三条海鱼被养在了一个大桶里,慕伊人选择了一条小点的海鱼做了鱼丸,也算为火锅增加一道配菜。
虽然今晚是吃火锅,但慕伊人还是准备做一份凉拌海带丝,一份糖醋鱼,然后就是饭后甜汤醪糟粉子蛋花汤。
除夕的年夜饭讲究着团圆安乐,这饭桌上的食材准备的越好,就越能表示来年的生活才会五谷丰登,丰衣足食,好日子年年有余。
所以,年夜饭怎能少了鱼呢。
灶台上,一个锅里熬着骨头汤,汤里飘着几颗大枣枸杞,以及几片生姜,别的就没有了。
慕伊人倒是想放点养生的药材,但这也要她能买得到啊。
另外一个锅里煮着前段时间腌干的腊肉香肠,火锅缺少配菜,只好拿腊肉香肠充道菜了。
中间的小锅烧着热水,方便大家能够时刻使用到热水。
而院子里,同样是一片忙碌的景象,秦大富父子四人真忙着在院墙边搭着黄泥巴土灶,需要搭建两个大土灶,刚好两人负责一个。
在农村要是办个什么喜宴,都是在自家院坝里搭土灶煮大锅菜的,酒席就直接摆在院坝里,还有几天的时间了,今天搭好土灶,正好敞个几天就可以用了。
一个生产队的人就这么多的人,谁家要是有点什么喜事,基本上整个生产队都会出席,根本不用发什么喜帖之类的,通知一声大家相互传达一下就可以了。
即便有口角摩擦,在礼节上都是要一起邀请的,谁也不会刻意去落下那么一两家。
这是一种集体意识,不能搞什么独立排斥。
“老三,队上的都通知了吗?”秦大富不放心问了问。
秦明生拿着铲子和着泥土,“放心吧,爹,这两天都挨家通知了。”
就连他们家不待见的大房都通知了。
秦大富点点头,又叮嘱道,“那就好,你再好好想想,还有什么没准备的,这两天赶紧准备了。”
就剩几天的时间了,眨眼间就过了,毕竟结婚是大事,马虎不得。
秦老二神色略带犹豫,最后还是开口问了一声,“要通知大姐吗?”
瞬间,空气中出现了短暂的寂静。
秦大富叹道,“那你下午跑一趟你姐那边,还是照例说一说吧,这样的日子,或许安喜能回来一趟吧。”
话虽然这样说,但几个男人都不抱什么希望,即便喊了人,张家那凶婆子也不会放人的。
“好,我吃过午饭就去。”秦老二应声道。
他姐都有好几年没回过娘家了,要不是他们三兄弟隔上一段时间就偷偷过去看了看,不然都不知道他姐在婆家是死是活呢。
中午的午饭很简单,每人一碗骨头汤面,虽然没什么肉啊菜啊,但众人仍然吃的很高兴,毕竟面条也是实在货啊。
何况他们还要把肚子留到晚上吃一顿好的。
午饭过后,秦明生跟慕伊人招呼了一声,就拎着一个布袋子跟着秦泰平一起出门了。
这是慕伊人第二次听到秦家大女儿的名字。
平时慕伊人完全没有听到秦家任何人有提及过关于秦家大女儿的事情,大家这做法表现的已经很明显了。
肯定是牵扯到一些不好的事情,所以秦家众人才会选择沉默。
慕伊人虽然好奇,但却没有多嘴,该知道的事情自然会知道。
下午,慕伊人几个女人继续在灶屋里忙活着。
慕伊人要把火锅的锅底料给熬出来,对她来说,吃火锅当然是吃麻辣的锅底料才叫火锅,也才是火锅的味道,但考虑到家里有孕妇还有小孩,因此慕伊人准备做的就是鸳鸯锅,白汤底已经熬好了,现在还差红锅的汤底料呢。
至于吃火锅的铁锅已经让家里几个男人给搞定了,特意在锅中间加上了一层铁片做隔断。
而黄秋花几人就负责把配菜切菜装盘。
土豆切成片泡在盆里,萝卜也切成了厚片,白菜也一片一片清洗干净,码放在小簸箕里,然后就是冒尖的一簸箕的绿豆芽。
是前几天黄秋花换回来的,总共换了三斤黄豆,一斤绿豆,因为家里缺少蔬菜,所以当天黄秋花就把绿豆泡发了。
黄豆没有动,是准备留着过两天发出黄豆芽在喜宴上做菜的。
而一斤的绿豆可以发出大约五六斤的绿豆芽,今天黄秋花就先收割了一波,准备今晚烫火锅吃。
从海里捡回来的那片海带,足有一米多长,慕伊人把海带一分为二,一半切成了海带丝,用作凉拌,一半切成了条状,留着晚上煮火锅,要让大家变着花样的尝尝海带的美味。
至于荤菜类的,前几天带回家的那一只野鸡跟野兔,这段时间各自吃了一半,剩下的今天就准备煮火锅吃了。
所以,荤菜有有切成块的小盆香肠跟兔肉,成片的一碗腊肉,一碗鱼肉丸子,一小节小节的一盆风干排骨,以及小份的鸡杂。
然后就是一小碗清理干净的海虾,这玩意黄秋花几人以前都没做过,还是按照慕伊人的步骤清理的。
看着桌上的七荤五素总共十二道配菜,慕伊人感到满意了,总算不再是之前那单调的几样菜了。
能够配到现在这十二道食材,在这落后的小乡村也实属不易啊。
下午三点,几个女人终于忙完了灶屋里的活,坐在院子里晒一晒并没有多少热度的太阳。
“简丫头,你怎么过来了?”
黄秋花眼尖,一下就看见了站在院门口的简言。
简言站在院门口,手里挎着一个篮子,笑说道,“婶,我是来给你们送点小吃食的。”
慕伊人看到有朋友上门,心里也高兴,平时大多时候,她都是待在家里的,没怎么在村里闲逛,因此跟村里人的关系谈不上多熟悉。
要说可以算做朋友的,也只有简言一个了。
“言言,进来啊~”
慕伊人见简言站在门口没动,不由扬声招呼她,同时起身朝着院门口走去。
简言浅浅笑了笑,把手腕上的篮子递了出去。
“我就不进去了,伊人,你把吃食拿进去吧!”
闻言,慕伊人秀眉微拧,“都来我家了,怎么也要坐会再走啊,我们家没那么多的讲究,你别想太多,赶紧进来吧!”
慕伊人说着就直接动手拉着简言进门了,她可不相信什么进个门,就会为主人家带来霉运的说法。
何况她已经把简言加在了她的系统联系人里的朋友那组了,怎么可能还会倒霉?
简言没注意就被慕伊人拉动了,脸上快速闪过一丝惊慌。
“我就是来送点东西就走,不用坐了,我还赶着回去呢。”
刘小翠已经从堂屋拎出来了一根板凳,黄秋花招呼道,“简丫头,来了就坐会吧,你可是稀客,婶子难得见你来串一回门。”
“简言快坐!”慕伊人拍了拍板凳。
一时之间简言有些进退两难,但见众人都如此热情招呼,简言怀着忐忑的心情坐了下来。
“你带什么好吃的过来了?”慕伊人笑问。
简言从竹篮子里端出了一个大缸碗。
“我跟奶奶做了一些香煎鱼饼,来给你们送一碗,就当添道饭后小吃了!”
慕伊人接过大缸碗,鱼饼煎的金黄金黄的,很有食欲,一看就知道费足了油跟面粉。
“好香啊~”
黄秋花笑的很随和,“这可是好东西呢,你应该留着你们自己吃啊。”
简言笑说,“我跟奶奶做了很多,够我们吃了,这点鱼饼也不算啥贵重的东西,要不是伊人,我跟奶奶哪里吃得上啊,今天过年还多亏了伊人的福,我跟奶奶也能吃上一顿丰盛的年夜饭了。”
简言这话完全不是什么客气或恭维的话,而是发自内心的感谢,要不是因为伊人善良又仁义,分了自己金条,她也不能买上粮食,要不是因为伊人的好运气,她家奶奶也不可能跟着捡漏,带回了四条大肥鱼。
现在但凡是吃食都十分的紧俏,就是一条海鱼都能卖到两三块的价格了,折算成粗粮,都能吃上几天了。
人家话都这样说了,黄秋花也不再客气了,“那你回去替我们谢谢你奶奶了。”
“好。”
见对方坦然接受了,简言的心情松快了很多,这还是她第一次给别人送东西,过去的十九年,她都是处于被人救济的那一方,能回馈的也是一把子的力气。
像今天这样能有拿得出手的东西送人,让她不禁产生一种成就与满足感,这种感觉很新鲜,甚至让她有一种由内到外的畅快感。
她也有能力送点东西回馈给身边给予过自己帮助的好人了。
“来,给我吧!”黄秋花把大缸碗拿进灶屋里放着。
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因此,大家能在大年三十讲究的,也就只有在吃食上费点心思了。
此刻的灶屋里,忙的是热火朝天的。
慕伊人正在剁着鱼肉,准备等会做点鱼丸子。
黄秋花带着刘小翠与秦安乐收拾着晚上年夜饭的食材,而陈春草就负责烧着火。
整个灶屋里充斥着各种食物的味道。
婚宴上要用的十三条海鱼被养在了一个大桶里,慕伊人选择了一条小点的海鱼做了鱼丸,也算为火锅增加一道配菜。
虽然今晚是吃火锅,但慕伊人还是准备做一份凉拌海带丝,一份糖醋鱼,然后就是饭后甜汤醪糟粉子蛋花汤。
除夕的年夜饭讲究着团圆安乐,这饭桌上的食材准备的越好,就越能表示来年的生活才会五谷丰登,丰衣足食,好日子年年有余。
所以,年夜饭怎能少了鱼呢。
灶台上,一个锅里熬着骨头汤,汤里飘着几颗大枣枸杞,以及几片生姜,别的就没有了。
慕伊人倒是想放点养生的药材,但这也要她能买得到啊。
另外一个锅里煮着前段时间腌干的腊肉香肠,火锅缺少配菜,只好拿腊肉香肠充道菜了。
中间的小锅烧着热水,方便大家能够时刻使用到热水。
而院子里,同样是一片忙碌的景象,秦大富父子四人真忙着在院墙边搭着黄泥巴土灶,需要搭建两个大土灶,刚好两人负责一个。
在农村要是办个什么喜宴,都是在自家院坝里搭土灶煮大锅菜的,酒席就直接摆在院坝里,还有几天的时间了,今天搭好土灶,正好敞个几天就可以用了。
一个生产队的人就这么多的人,谁家要是有点什么喜事,基本上整个生产队都会出席,根本不用发什么喜帖之类的,通知一声大家相互传达一下就可以了。
即便有口角摩擦,在礼节上都是要一起邀请的,谁也不会刻意去落下那么一两家。
这是一种集体意识,不能搞什么独立排斥。
“老三,队上的都通知了吗?”秦大富不放心问了问。
秦明生拿着铲子和着泥土,“放心吧,爹,这两天都挨家通知了。”
就连他们家不待见的大房都通知了。
秦大富点点头,又叮嘱道,“那就好,你再好好想想,还有什么没准备的,这两天赶紧准备了。”
就剩几天的时间了,眨眼间就过了,毕竟结婚是大事,马虎不得。
秦老二神色略带犹豫,最后还是开口问了一声,“要通知大姐吗?”
瞬间,空气中出现了短暂的寂静。
秦大富叹道,“那你下午跑一趟你姐那边,还是照例说一说吧,这样的日子,或许安喜能回来一趟吧。”
话虽然这样说,但几个男人都不抱什么希望,即便喊了人,张家那凶婆子也不会放人的。
“好,我吃过午饭就去。”秦老二应声道。
他姐都有好几年没回过娘家了,要不是他们三兄弟隔上一段时间就偷偷过去看了看,不然都不知道他姐在婆家是死是活呢。
中午的午饭很简单,每人一碗骨头汤面,虽然没什么肉啊菜啊,但众人仍然吃的很高兴,毕竟面条也是实在货啊。
何况他们还要把肚子留到晚上吃一顿好的。
午饭过后,秦明生跟慕伊人招呼了一声,就拎着一个布袋子跟着秦泰平一起出门了。
这是慕伊人第二次听到秦家大女儿的名字。
平时慕伊人完全没有听到秦家任何人有提及过关于秦家大女儿的事情,大家这做法表现的已经很明显了。
肯定是牵扯到一些不好的事情,所以秦家众人才会选择沉默。
慕伊人虽然好奇,但却没有多嘴,该知道的事情自然会知道。
下午,慕伊人几个女人继续在灶屋里忙活着。
慕伊人要把火锅的锅底料给熬出来,对她来说,吃火锅当然是吃麻辣的锅底料才叫火锅,也才是火锅的味道,但考虑到家里有孕妇还有小孩,因此慕伊人准备做的就是鸳鸯锅,白汤底已经熬好了,现在还差红锅的汤底料呢。
至于吃火锅的铁锅已经让家里几个男人给搞定了,特意在锅中间加上了一层铁片做隔断。
而黄秋花几人就负责把配菜切菜装盘。
土豆切成片泡在盆里,萝卜也切成了厚片,白菜也一片一片清洗干净,码放在小簸箕里,然后就是冒尖的一簸箕的绿豆芽。
是前几天黄秋花换回来的,总共换了三斤黄豆,一斤绿豆,因为家里缺少蔬菜,所以当天黄秋花就把绿豆泡发了。
黄豆没有动,是准备留着过两天发出黄豆芽在喜宴上做菜的。
而一斤的绿豆可以发出大约五六斤的绿豆芽,今天黄秋花就先收割了一波,准备今晚烫火锅吃。
从海里捡回来的那片海带,足有一米多长,慕伊人把海带一分为二,一半切成了海带丝,用作凉拌,一半切成了条状,留着晚上煮火锅,要让大家变着花样的尝尝海带的美味。
至于荤菜类的,前几天带回家的那一只野鸡跟野兔,这段时间各自吃了一半,剩下的今天就准备煮火锅吃了。
所以,荤菜有有切成块的小盆香肠跟兔肉,成片的一碗腊肉,一碗鱼肉丸子,一小节小节的一盆风干排骨,以及小份的鸡杂。
然后就是一小碗清理干净的海虾,这玩意黄秋花几人以前都没做过,还是按照慕伊人的步骤清理的。
看着桌上的七荤五素总共十二道配菜,慕伊人感到满意了,总算不再是之前那单调的几样菜了。
能够配到现在这十二道食材,在这落后的小乡村也实属不易啊。
下午三点,几个女人终于忙完了灶屋里的活,坐在院子里晒一晒并没有多少热度的太阳。
“简丫头,你怎么过来了?”
黄秋花眼尖,一下就看见了站在院门口的简言。
简言站在院门口,手里挎着一个篮子,笑说道,“婶,我是来给你们送点小吃食的。”
慕伊人看到有朋友上门,心里也高兴,平时大多时候,她都是待在家里的,没怎么在村里闲逛,因此跟村里人的关系谈不上多熟悉。
要说可以算做朋友的,也只有简言一个了。
“言言,进来啊~”
慕伊人见简言站在门口没动,不由扬声招呼她,同时起身朝着院门口走去。
简言浅浅笑了笑,把手腕上的篮子递了出去。
“我就不进去了,伊人,你把吃食拿进去吧!”
闻言,慕伊人秀眉微拧,“都来我家了,怎么也要坐会再走啊,我们家没那么多的讲究,你别想太多,赶紧进来吧!”
慕伊人说着就直接动手拉着简言进门了,她可不相信什么进个门,就会为主人家带来霉运的说法。
何况她已经把简言加在了她的系统联系人里的朋友那组了,怎么可能还会倒霉?
简言没注意就被慕伊人拉动了,脸上快速闪过一丝惊慌。
“我就是来送点东西就走,不用坐了,我还赶着回去呢。”
刘小翠已经从堂屋拎出来了一根板凳,黄秋花招呼道,“简丫头,来了就坐会吧,你可是稀客,婶子难得见你来串一回门。”
“简言快坐!”慕伊人拍了拍板凳。
一时之间简言有些进退两难,但见众人都如此热情招呼,简言怀着忐忑的心情坐了下来。
“你带什么好吃的过来了?”慕伊人笑问。
简言从竹篮子里端出了一个大缸碗。
“我跟奶奶做了一些香煎鱼饼,来给你们送一碗,就当添道饭后小吃了!”
慕伊人接过大缸碗,鱼饼煎的金黄金黄的,很有食欲,一看就知道费足了油跟面粉。
“好香啊~”
黄秋花笑的很随和,“这可是好东西呢,你应该留着你们自己吃啊。”
简言笑说,“我跟奶奶做了很多,够我们吃了,这点鱼饼也不算啥贵重的东西,要不是伊人,我跟奶奶哪里吃得上啊,今天过年还多亏了伊人的福,我跟奶奶也能吃上一顿丰盛的年夜饭了。”
简言这话完全不是什么客气或恭维的话,而是发自内心的感谢,要不是因为伊人善良又仁义,分了自己金条,她也不能买上粮食,要不是因为伊人的好运气,她家奶奶也不可能跟着捡漏,带回了四条大肥鱼。
现在但凡是吃食都十分的紧俏,就是一条海鱼都能卖到两三块的价格了,折算成粗粮,都能吃上几天了。
人家话都这样说了,黄秋花也不再客气了,“那你回去替我们谢谢你奶奶了。”
“好。”
见对方坦然接受了,简言的心情松快了很多,这还是她第一次给别人送东西,过去的十九年,她都是处于被人救济的那一方,能回馈的也是一把子的力气。
像今天这样能有拿得出手的东西送人,让她不禁产生一种成就与满足感,这种感觉很新鲜,甚至让她有一种由内到外的畅快感。
她也有能力送点东西回馈给身边给予过自己帮助的好人了。
“来,给我吧!”黄秋花把大缸碗拿进灶屋里放着。
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